Restaurantes en Kauai
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Hualani's
Precio: Muy caro•Cocina regional hawaiana•4.8(2,529)Experience one of the best restaurants on Kaua'i and enjoy farm-to-table oceanfront dining from the elegant yet relaxed setting at Hualani's. Here, oceanfront dining is influenced by the seasons. What's fresh at The Farm at Hōkūala inspires the farm-to-table menu, while our bar serves up well-balanced craft cocktails that complement the seasonality of the kitchen. Our culinary experience is inspired by a sense of place and driven by local farmers, as well as fresh-picked ingredients from our on-site organic farm. From the morning harvest and the daily catch, Hualani's shines a hyper-local spotlight on the bounty of the Garden Isle.Merriman's Kauai
Precio: Caro•Cocina regional hawaiana•4.7(5,522)El chef y propietario Peter Merriman ha llevado su estilo único de gastronomía regional hawaiana al establecimiento, servida en un ambiente informal pero elegante, al estilo de una antigua plantación en Hawaii. Peter es un pionero en el concepto de la "granja a su mesa" y solo sirve los productos más frescos, el 90 % de los mismos se cultivan y capturan localmente, utilizando solo métodos sostenibles. Los elementos internacionales del menú se preparan de una manera que pone de relieve los sabores naturales de esta comida fresca y local. El establecimiento está ubicado en Poipu y ofrece tanto vistas de la mauka (montaña) y del makai (océano), como del atardecer sobre el resort Kukui'ula. El personal amigable y acogedor, al estilo Aloha, gracias a su conocimiento incomparable de los ingredientes y de las bebidas, se asegurará de que tenga una experiencia gastronómica extraordinaria.