Restaurantes en Boulder

Última actualización: 5/6/2025

Los premios Diners’ Choice se basan en las reservaciones, comidas y reseñas de comensales como tú. Sólo los comensales verificados pueden calificar a los restaurantes en OpenTable, de modo que nuestros datos son confiables.

Black Cat

Favorito de los comensales

•

$$$$Precio: Muy caro

•

De la granja a la mesa

•

5

(2,769)

Black Cat Farm Table Bistro sirve comida de la granja a su mesa, elaborada con productos recién recogidos de su propia granja de 12 hectáreas. Durante el día, el chef/agricultor Eric Skokan cuida la granja. Cada noche utiliza verduras frescas para crear el menú cambiante diario. La carta de vinos del restaurante incluye los mejores vinos del mundo, así como los vinos de regiones menos conocidas que ofrecen productos únicos. Los sommeliers ofrecen menús diarios y vinos de la bodega de más de 400 selecciones, que incluyen desde vinos del norte de Italia hasta vinos biológicos de la región del Noroeste del Pacífico. Los cocteles de temporada hechos a mano incluyen licores artesanales e ingredientes locales que muestran el talento del equipo de bar. Black Cat cuenta con un ambiente animado y cálido en su íntimo salón comedor. Se encuentra en el centro de Boulder, CO, justo al lado del histórico Pearl Street Mall.

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1. 

   Cozobi Fonda Fina

   $$$$Precio: Caro

   •

   Mexicana

   •

   4.9

   (205)

   On a mission to share the beauty of Mexican culture through food, Chef Johnny Curiel opens Cozobi Fonda Fina as an encore to his beloved LoHi restaurant, Alma Fonda Fina. Named after Cozobi, the Zapotec god of corn, Cozobi Fonda Fina is rooted in Mexico’s centuries-old corn nixtamalization traditions and wood-fire cooking techniques that define its rich food history.
2. 

   Corrida - Alpenglobe

   $$$$Precio: Muy caro

   •

   Española

   •

   4.8

   (58)

   Join us for an under the stars experience in our exclusive, heated rooftop Alpenglobes for a unique & intimate dining experience. Enjoy date night, a family dinner or a business outing. Our globes can host up to 6 guests. There are no pre-set menus & guests will be able to order from our a la carte menu options. Globes will be reserved up to 15 minutes past your reservation time, after which the reservation will be released & charged the cancellation fee. We do reserve the right to charge $50 per person if cancellations are made within less than 24 hours.
   

Japango Sushi Restaurant

Comida de primera

•

$$$$Precio: Moderado

•

Sushi

•

4.8

(1,546)

Japango se localiza en un edificio histórico el oeste de Broadway en el Pearl Street Mall en Boulder, Colorado, y ofrece una combinación dinámica de gastronomía japonesa tradicional y contemporánea. El popular restaurante brinda la sensación de ser una extensión directa de Boulder mismo en muchos sentidos, al ser sofisticado, casual y saludable. Los comensales disfrutan del entorno relajado en el espacio galardonado y diseñado por el arquitecto reconocido a nivel nacional, Scott Rodwin. Es un ambiente dinámico, el sitio perfecto para celebrar una primera cita, una reunión familiar, o una noche en la ciudad con los amigos. El salón comedor es íntimo y animado, pero modestamente elegante. Japango cuenta con una barra central grande de sushi, colores vibrantes, y una variedad rica de materiales como madera, piedra y metal, que siempre brindan una experiencia gastronómica lujosa. Además, Japango también ofrece la mejor Happy Hour de la ciudad, y es el hogar de la noche de "todo el sushi que pueda comer" original. En el bar completo del restaurante puede encontrar cocteles de la casa únicos y una carta extensa de sake.

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1. 

   Via Toscana

   $$$$Precio: Moderado

   •

   Italiana

   •

   4.8

   (1,418)

   Relax in a warm, elegant setting and enjoy Italy’s rich culinary traditions. Over 600 wine selections, nightly chef's dinner and specials, and stained glass ceilings throughout.
   Offering Specialty Valentines, Christmas Eve and New Years Eve dinners, please visit viatoscana.com to view menu selections.
2. 

   Hapa Sushi Grill & Sake Bar - Pearl St. Boulder

   $$$$Precio: Moderado

   •

   Sushi

   •

   4.8

   (1,310)

   El nombre Hapa se deriva del término hawaiano que describe una mezcla armoniosa de las culturas asiática y estadounidense. Al igual que el nombre, su comida refleja esta dinámica combinación. El menú se basa en los fundamentos tradicionales de la cocina japonesa que luego se amplifican, cambian o mezclan con influencias de muchos estilos diferentes de preparación hasta que se convierten en algo completamente nuevo: Hapa. El establecimiento ha extendido los límites de la creatividad para desarrollar platillos que desafían todas las reglas, manteniéndose fiel a sus raíces. El menú es innovador, desinhibido y claramente divertido. Los grupos incompletos se atienden una vez completos.

Flagstaff House

Servicio de primera

•

$$$$Precio: Muy caro

•

Americana contemporánea

•

4.8

(5,832)

El chef Mark Monette ha sido responsable por las delicias culinarias del Flagstaff House desde 1985. Su estilo único de cocina incorpora comida francesa con toques asiáticos y cuenta con una gran experiencia de trabajo en varios restaurantes de 3 estrellas Michelin, en Francia y en el Oriente. Mark ha trabajo con varios másters chef, como Bernard Hermman y Thomas Keller. En el Flagstaff House, el chef Mark tuvo el placer de crear un menú especial para el emperador y la emperatriz de Japón, así como para el primer ministro de Japón y sus ministros de asuntos exteriores. El restaurante también ha albergado varias cenas para dignatarios culinarios notables, como Paul Bocuse, Angela Gaja y Robert Mondavi. La familia Monette ha sido propietaria del Flagstaff House desde 1971. El restaurante tiene muchos premios de prestigio, como el Wine Spectator Grand Award de Colorado por su extensa carta. El código de vestimenta prohíbe pantalones cortos, camisetas y ropa deportiva.

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1. 

   High Country

   $$$$Precio: Moderado

   •

   Americana

   •

   4.7

   (100)

   Experience innovative New American Cuisine in the Heart of Downtown Boulder.
   From the Vaquero Flank Steak to our best selling Summit Bowl, everything is sourced right here in Colorado. A Phenomenal Beer selection, Craft Cocktails, and Organic Wines seal the deal!
2. 

   SALT - Boulder

   $$$$Precio: Moderado

   •

   Americana

   •

   4.6

   (2,120)

   La filosofía en Salt es simple. Considera que la mejor comida es la que recorre la distancia más corta de la granja a la mesa, que los menús deben cambiar con las estaciones del año, y que utilizar los ingredientes de la zona, junto con la técnica europea y el pensamiento innovador, son elementos esenciales para una experiencia verdaderamente extraordinaria. El chef, Bradford Heap, y su equipo han hecho el compromiso de recurrir al uso de ingredientes locales, orgánicos y frescos siempre que sea posible. El menú refleja esta mentalidad, ya que es simple, elegante y delicioso. El restaurante cuenta con vinos de todo el mundo, los cuales ofrecen a los comensales algunos de los vinos clásicos, mientras que también les ofrece algunas opciones nuevas y excitantes, así como cocteles de antes de la prohibición con un toque ingenioso. Este restaurante es accesible, pero sofisticado. ¡Buen provecho!

Corrida

Excelente vibra

•

$$$$Precio: Muy caro

•

Noroeste de España

•

4.8

(1,001)

Corrida offers dining inspired by Spain with stunning mountain views from our rooftop location. We offer Tapas Hour daily from 4-5PM, and dinner service indoors from 5-9PM Sunday through Thursday. Dinner service on Fridays & Saturdays is from 5-10PM. We serve Brunch on Saturday & Sundays from 10:30-2:00.

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1. 

   Stella's Cucina

   $$$$Precio: Muy caro

   •

   Italiana

   •

   4.7

   (757)

   The restaurant was founded in 2023 by owner Stella Spanu, a Boulder local. Honoring her Italian heritage and embracing her passion for food and hospitality, Spanu’s philosophy is to have a dining experience that stimulates all senses by incorporating visual art, design, music, premier service, comfortable seating and fresh, authentic Italian cuisine. The space, an Art Deco inspiration, was conceptualized and built by architect Miguel Quismondo.
   Stella's is showcasing a world-class menu, highlighting traditions from all over Italy, with house-made pastas with imported ingredients directly from Italy, and locally sourced ingredients from Colorado farms. The menu is accompanied by an extensive selection of Italian wines and specialty cocktails.
   Friday and Saturday, after dinner service, the space will transform into a lounge with a dance floor with a state-of-the-art sound system, while guests are encouraged to enjoy beverages, the dance floor, and a wide variety of music.
2. 

   Bramble & Hare

   $$$$Precio: Muy caro

   •

   De la granja a la mesa

   •

   4.7

   (1,316)

   
   Bramble & Hare, the original Farmhouse Kitchen and Bistro, opened its doors in July 2012. Founded by Chef Eric Skokan and his wife, Jill, as the sister restaurant to their Black Cat Farm~Table~Bistro.
   Bramble & Hare has a lively, warm atmosphere in its three charming dining rooms. It is located in the heart of Boulder, CO, just off the historic Pearl Street Mall.
   Features a 3-course prix fixe menu with choices for each course, Hand-crafted, seasonal cocktails featuring artisanal spirits and local ingredients show the talent of our incredible bar team who make our restaurant spring to life.
   The variety of produce and meats grown on their 425 acre certified Organic farm allows Chef de Cusine Heraclio Garza Silva a limitless palette of flavors, colors, and textures from which to build their award-winning cuisine.
   Cost: $75+gratuity, tax and alcohol

BJ's Restaurant & Brewhouse - Boulder - 29th St

Lugares con las tres B

•

$$$$Precio: Moderado

•

Americana

•

4.6

(113)

Time counts at BJ's Restaurant & Brewhouse. Since our humble beginnings back in 1978, we've continued to refine our brewhouse experience to make BJ's a place where you can make the most of any meal. We want BJ's to be a place where the moment you leave is the moment you plan on coming back. We pride ourselves in our craft and attention to detail. Our guests come here for our award-winning handcrafted beer. They come here for the Southern California twist we've put on the Chicago-style deep dish pizza. And they come here for our Pizookies®, our world-renowned dessert. But above all we know people come here to make their good times better. So in many ways we haven't just crafted a brand, but a mindset. And our guests are the reason for this. And it's because of them we're continually striving to make sure every moment they choose to spend with us counts. Welcome to BJ's, a restaurant with a Brewhouse soul.

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1. 

   West End Tavern

   $$$$Precio: Moderado

   •

   Pub

   •

   4.7

   (534)

   Named "Best Bar" by 5280 Magazine and The Daily Camera, this American Tavern has been a Boulder tradition for decades...while consistently reinventing itself. West End Tavern's chefs create delicious, home-style cuisine that features Boulder's best BBQ, juicy burgers, fantastic salads, and creative daily specials.
2. 

   Carelli's Ristorante Italiano

   $$$$Precio: Moderado

   •

   Italiana

   •

   4.8

   (1,282)

   Enjoy a wonderful dining experience with family or friends at Carelli's. Owner Greg Carelli with help from his father Gene wanted to offer guests authentic Italian cuisine in a contemporary setting that features a large open flame fireplace, mosaic tiles, natural Birch woods, and warm lighting. An appetizer of fresh mozzarella and Beefsteak tomato caprese, lightly breaded calamari or lamb artichoke meatballs will please the palate at Carelli's. Guests can dine on baked jumbo shells stuffed with spinach and ricotta , the classic chicken parmigiana or shrimp scampi. Artisanal pizza, calzones, and paninis. Awsome Gluten-free options are also available.
   Carelli's was the winner of the Daily Camera Reader's Choice 2002-2020 award for Best Italian Restaurant and ambiance. It also has won awards from the Denver Post and Boulder Weekly magazines. It has an awesome bar scene and an extensive wine list. Carelli's restaurant features daily fresh fish specials.