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SHOKUNIN
Precio: Caro•Japonesa•4.7(94)Located in Calgary’s Mission neighborhood, Shokunin is led by Chef Darren MacLean and fuses Canadian ingredients with Japanese techniques. Since 2016, it has earned recognition among Canada’s Top 50 Restaurants for its modern izakaya flavors.
At its core are Yakitori and Omakase offerings, where grilled meats and seasonal ingredients shine. “Shokunin is a symphony of fat, salt, and fire,” says Chef MacLean. As Calgary’s first yakitoria, it features over 25 cuts of chicken and meat, prepared on a Japanese Robata Grill for unparalleled flavor.
The menu includes Chef MacLean’s Okami Kasu beer, brewed with sake kasu, and a curated sake selection. Seasonal produce, often from Chef MacLean’s own garden, highlights Shokunin’s dedication to local ingredients. This blend of tradition, innovation, and artistry has made it a leader in Canada’s culinary scene.Anejo Restaurant - Calgary (4th St)
Precio: Moderado•Mexicana•4.7(2,469)La cara de 4th Sreet Cuatro amigos tuvieron la visión de llevar de nuevo a Calgary una experiencia mexicana auténtica y de alta calidad. Su camino empezó con un viaje de investigación a Guadalajara. Juntaron historias y coloridas piezas de decoración, absorbieron la luz del sol y la cultura, probaron mucho tequila y finalmente descubrieron cómo se llamaba aquel garabato encima de la "n". ¿El resultado? Añejo Un impresionante espacio de varios niveles con claraboyas, inspirado e imbricado con la cultura mexicana, con más de 200 tequilas y el mejor margarita de Calgary. En el emblemático edificio Rose de 4th Street, un pilar de la zona en los años 80, la experiencia mexicana se ha elevado a otro nivel. Ingredientes frescos de origen local cocinados a la perfección al estilo mexicano con toques de sabores contemporáneos. Vivo, bullicioso y descarado.
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Preguntas más frecuentes
Earls Kitchen + Bar - Calgary Tin Palace, SHOKUNIN y BODEGA 4th Street son algunos de los restaurantes de comida saludable ubicados en Mission
Algunos de los restaurantes en Mission con opciones sin gluten son Earls Kitchen + Bar - Calgary Tin Palace, Anejo Restaurant - Calgary (4th St) y SHOKUNIN
Earls Kitchen + Bar - Calgary Tin Palace, Anejo Restaurant - Calgary (4th St) y South Block Barbecue & Brewing Co. ofrecen brunch ilimitado en Mission
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