Restaurantes en Capitol Hill/First Hill
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Cora Pizza and Plates
Precio: Moderado•Italiana•4.9(56)Welcome to Cora Pizza & Plates, a neighborhood Italian restaurant in Seattle’s Capitol Hill featuring wood fired pizzas, heartening pastas, and seasonal vegetables and salads from James Beard Award-winning Chef John Sundstrom of Lark. Visit our rustic and cozy space, perfect for a date night or family dinner, and enjoy our refined but approachable plates, complemented by a curated wine list, batch cocktails and boozy slushies.Single Shot
Precio: Caro•Americana contemporánea•4.9(1,342)Descubre el Single Shot, una joya de zona escondida en la ladera de Capitol Hill. El lugar, que goza del estilo de la década de 1920, rebosa de encanto cosmopolito. El chef James Sherrill prepara comida artesanal reflexiva en el horno de leña. Los experimentados camareros mezclan cócteles desde cero en la hermosa barra de mármol. El atento personal te hará sentir como si fueras un cliente habitual, ya sea tu primera o quinta visita. El Single Shot es adecuado para cualquier ocasión: pásate a tomar un trago y un aperitivo, una prolongada comida o una copa.
Violet
Precio: Moderado•Americana•4.8(769)Violet, voted Best New Restaurant 2019, by Seattle Magazine, is the newest concept by executive chef William Belickis. Violet offers a unique American Omakase dining experience influenced by French, Italian, and Spanish cuisine.
Chef William Belickis emphasizes a strong dedication to seasonal and local ingredients grown in our own rooftop farm and sourced from trusted farms/purveyors, as well as the finest ingredients the world has to offer.
Our menu is seasonal based on Chef's choice of the freshest ingredients available to create artistic flavors. Put trust in Chef William Belickis's hands and experience the American Omakase, a personalized 5-course seasonal tasting menu. Wine pairing is available and our knowledgeable staff can help you customize your dining experience.mamnoon
Precio: Caro•Oriental•4.7(987)Sirve comidas de Siria, Líbano y Persia en Capitol Hill, Seattle, Washington. Se preparan Man'aeesh y otras comidas de calle para llevar. Hay un salon de lujo donde se pueden tomar aperitivos y cocteles y un salón comedor de ambiente relajado y elegante.
Spinasse
Precio: Muy caro•Italiana•4.8(3,863)Cocina italiana proveniente de Piemonte. Este restaurante ofrece una carta de vinos de toda la región de Piamonte, pasta fresca hecha a mano e ingredientes orgánicos de origen local. Al costado de Spinasse se encuentra Artusi, el aperitivo bar. Visite este bar antes de su cena para disfrutar de un coctel hecho a mano y los mejores aperitivos.Inside Passage
Precio: Caro•Bar de cócteles•4.7(299)Inside Passage is a Northwest sunken ship, underwater, tropical cocktail bar with a sea creature named Kiki that lives above the bar. Created and run by your friends at Rumba and found within. Cocktails have elaborate, outrageous presentations and are crafted with premium ingredients and exotic flavors.
Reservations are released on a rolling basis, six weeks out. If you are looking for a date beyond that range, please check back! Inside Passage is a 21+ establishment.
https://www.insidepassageseattle.com/
Poquitos - Capitol Hill
Precio: Caro•Mexicana•4.5(595)Poquitos ofrece presentaciones auténticas de comida típica mexicana con los beneficios regionales de la alta calidad de las granjas del Noroeste y sus proveedores. El lugar combina más de 14.000 azulejos de talavera del estado mexicano de Puebla y una variedad de piezas de diseño artesanal para crear un ambiente único no solamente en la zona de Capitol City sino en todo Seattle. El restaurante cuenta con un patio con radiadores, 2 chimeneas y un bar con 12 asientos para disfrutar del almuerzo en domingo o cocteles el viernes por la noche. El lugar cuenta con la opción de comedores privados para grupos de 12 a 100 personas. No es posible garantizar las reservaciones en línea para el área del patio.Osteria La Spiga
Precio: Moderado•Italiana•4.6(2,013)La Spiga ha sido reconocida desde 1998 por su auténtica gastronomía del norte de Italia, un homenaje culinario a la región italiana de Emilia-Romaña. La chef y cofundadora de La Spiga, Sabrina Tinsley, prepara todos los productos a partir de cero, utilizando alimentos integrales y caldos caseros. En la cocina nunca se utilizan potenciadores de alimentos artificiales o químicos. Lo que sí se usa es aceite de oliva de la mejor calidad, quesos y embutidos deliciosos, verduras de temporada, sabrosas salsas, pastas caseras y mucho más. En La Spiga se apuesta por la producción local, ecológica y sostenible y se utiliza carne sin hormonas ni antibióticos. También se ofrecen diversos productos veganos, vegetarianos, sin gluten y sin lactosa para personas con necesidades nutricionales específicas. ¡Te encantará el ambiente tanto como la comida! El establecimiento se encuentra en el edificio Piston & Ring ingeniosamente renovado. Su diseño rural y elegante es lo suficientemente acogedor para la familia, pero lo bastante fría para una cita. Pasate y disfruta del tentador sabor italiano en este cálido y acogedor establecimiento.
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12 top date night restaurants in Seattle
Seattle’s romantic restaurants show that with market-fresh plates, Northwestern wines, and some mood lighting, sparks can fly in the Emerald City. Set the stage for a monumental moment with exquisite seafood at a kaiseki spot in Belltown. In Pike/Pine, whisk a date away on a whirlwind trip to not-quite Greece. Or share a plate of hand-cut noodles to celebrate a special occasion at an acclaimed Piedmont trattoria. Even though most people in town consider fancy flannel dressing up, these places serve you a splash of something sexier. Read on for a guide to Seattle’s 12 most romantic restaurants to book now.
5 Must-Book Restaurants in Seattle
Despite economic challenges, restaurant openings currently outpace closures in the Seattle area. The exciting new crop mirrors the Emerald City’s own diversity, and includes a swanky, American brasserie at the city’s revamped Fairmont Olympic Hotel, a Moroccan restaurant in the heart of Pike Place Market, and a family-run Vietnamese joint in Haller Lake. Here are five hot spots to book in Seattle right now.
The Best Places to Grab a Drink in Seattle
Like the dazzling Emerald City itself, Seattle’s bar scene is a lot of things at once: it is a craft beer haven, teems with celebrated grunge dives, and boasts wine lists featuring the best of Washington’s locally produced bottles. No matter your drink of choice, there is a speakeasy, wine bar, or brewery for whatever strikes your fancy. Find your next drink at one of these innovative bars focused on craft, quality, and, of course, good times.
The Top 9 Seattle Restaurants for Outdoor Dining
For much of the year, Seattle is gray, a bit cold—and yes, rainy. But from May to September, sunshine and warm temps transform the city. Across Seattle, there are many perfect patios for sipping cocktails, lakeside venues with skyline views and fresh seafood, and cozy backyards to enjoy al fresco dining. So while the sunshine doesn’t last long in the Emerald City, as summer inches closer, here are a few of the best places in the city to visit for excellent food and drinks outside.
The 10 Greatest Restaurants in Seattle
There’s great seafood to be consumed in Seattle, but it’s only the beginning of what the Emerald City has to offer. Boasting one of the country’s most creative and diverse dining scenes, Seattle is dedicated to sourcing locally—from land to sea. Storied restaurants, from Canlis, the pinnacle of Pacific Northwestern fine-dining, to chic modern hangouts like the Walrus and the Carpenter, prove Seattle’s range and prowess. And even as the city’s changed over the last decade, growing and evolving under a massive tech boom, its soul remains as vibrant and bold as ever.
The Top Restaurants by Cuisine in Seattle
Whether it’s a margherita pizza or sashimi you seek, here are the best places by cuisine type, according to our tastemakers.
Preguntas más frecuentes
a stir, Osteria La Spiga y Momiji Capitol Hill son algunos de los restaurantes con ambiente familiar en Capitol Hill/First Hill
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- The Grand Army of The Republic Cemetery Park
- First Hill Apartments Extended Stay Seattle
- 11th Avenue Inn Bed and Breakfast
- First Church of Christ Scientist
- Cal Anderson Park
- Hothouse Spa and Sauna
- Elliott Bay Book Company
- Neumos
- Bullitt Center
- Silver Cloud Hotel - Seattle Broadway
- Temple de Hirsch Sinai
- Seattle University Bookstore
- Elysian Brewing Company
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- Lincoln Park
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- Waterfront/Belltown
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- Camaño