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Una foto del restaurante Sweet Basil - Vail
1. Sweet Basil - Vail
4.7
Excepcional(2587)
Precio: Muy caro
• Americana • Vail
Reservado 101 veces hoy
Desde 1977 Sweet Basil ha sido una visita obligada tanto para residentes del área como viajeros por igual, y ha recibido reconocimiento como el #1 en Colorado por Zagat Survey. La gastronomía es estadounidense contemporánea creativa y hace uso de muchas influencias culturales de todo el mundo. El restaurante está ubicado en el centro de Vail Village y fusiona la gastronomía elegante con una fascinante energía de estilo bistro.
Una foto del restaurante Mountain Standard
2. Mountain Standard
4.7
Excepcional(1031)
Precio: Caro
• Americana • Vail
Reservado 84 veces hoy
Los creadores de Sweet Basil en Vail Colorado abrieron las puertas de un nuevo establecimiento en diciembre del 2012. Qué mejor nombre que Mountain Standard; esta taberna rústica y relajada tiene como objetivo establecer un nuevo estándar en el valle de Vail mediante el uso de antiguas técnicas culinarias. La mayoría de los menús de Mountain Standard son preparados con el método de cocción más tradicional: a fuego vivo. Éste es el único restaurante en el valle que se dedica de tal forma a la cocina de antaño, proporcionando sabores rústicos y honestos, centrándose en los ingredientes más puros de la región de las Montañas Rocosas y más allá. El servicio, así como la cocina, le proporcionará el equilibrio perfecto entre una cena de primera clase y un ambiente despreocupado. Nada de trucos o efectos especiales, solo gastronomía sencilla y honesta servida desde el corazón. La energía del arroyo que baja de la montaña se ve reflejada en la atmósfera de este dinámico restaurante.
Una foto del restaurante Matsuhisa Vail
3. Matsuhisa Vail
4.8
Excepcional(1468)
Precio: Muy caro
• Japonesa • Vail
Reservado 47 veces hoy
El conocido chef Nobu Matsuhisa, en colaboración con Nobuko Kang, creó este exquisito establecimiento donde el sushi es elevado a la categoría de arte y los clientes son famosos o aparentan serlo. Este restaurante de diseño moderno, situado en el edificio Solaris, en el centro de Vail, es cool y urbano a la enésima potencia. Los comensales, recién llegados de las pistas de esquí, pueden relajarse y disfrutar de una gastronomía creativa y deliciosa. Pruebe nuestro menú omakase, que incluye los platillos más frescos e interesantes del día según la elección del chef. Otros de los favoritos del menú regular son la lubina chilena con trufas negras frescas o el bacalao negro marinado en miso dulce.
Una foto del restaurante Slope Room
4. Slope Room
4.8
Excepcional(2622)
Precio: Muy caro
• Americana contemporánea • Vail
Reservado 17 veces hoy
El restaurante Tierra Bistro de Vail Valley ha sido durante mas de 23 años el destino gastronómico favorito de los visitantes y los pobladores locales de Vail Valley. El restaurante ofrece el enfoque original del chef Shawn Miller, utilizando ingredientes de temporada para elaborar platillos imaginativos y siempre variados. La oferta culinaria se enfoca en platillos ligeros pero sabrosos, los cuales se acomodan a las necesidades de los veganos o personas con alergia al gluten. Los vinos que acompañan el menu están elegidos por el talentoso sommelier de la casa. El restaurant cuenta además con una variedad de cervezas artesanales y licores de Colorado, los cuales son el centro de los cocteles especiales y una atracción favorita de los comensales.
Una foto del restaurante The Fitz
5. The Fitz
3.5
Muy bueno(508)
Precio: Caro
• Americana contemporánea • Vail
Reservado 7 veces hoy
Located in Manor Vail Lodge at the base of the Golden Peak Ski Area and Ford Park, The Fitz is a casual dining experience that serves daily après, dinner and take-out in a rustic alpine inspired setting. From hearty and flavorful bites, to creative cocktails and local Colorado drafts, The Fitz is the perfect place for families, groups, and couples to gather in comfort and style. To make a reservation, please book online through OpenTable or by phone at 970-476-4959.
Una foto del restaurante Ridge + River
6. Ridge + River
4.1
Excelente(65)
Precio: Caro
• Americana • Vail
Reservado 1 vez hoy
At the heart of Manor Vail Lodge, Ridge + River Mountainside Kitchen offers locals and travelers alike a warm and welcoming culinary experience featuring elevated dining spaces and an abundance of regionally sourced ingredients from nearby mountains and rivers.Featuring an imaginative menu, sophisticated spirits, and a range of Colorado brews and wines, Ridge + River invites guests to enjoy the restaurant's greatest amenity — a table at the base of Vail Mountain with uninterrupted views of the famous slopes. Whether it's having dinner beside the signature stone fireplace, taking in the fresh mountain air on the outdoor patio that overlooks the pool or entertaining a party in the intimate private dining room, everyone feels at home at this one-of-a-kind social gathering spot. Ridge + River serves as a truly unique event venue, creating a memorable backdrop for weddings, meetings, and private events.Please call for parties of 7 or larger- 970-476-4959
Una foto del restaurante La Nonna - Vail
7. La Nonna - Vail
4.8
Excepcional(67)
Precio: Caro
• Italiana • Vail
"La Nonna", Italian for grandmother, reflects our passion for Italian food, wine and creating memories with friends and family.
Una foto del restaurante La Bottega - Vail
8. La Bottega - Vail
4.6
Excepcional(1489)
Precio: Caro
• Italiana • Vail
Reservado 40 veces hoy
La Bottega ha sido un básico para locales y turistas por igual desde 1997. La Bottega comenzó como una tienda de sándiwches y delicatessen, convirtiéndose en uno de los mejores destinos gastronómicos del Vail Valley. La Bottega ofrece auténtica cocina italiana con el chef Stephen Virion, quien trabajó en la Toscana y las regiones de Veneto, Italia. Su mujer, Elisabetta, es de Asiago, Italia, y ha elaborado cuidadosamente la lista de vinos para complementar la comida. El bar de vinos de La Bottega es el lugar ideal para después de esquiar o ir a tomar una copa con los amigos de la galardonada carta de vinos. Por supuesto, los famosos sándwiches y pizzas al horno de piedra siguen siendo una gran atracción. En La Bottega siempre habrá algo para todos los gustos para así crear la mejor experiencia gastronómica.
Una foto del restaurante Elway's Vail
9. Elway's Vail
4.7
Excepcional(1705)
Precio: Muy caro
• Cortes de carne • Vail
Reservado 17 veces hoy
El lugar perfecto para celebrar un logro especial o simplemente disfrutar de una buena cena, una copa de vino o un coctel hecho a mano, Elway's Vail es el lugar ideal para cualquier ocasión. Disfrute de una gastronomía excepcional servida con una hospitalidad genuina en un ambiente que es excepcionalmente de Colorado. Elway's Vail está abierto para la cena todas las noches en el corazón de Vail Village en The Lodge at Vail, a menos de una cuadra del Vista Bahn Express Lift (#16) de Vail Mountain, y ofrece filetes de res de calidad USDA Prime cortados a mano, en un galardonado menú lleno de cordero de Colorado, pescado fresco y creativas guarniciones. Su asequible carta de vinos incluye más de 350 selecciones. El animado bar ofrece cocteles clásicos y aperitivos únicos. Los clientes pueden ocupar asientos en el interior o en el apresquí bajo el sol de la montaña de Colorado en los patios al aire libre o cubiertos. Los planificadores de eventos profesionales que trabajan en el establecimiento se aseguran de que los mismos excelentes alimentos de Elway's Vail sean servidos tanto para grupos de 25 personas como hasta para 200.
Una foto del restaurante The Restaurant at Chasing Rabbits Vail
10. The Restaurant at Chasing Rabbits Vail
4.7
Excepcional(486)
Precio: Caro
• Mediterránea • Vail
Reservado 12 veces hoy
Impeccable design gives way to modern Mediterranean cuisine in an elegant setting at Chasing Rabbit’s restaurant, bringing the sea to the mountains. The menu offers a fresh take on Mediterranean dishes with a Colorado flare.Valid ID (Passport or Drivers License) is required for alcohol consumption

Un vistazo a la escena gastronómica cerca de Gore Creek Meadows Vacation Spot

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