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Una foto del restaurante Single Shot
1. Single Shot
4.8
Excepcional(1365)
Precio: Caro
• Americana contemporánea • Capitol Hill/First Hill
Reservado 17 veces hoy
Descubre el Single Shot, una joya de zona escondida en la ladera de Capitol Hill. El lugar, que goza del estilo de la década de 1920, rebosa de encanto cosmopolito. El chef James Sherrill prepara comida artesanal reflexiva en el horno de leña. Los experimentados camareros mezclan cócteles desde cero en la hermosa barra de mármol. El atento personal te hará sentir como si fueras un cliente habitual, ya sea tu primera o quinta visita. El Single Shot es adecuado para cualquier ocasión: pásate a tomar un trago y un aperitivo, una prolongada comida o una copa.
Una foto del restaurante Serafina
2. Serafina
4.8
Excepcional(2994)
Precio: Caro
• Italiana • Lago Union/Eastlake
Reservado 58 veces hoy
El Serafina, inaugurado en 1991, es un íntimo restaurante local ubicado en Eastlake, entre la universidad y el centro. Sus paredes de color ocre, que recuerdan al paisaje de la Toscana, su ambiente íntimo y sensual, su comedor en el jardín al aire libre y su auténtica cocina italiana lo convierten en el restaurante favorito del estrecho de Puget y más allá. La filosofía del Serafina es simple: ofrecer los ingredientes más frescos y de mejor calidad, presentar la comida de manera honesta y tentadora y crear un ambiente informal y acogedor que recuerde a un hogar italiano. El ritual de reunirse en torno a una mesa para compartir vino y comida con familiares y amigos es el tema central de este restaurante. La comida italiana tiene inmediatez, honestidad y calidez. Posee el espíritu de la sabiduría y el amor de una abuela. La comida italiana no consiste en una alquimia innovadora ni en una alta costura comestible, sino en permanecer unidos entre nosotros, con el pasado y con la tierra.
Una foto del restaurante Duke's Seafood - Lake Union
3. Duke's Seafood - Lake Union
4.7
Excepcional(2120)
Precio: Moderado
• Pescados y Mariscos • Lago Union/Eastlake
Reservado 67 veces hoy
El restaurante Duke's presenta un concepto elegante y casual sierviendo platillos insignia de mariscos traídos del noroeste del Pacífico de Estados Unidos, los cuales son deliciosos, capturados en su hábitat natural y 100% sostenibles. También ofrece un chowder galardonado y hamburgesas de res (que han sido alimentadas con pasto), todo en un ambiente amigable, cómodo, sin pretensiones y lleno de personalidad. El establecimiento solo se abastece de ingredientes naturales y saludables. Los alimentos servidos en Duke's son libres de hormonas, antibióticos y sin químicos dañinos. Los visitantes evalúan constantemente y de forma positiva lo que Duke's Chowder House ofrece con las palabras "¡Es tan bueno...!"
Una foto del restaurante The White Swan Public House
4. The White Swan Public House
4.2
Increíble(419)
Precio: Caro
• Pescados y Mariscos • Lago Union/Eastlake
Reservado 18 veces hoy
A rustic seafood driven restaurant and craft cocktail bar. Features an expansive patio and waterfront experience. Rotating daily fresh oysters.
Una foto del restaurante Capitale Pizzeria
5. Capitale Pizzeria
4.9
Excepcional(22)
Precio: Moderado
• Pizzeria • Capitol Hill
Reservado 4 veces hoy
"Bienvenidos a Capitale Pizzeria, el principal destino de Seattle para probar el sabor de Italia con un toque internacional. En Capitale, elevamos el arte de la pizza napolitana con un menú que celebra las ricas tradiciones culinarias de Italia y, al mismo tiempo, infundimos influencias globales en cada creación. Nuestras pizzas son más que simples comidas. Llevan el nombre de metrópolis legendarias y son una aventura por las ciudades más emblemáticas del mundo. Nuestro compromiso con la calidad es evidente en cada bocado. Obtenemos nuestros ingredientes de los mejores importadores italianos del noroeste del Pacífico y de productores locales dedicados. Cada elemento se selecciona a mano para garantizar un equilibrio perfecto entre autenticidad e innovación. En Capitale Pizzeria, cada pizza es un viaje a través de sabores y culturas".
Una foto del restaurante Smith
6. Smith
4.1
Excelente(244)
Precio: Moderado
• Americana • Capitol Hill/First Hill
Reservado 2 veces hoy
Este establecimiento es un pub restaurante de barrio que sirve comida sencilla y abundante y cocteles sofisticados. El establecimiento se encuentra en el acogedor y cálido distrito de Capitol Hill, en la calle 15th Avenue. Sus paredes están decoradas con retratos y taxidermia vintage, lo que crea una auténtica y distintiva sensación del sudoeste.
Una foto del restaurante Nomadic Wine Dispensary
7. Nomadic Wine Dispensary
Nuevo
(0)
Precio: Moderado
• Bar de Vinos • Capitol Hill
Welcome to Nomadic Wine Dispensary, a self-pour wine bar redefining the tasting experience in Seattle. With over 80 wines and 9 beers on tap, you're invited to explore a curated selection of local and international offerings at your own pace. Our innovative system empowers you to compare a Washington Cabernet to a classic Bordeaux, discover a rare local brew, or simply enjoy your favorites.Complementing our extensive beverage lineup is an inventive tapas menu designed to pair perfectly with your drink of choice. From roasted cauliflower with yogurt-tahini sauce to indulgent sticky toffee pudding, our dishes bring global flavors to your plate. Whether you're here for a casual evening or a special celebration, our inviting atmosphere and versatile space make every visit memorable. Located in the heart of Capitol Hill, Nomadic Wine Dispensary offers a unique and vibrant setting for any occasion. Join us and embark on your personalized tasting adventure.
Una foto del restaurante Herb & Bitter Public House
8. Herb & Bitter Public House
4.6
Excepcional(377)
Precio: Moderado
• Café / gastrobar • Capitol Hill/First Hill
Reservado 2 veces hoy
The decor of Herb & Bitter Public House is a fusion of modern and vintage elements, taking large consideration in using salvaged building materials, antiques and contemporary raw building supplies. A year-round retractable glass conservatory covers the 1000 square foot patio. String lighting illuminates the European café style setting.The comprehensive spirits program is progressive and centered around Italian Amari. The overall menu concept is diverse and eclectic with seasonal plates . We incorporate many cuisines and world flavors into dishes that are house-made with as many local, and sustainable ingredients as possible; taking into consideration dietary needs such as gluten-free, dairy-free, vegetarian and vegan.Owner and Entrepreneur: Jesus Escobar

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