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ChoLon Modern Asian - Downtown, Denver, CO

ChoLon Modern Asian - Downtown

4,5 (5230)
De 31 $ à 50 $
Asiatique
1555 Blake Street, Suite 101, Denver, CO 80202

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2 personnes
19 h 00
Réservée 39 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

  • Bien pour les occasions spéciales
  • Animé
  • Innovant
Pour créer le ChoLon Bistro, le chef Lon Symensma a largement puisé son inspiration dans le marché de ChoLon, le plus grand marché aux influences chinoises de Hô-Chi-Minh-Ville. Ce restaurant met en valeur sa passion pour les ingrédients asiatiques et les techniques culinaires françaises dans un espace à la beauté stupéfiante. Le ChoLon sert le dîner et le souper, ainsi qu'un petit menu de collations disponible tout au long de la journée. Le menu se compose notamment de plats asiatiques traditionnels revisités. « La plupart de mes plats s'éloignent légèrement de la cuisine asiatique traditionnelle, explique Symensma. J'adore partager ma vision des saveurs de l'Asie ». Le menu propose plusieurs catégories afin de vous permettre de goûter, seul ou à plusieurs, de nombreuses saveurs différentes au cours de votre repas. Le bar-salon sert des cocktails maison conçus pour sublimer les créations de Symensma. Doté d'un grand écran de projection dans le coin salon, l'endroit est également idéal pour les réunions et les présentations professionnelles.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisines
    Asiatique, du Sud-est Asiatique, Asiatique Contemporaine
  • Heures d'ouverture
    Dîner mar.–sam. 11H30–15H00 5 @ 7 Quotidien 15H00–17H00 Souper Quotidien 17H00–21H00
  • Numéro de téléphone
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Chef de cuisine
    Lon Symensma
  • Installations pour groupes privés
    ChoLon’s professional staff will deliver top quality service and a memorable experience. For parties of 12 or more, we ask that you allow us to help create a group menu for your event. Our semi-private dining space is perfect for groups of 20-30. Ask about our private dining options!
  • Contact du groupe privé
    Events Team: (303) 353-5223
  • Delivery & takeout
  • Quartier
    Centre-ville / LoDo
  • Rue transversale
    16th St & Blake St
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Public transit
    Denver Union Station is two blocks away.
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Commande à emporter, La table du chef, Livraison, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse, Vin
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Salles privées

L'opinion de 5 230 personnes

Commentaires sur le restaurant ChoLon Modern Asian - Downtown de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.5
4,5 selon des cotes récentes
  • 4,5Nourriture
  • 4,6Service
  • 4,5Ambiance
  • 4,2Valeur

BruitMoyen

5 230 commentaires
  1. Kipp VIP

    Seattle 3 commentaires

    1.0

    Y est allé il y a 5 jours

    1. Cote globale 1
    2. Nourriture 1
    3. Service 1
    4. Ambiance 1
    We were really looking forward to a nice dinner. However, the entire experience was subpar for the price you pay. The stir-fried Malaysian noodles lacked flavor and were mushy. Not to mention, one person in our party had to wait so long for her food while everyone else was served—she just about canceled her order. Soup dumplings were also served lukewarm. This place was extremely overpriced for the experience. I have gotten way better Asian meals at food trucks for a fraction of the price. I would not recommend. Wait staff was at least friendly though.

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  2. Eva

    Denver 2 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 5 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    We’ve been coming here for years and it never disappoints. The food is always delicious and the service is top notch. Higher recommend!

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  3. Amy

    Washington DC10 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 6 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    The most delicious Brussels sprouts and pork pot stickers. You could easily make a dinner from the small plates. The Mongolian noodles with pork belly were also excellent as was the whole fish. We went twice in one week while visiting Denver and each time I ordered the margarita (with Mezcal)—creative and delicious! Service is attentive, even on a crowded Saturday night. Would definitely recommend! Noise level a bit much, but it was a Saturday, and it’s obviously a popular place for good reason.

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  4. Kristen

    Denver 6 commentaires

    4.0

    Y est allé le 20 avril 2025

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 5
    3. Service 1
    4. Ambiance 3
    Cocktails are great, food is delicious, service is awful

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  5. Edward

    Denver 9 commentaires

    5.0

    Y est allé le 14 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    I love this place. The food is always excellent. Service was excellent
    ChoLon Modern Asian - DowntownA répondu le 17 avril 2025
    Thank you Edward. We hope that we see you again soon.

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  6. Michelle

    Boise1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 12 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Great evening with friends and good food. Service was exceptional from beginning to end. Small menu but great choices and we chose to do sharing sizes of many things so we could try all the things. The sauce with the calamari was a hit. The French onion dumplings with Gruyère cheese were probably our table’s favorite dish of the night.
    ChoLon Modern Asian - DowntownA répondu le 17 avril 2025
    Thank you Michelle for taking the time to let us know about your great experience. We love to be the place where you can have a great time, and great food shared with Family and Friends. We look forward to your next visit.

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  7. Frank

    Denver 4 commentaires

    5.0

    Y est allé le 5 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    The hostess and server were great! They patiently went over the menu with my wife and I and made excellent recommendations! The food was amazing!
    ChoLon Modern Asian - DowntownA répondu le 11 avril 2025
    Thank you Frank for the 5 star review! We look forward to seeing you again soon.

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  8. Owen

    Unspecified1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 31 mars 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Went on a date here, top tier service and food was excellent. Our favorite dish was the spring pea - candied walnut salad, it is a must try! Will be coming back!
    ChoLon Modern Asian - DowntownA répondu le 11 avril 2025
    Hi Owen We are so happy that you liked our new Spring Pea - Candied Walnut Salad. It is new to the menu and so seasonal! We can't wait until you visit it again!

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  9. ThomasM

    Portland 1 commentaire

    4.0

    Y est allé le 22 mars 2025

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 4
    3. Service 4
    4. Ambiance 4
    Cholon is well worth a visit. The food is eclectic and interesting without being too insanely avant-garde. The Thai Brussels sprouts were excellent— spicy and flavorful. Perhaps all the hype spoiled the French soup dumplings for me: A+ for originality B+ for flavor. I wish I’d been hungrier when the pork vindaloo arrived, but I’m looking forward to the leftovers. Although the service team were focused on getting us fed and out of there so they could get on with their Friday nights, the service was professional and courteous.
    ChoLon Modern Asian - DowntownA répondu le 28 mars 2025
    Thanks for the review, ThomasM! We're delighted to hear that you enjoyed the diverse menu and our Thai Brussels sprouts. We look forward to your next visit.

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  10. Sheena

    Denver 14 commentaires

    5.0

    Y est allé le 21 mars 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Went for happy hour. Everything was delicious. I love the food here.
    ChoLon Modern Asian - DowntownA répondu le 28 mars 2025
    Thanks for the lovely 5-star review, Sheena. We can't wait to see you again.

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FAQ

ChoLon Modern Asian - Downtown propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (303) 353-5223.

Le restaurant ChoLon Modern Asian - Downtown a été coté 4,5 étoiles par 5230 clients d'OpenTable.

ChoLon Modern Asian - Downtown propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

  1. Accueil
  2. États-Unis
  3. Denver / Colorado
  4. Denver
  5. Centre-ville / LoDo

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 39 fois aujourd'hui
Carte Google pour le restaurant ChoLon Modern Asian - Downtown

1555 Blake Street, Suite 101, Denver, CO 80202

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    16th St & Blake St
  • Quartier
    Centre-ville / LoDo
  • Heures d'ouverture
    Dîner mar.–sam. 11H30–15H00 5 @ 7 Quotidien 15H00–17H00 Souper Quotidien 17H00–21H00
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisines
    Asiatique, du Sud-est Asiatique, Asiatique Contemporaine
  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Public transit
    Denver Union Station is two blocks away.
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Lon Symensma
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Commande à emporter, La table du chef, Livraison, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse, Vin
  • Delivery & takeout
  • Numéro de téléphone
  • Installations pour groupes privés
    ChoLon’s professional staff will deliver top quality service and a memorable experience. For parties of 12 or more, we ask that you allow us to help create a group menu for your event. Our semi-private dining space is perfect for groups of 20-30. Ask about our private dining options!
  • Contact du groupe privé
    Events Team: (303) 353-5223
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