¥¥¥¥価格:高い • シーフード・海鮮料理 • ダーラム
Counting Houseは、エグゼクティブシェフJosh Munchelに指揮されるモダンなレストランです。高品質の旬の食材を用いた郷土料理にグローバルな視点を付け加えた料理を提供するCounting Houseは、ノースカロライナ州の豊かで新鮮な海産物を使用し、ロティサリーや焼成技術が特徴のメニューを用意しています。バーとラウンジは革新的な自家製カクテル、食前酒、地元のクラフトビール、幅広い種類のバーボンとワインリストを味わえる居心地の良い雰囲気です。21c Museum Hotel Durham内に位置するCounting Houseは、現代的なデザインと、オリジナルの人造大理石フロア、アーチ型の窓を持つ歴史ある建築要素を組み合わせた内装です。また、隣接するホテル内で定期的に催される現代美術の展覧会の雰囲気をレストランの中でも楽しめます。