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Los mejores restaurantes que cocinan con ingredientes locales en Boulder

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45 restaurantes cercanos disponibles

Cómo se clasifican los resultados Destacados

Una foto del restaurante Cozobi Fonda Fina
1. Cozobi Fonda Fina
4.9
Excepcional(173)
Precio: Caro
• Mexicana • Boulder
Reservado 46 veces hoy
On a mission to share the beauty of Mexican culture through food, Chef Johnny Curiel opens Cozobi Fonda Fina as an encore to his beloved LoHi restaurant, Alma Fonda Fina. Named after Cozobi, the Zapotec god of corn, Cozobi Fonda Fina is rooted in Mexico’s centuries-old corn nixtamalization traditions and wood-fire cooking techniques that define its rich food history.
Una foto del restaurante The Kitchen American Bistro - Boulder
2. The Kitchen American Bistro - Boulder
4.6
Excepcional(951)
Precio: Caro
• Americana • Boulder
Reservado 56 veces hoy
The Kitchen es un establecimiento abierto para cenas sin reservación, contando con varias mesas comunitarias. Se aceptan reservaciones para grupos de 5 a 12 personas. The Kitchen se ubica en uno de los bellos edificios históricos de Boulder al pie de las Montañas Rocosas, y trae una perspectiva fresca en ingredientes, preparación y comodidad de los clientes. Aquí podrá disfrutar de una relajante atmósfera local, complementada por una gastronomía superior y un servicio excepcional.
Una foto del restaurante River and Woods Restaurant
3. River and Woods Restaurant
4.5
Increíble(936)
Precio: Caro
• Comida reconfortante • Boulder
Reservado 24 veces hoy
Located in an historic miner's cabin on Pearl Street, River and Woods serves Colorado Comfort Cuisine. The culinary team prepares whimsical interpretations of traditional comfort food and a carefully curated boutique bar program rounds out the River and Woods experience. With incredible weekend brunches, fun daily happy hour specials, live music, outdoor dining and an emphasis in local farm partners, and sustainable sourcing, River and Woods has been elevating comfort food since 2016! River and Woods also hosts private parties and special events.
Una foto del restaurante Stella's Cucina
4. Stella's Cucina
4.7
Excepcional(736)
Precio: Muy caro
• Italiana • Boulder
Reservado 38 veces hoy
The restaurant was founded in 2023 by owner Stella Spanu, a Boulder local. Honoring her Italian heritage and embracing her passion for food and hospitality, Spanu’s philosophy is to have a dining experience that stimulates all senses by incorporating visual art, design, music, premier service, comfortable seating and fresh, authentic Italian cuisine. The space, an Art Deco inspiration, was conceptualized and built by architect Miguel Quismondo.Stella's is showcasing a world-class menu, highlighting traditions from all over Italy, with house-made pastas with imported ingredients directly from Italy, and locally sourced ingredients from Colorado farms. The menu is accompanied by an extensive selection of Italian wines and specialty cocktails.Friday and Saturday, after dinner service, the space will transform into a lounge with a dance floor with a state-of-the-art sound system, while guests are encouraged to enjoy beverages, the dance floor, and a wide variety of music.
Una foto del restaurante Bramble & Hare
5. Bramble & Hare
4.6
Excepcional(1293)
Precio: Muy caro
• De la granja a la mesa • Boulder
Reservado 15 veces hoy
Bramble & Hare, the original Farmhouse Kitchen and Bistro, opened its doors in July 2012. Founded by Chef Eric Skokan and his wife, Jill, as the sister restaurant to their Black Cat Farm~Table~Bistro. Bramble & Hare has a lively, warm atmosphere in its three charming dining rooms. It is located in the heart of Boulder, CO, just off the historic Pearl Street Mall.Features a 3-course prix fixe menu with choices for each course, Hand-crafted, seasonal cocktails featuring artisanal spirits and local ingredients show the talent of our incredible bar team who make our restaurant spring to life. The variety of produce and meats grown on their 425 acre certified Organic farm allows Chef de Cusine Heraclio Garza Silva a limitless palette of flavors, colors, and textures from which to build their award-winning cuisine. Cost: $75+gratuity, tax and alcohol
Una foto del restaurante Pizzeria Alberico
6. Pizzeria Alberico
4.6
Excepcional(89)
Precio: Moderado
• Pizzeria • Boulder
Reservado 15 veces hoy
Join us at our cozy spot on the East end of Pearl Street, right in the heart of downtown Boulder. Our menu features Southern Italian staples like fritti, fresh salads, savory salumi, artisanal pizzas, and delicious gelato, all made with ingredients from local farms to bring you a fresh take on the classics. Our wood-fired oven adds an authentic touch to our pizzas, creating a perfect, crispy crust every time.Enjoy our sprawling, dog-friendly patio with a spritz in hand during our daily aperitivo hour. Come for the food, stay for the ambiance, and experience a slice of Italy right here in Boulder!p.s. It's al-beh-REE-co (named after the Alberico family!)A 2.5% Health and Wellness fee will be added to all guest checks. This initiative is designed to help us continue offering premium insurance benefits to our team members.​
Una foto del restaurante Japango Sushi Restaurant
7. Japango Sushi Restaurant
4.8
Excepcional(1532)
Precio: Moderado
• Sushi • Boulder
Reservado 39 veces hoy
Japango se localiza en un edificio histórico el oeste de Broadway en el Pearl Street Mall en Boulder, Colorado, y ofrece una combinación dinámica de gastronomía japonesa tradicional y contemporánea. El popular restaurante brinda la sensación de ser una extensión directa de Boulder mismo en muchos sentidos, al ser sofisticado, casual y saludable. Los comensales disfrutan del entorno relajado en el espacio galardonado y diseñado por el arquitecto reconocido a nivel nacional, Scott Rodwin. Es un ambiente dinámico, el sitio perfecto para celebrar una primera cita, una reunión familiar, o una noche en la ciudad con los amigos. El salón comedor es íntimo y animado, pero modestamente elegante. Japango cuenta con una barra central grande de sushi, colores vibrantes, y una variedad rica de materiales como madera, piedra y metal, que siempre brindan una experiencia gastronómica lujosa. Además, Japango también ofrece la mejor Happy Hour de la ciudad, y es el hogar de la noche de "todo el sushi que pueda comer" original. En el bar completo del restaurante puede encontrar cocteles de la casa únicos y una carta extensa de sake.
Una foto del restaurante Hapa Sushi Grill & Sake Bar - Pearl St. Boulder
8. Hapa Sushi Grill & Sake Bar - Pearl St. Boulder
4.8
Excepcional(1297)
Precio: Moderado
• Sushi • Boulder
Reservado 42 veces hoy
El nombre Hapa se deriva del término hawaiano que describe una mezcla armoniosa de las culturas asiática y estadounidense. Al igual que el nombre, su comida refleja esta dinámica combinación. El menú se basa en los fundamentos tradicionales de la cocina japonesa que luego se amplifican, cambian o mezclan con influencias de muchos estilos diferentes de preparación hasta que se convierten en algo completamente nuevo: Hapa. El establecimiento ha extendido los límites de la creatividad para desarrollar platillos que desafían todas las reglas, manteniéndose fiel a sus raíces. El menú es innovador, desinhibido y claramente divertido. Los grupos incompletos se atienden una vez completos.
Una foto del restaurante Basta
9. Basta
4.7
Excepcional(373)
Precio: Caro
• Italiana • Boulder
Reservado 21 veces hoy
In 2010 Basta, from the Italian word meaning “enough”, opened its doors with a single wood-fired oven evoking techniques both past and present. Our kitchen sources from a variety of locales with significance placed on Colorado and West Coast farmers, ranchers, and fishers. Our beverage team curates a focused menu highlighting small production beer, natural wines, and seasonal cocktails.Basta is located in the center of the Peloton Condominium Complex.Patio seating is available first-come, first-served, weather permitting. Walk-ins always welcome!Monday - Saturday / 5pm - 9pmFor general inquiries or parties greater than 6, please email reservations@bastaboulder.com.
Una foto del restaurante Flagstaff House
10. Flagstaff House
4.8
Excepcional(5794)
Precio: Muy caro
• Americana contemporánea • Boulder
Reservado 28 veces hoy
El chef Mark Monette ha sido responsable por las delicias culinarias del Flagstaff House desde 1985. Su estilo único de cocina incorpora comida francesa con toques asiáticos y cuenta con una gran experiencia de trabajo en varios restaurantes de 3 estrellas Michelin, en Francia y en el Oriente. Mark ha trabajo con varios másters chef, como Bernard Hermman y Thomas Keller. En el Flagstaff House, el chef Mark tuvo el placer de crear un menú especial para el emperador y la emperatriz de Japón, así como para el primer ministro de Japón y sus ministros de asuntos exteriores. El restaurante también ha albergado varias cenas para dignatarios culinarios notables, como Paul Bocuse, Angela Gaja y Robert Mondavi. La familia Monette ha sido propietaria del Flagstaff House desde 1971. El restaurante tiene muchos premios de prestigio, como el Wine Spectator Grand Award de Colorado por su extensa carta. El código de vestimenta prohíbe pantalones cortos, camisetas y ropa deportiva.

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