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Los mejores restaurantes que cocinan con ingredientes locales en University Hills

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Cómo se clasifican los resultados Destacados

Una foto del restaurante Satchel's on 6th
1. Satchel's on 6th
4.8
Excepcional(1786)
$$$$
• Americana • Cherry Creek
Reservado 30 veces hoy
Satchel's on 6th.Named after the owner’s youngest son, Satchel’s on 6th is the place to eat and drink. Our Chef has created a contemporary, eclectic, New American neighborhood menu using seasonal ingredients that results in refined flavors and inspired plates. We've put our heart and soul into this place and it gives us great pleasure to serve you. Warm wood tones and exposed brick highlight this cozy, 50 seat space that has made its home on East Denver reinvigorated 6th Avenue. Says Casalini, Our goal is to become the best go-to, indispensable restaurant in the neighborhood. Period. End of story.
Una foto del restaurante the plimoth
2. the plimoth
4.9
Excepcional(2595)
$$$$
• Americana • Central
Reservado 19 veces hoy
Aquí se siente verdadero amor por la comida. La filosofía del restaurante es creer en el amor ecléctico, aunque accesible, por la comida. Los chefs se basan en la gastronomía francesa e italiana y se inspiran en ingredientes locales y de temporada que aportan un toque moderno a cada platillo. Los menús, que cambian continuamente, reflejan los esfuerzos de la colaboración con proveedores únicos, agricultores locales y productores artesanales. En definitiva, este establecimiento ofrece una experiencia gastronómica elevada y sin pretensiones.
Una foto del restaurante BRUTØ
Ícono
3. BRUTØ
4.9
Excepcional(336)
$$$$
• Americana contemporánea • Downtown / LoDo
Reservado 12 veces hoy
BRUTØ is an 18-seat tasting menu restaurant focused on fermentation, preservation, and regenerative sourcing. Through technical process and research-driven cooking, the brutalist menu explores the intersection of sustainability and global food pathways - highlighting ingredients at their peak through thoughtful extraction, transformation, and full utilization.BRUTØ is located in the Downtown Denver Free Market. We have our own entrance off of 18th street, however you are welcome to enter through Free Market’s main entrance. We are open Tuesday, Wednesday, Thursday, and Sunday from 5:30 PM - 8:30 PM and Friday, Saturday from 5:00 PM - 8:30 PM.
Una foto del restaurante Jovanina's Broken Italian
4. Jovanina's Broken Italian
4.6
Excepcional(1753)
$$$$
• Italiana • Downtown / LoDo
Reservado 53 veces hoy
Jovanina’s offers a fresh, modern take on Italian cuisine sourcing the best local and regional ingredients by the season. Handmade pastas and our rustic, wood-fired ovens are the heart of our menu. We provide vibrant, vegetable-forward dishes, seafood, steaks, and chops, presented in a spirited, inviting setting. We pride ourselves on hospitality and consider ourselves amongst the best of Denver when it comes to taking care of our guests. Our bar is focused toward classic crafted cocktails, barrel-aged spirits, and seasonal liqueurs. We offer a local beer selection and an extensive wine list housed in our wine cellar Sotto Voce.
Una foto del restaurante BearLeek
5. BearLeek
4.8
Excepcional(276)
$$$$
• Americana contemporánea • Five Points
Reservado 21 veces hoy
Located in Denver’s vibrant RiNo neighborhood, BearLeek is the debut restaurant from Chef Harrison Porter, joined by CDC Rema Maaliki and Beverage Director Carlos Hugo Meza. Driven by the team's global culinary journey—from New York to Melbourne to Peru—BearLeek brings curiosity and creativity to every plate. The name, inspired by the German word for ramp, bärlauch, symbolizes renewal, growth, and new beginnings. The menu reimagines familiar flavors with playful twists while the inventive bar program mirrors the kitchen’s seasonality through high-technique cocktails and a thoughtful wine list. Designed with artistic energy and warmth, BearLeek invites guests to share in a dining experience that’s globally inspired, deeply personal, and delightfully unexpected.
Una foto del restaurante SHEEP
6. SHEEP
4.7
Excepcional(148)
$$$$
• Americana • Cherry Creek
Reservado 12 veces hoy
From the creative culinary mind of Kelly Whitaker of Id Est, comes SHEEP, a three-month residency inside the Clayton Hotel & Members Club in Cherry Creek. SHEEP presents a new expression of The Wolf’s Tailor story, magnifying the focus on elemental ingredients shaped by fire, smoke, and season to bring guests closer to the source and invite exploration. SHEEP opens on the property’s sixth-floor rooftop and is available for a limited residency from July 8th through December 30th, 2026.Whitaker is one of the most widely-respected creatives in America’s culinary community with four Michelin-recognized restaurants and two James Beard Mentions. His years of impact work within Colorado’s regenerative food systems is indelible, resulting in a two Michelin Green Stars. As Id Est’s first limited-time residency, SHEEP offers a new moment for diners to experience The Wolf’s Tailor (Two Michelin Stars) and Whitaker’s creative energy during Colorado’s most bountiful time of the year, summer.
Una foto del restaurante Panzano
7. Panzano
4.5
Increíble(5723)
$$$$
• Italiana • Downtown / LoDo
Reservado 28 veces hoy
Todo excelente
Una foto del restaurante Thirsty Lion - Denver, CO
8. Thirsty Lion - Denver, CO
4.4
Increíble(1645)
$$$$
• Americana • Downtown / LoDo
Reservado 26 veces hoy
Este establecimiento pretende evolucionar el negocio del gastropub combinando los valores tradicionales de los pubs europeos y americanos, para crear un lugar donde amigos y familiares puedan celebrar la vida y disfrutar de la comida, cervezas y cócteles hechos de forma artesanal.
Una foto del restaurante Mercantile
Ícono
9. Mercantile
4.7
Excepcional(988)
$$$$
• Americana contemporánea • Downtown / LoDo
Reservado 29 veces hoy
Con la inauguración del Fruition Restaurant en 2007, Alex Seidel se propuso crear el primer restaurante de Denver que ofreciera comida casera sofisticada. Aferrándose a la idea de crear un ambiente de aprendizaje para él mismo, su personal y, en última instancia, para sus comensales, Alex se dio cuenta de que cocinar era mucho más que solo juntar ingredientes. Su creciente respeto y relación con los pequeños agricultores y recolectores es lo que ayudó a dar forma al siguiente paso en la carrera profesional de Alex. En 2009, Alex compró una pequeña granja en Larkspur, Colorado, que acoge actualmente la primera lechería de lácteos artesanales de oveja, la Fruition Farms Dairy and Creamery. De la mano de estas experiencias, todo lo que Alex necesitaba era una plataforma para compartir estos productos artesanales con la comunidad. Así nació el Mercantile dining & provition, su nueva aventura, un punto de venta para la granja y un punto de encuentro para proveedores locales e internacionales.
Una foto del restaurante The Wolf's Tailor
Ícono
10. The Wolf's Tailor
4.9
Excepcional(544)
$$$$
• Americana contemporánea • Sunnyside
Reservado 20 veces hoy
En general todo espectacular a pesar que el course (caviar, el Hueco era demasiado salado y opaca el sábado de caviar siendo este salado ) pedí una porción adicional para poder terminar mi platillo. Me esparció espectacular la modernización del pisco sour. Dándole ese ligero y sutil a una bebida fuerte. Me encantó. El postre Wasabi fue de mis favoritos.

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