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Los mejores restaurantes de alta cocina en Santa Fe

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5 restaurantes cercanos disponibles

Cómo se clasifican los resultados Destacados

Una foto del restaurante Sazon
1. Sazon
4.8
Excepcional(5591)
Precio: Muy caro
• Latinoamericana • Santa Fe
Reservado 28 veces hoy
El chef Fernando Olea, ex chef de Epazote y oriundo de la ciudad de México, ha cautivado a los comensales en Santa Fe desde 1991. El chef Olea crea sabores sofisticados utilizando las tradiciones indígenas y culinarias del antiguo México, junto a ingredientes de todo el mundo. Su menú es deliberadamente reducido y está elaborado con productos y carnes locales frescas siempre que estén disponibles. No hay nada como el mole mexicano para evocar el misterio de la gastronomía mexicana, con su salsa de sabores complejos que generalmente se prepara con especias tostadas y molidas, semillas, nueces, chocolate y chile. Muchas recetas de mole contienen más de treinta ingredientes y algunas de ellas se elaboran con cinco variedades de chile. El chef Olea se complace en compartir sus moles, entre los que incluye a su "Nuevo Mole Mexicano" que creó en 2009 con motivo de la conmemoración del aniversario de los 400 años de Santa Fe. El gran mural ubicado en el salón comedor principal, fue pintado y presentado al chef Olea por Federico León de la Vega, un conocido artista de la Ciudad de México.
Una foto del restaurante Coyote Cafe
2. Coyote Cafe
4.8
Excepcional(7517)
Precio: Caro
• Regional americana (Sudoeste) • Santa Fe
Reservado 40 veces hoy
Coyote Cafe, que celebra su 29 aniversario, sigue siendo el restaurante más famoso de Santa Fé. Entre los platos indispensables figuran el Foie Gras & Diver Scallop, la ensalada César de Futomaki y el legendario ribeye "Cowboy Cut" de 24 oz., un guiño al legado del sudoeste. Entre los platillos favoritos actuales se incluyen el lomo de ciervo con pimienta, las colas de langosta a la plancha de Mesquite, el poke de atún hawaiano y, por supuesto, el Green Chile Mac 'n Cheese. La carta de vinos galardonada dispone de opciones difíciles de encontrar como el Sine Qua Non, y se complementa con un bar completo que incluye cocteles de la casa. Durante el verano, la cantina de la azotea sirve nuevas especialidades mexicanas y cocteles en un ambiente informal al aire libre (en la azotea no se aceptan reservaciones).
Una foto del restaurante Alkemē
3. Alkemē
4.7
Excepcional(538)
Precio: Muy caro
• Asiática • Santa Fe
Reservado 11 veces hoy
Welcome to Alkemē where dining is a unique culture-to-table experience. We are honored to be a 2024 James Beard Award Best New Restaurant Semifinalist! Our food menu is Vietnamese heritage cuisine reimagined. Chef-Owner Hue-Chan Karels and Executive Chef Erica Tai are reinterpreting heirloom recipes from their culinary roots to create dishes that are innovative yet steeped in tradition and culture. We offer 3 tasting menus, a seasonal a la carte menu, dim sum brunch on Saturdays, and a full-liquor beverage menu with creative cocktails and non-alcoholic drinks.Our patio is open from Spring through Fall. Our indoor dining space has 3 dining rooms & a bar: > Main Dining Room is vibrant and modern> Dawn Dining Room is warm and inviting and can seat large parties from 6 to 14> Indochine Room (aka "The Red Room") exudes passion and intimacy
Una foto del restaurante Hervé Wine Bar
4. Hervé Wine Bar
4.5
Increíble(66)
Precio: Moderado
• Bar de Vinos • Santa Fe
Reservado 3 veces hoy
Welcome to Hervé Wine Bar, a sophisticated retreat for wine enthusiasts. Here, you’ll find a curated selection of Lescombes’ finest wines, from vibrant reds to crisp whites, each chosen to enhance your tasting experience. Our expert staff is passionate about wine and eager to help you explore our diverse offerings, whether you’re a connoisseur or just starting out.The ambiance at Hervé Wine Bar blends elegance with coziness, featuring contemporary design that celebrates the rich heritage of our wines. It’s the perfect setting for intimate conversations, celebratory gatherings, or relaxing after a day of exploring Santa Fe.Join us at Hervé Wine Bar for an unforgettable journey through exceptional wines, where every sip reveals the artistry of Lescombes’ winemaking.
Una foto del restaurante Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado
5. Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado
4.6
Excepcional(1010)
Precio: Caro
• Americana contemporánea • Santa Fe
Reservado 11 veces hoy
Los menús del Terra se basan en técnicas locales y productos ecológicos de temporada, utilizando los mejores ingredientes para crear una cocina regional inolvidable.

Descubre lo que fascina a los lugareños

De clientes verificados como tú
De clientes verificados como tú
  • Edgar
    Nueva York •2 reseñas
    5.0
    Comieron en 25 dic 2024
    La atención extraordinaria, el lugar muy acogedor, yo reservé la cena de Navidad el día 24 a las 8:30 y había poca gente, por lo que el ambiente cálido y poco ruido nos hizo pasar un gran momento. En cuanto al menú, esperaba algo más navideño, y comida de mayor calidad y más por el precio. Pedimos medallones de atún, venían con espárragos y queso, muy sencillos, y dos Wellington y esos si me decepcionaron, parte del arte de este platillo es la magia de hacer el corte dentro de la pasta de hojaldre y aquí fue una base de hojaldre, los hongos por un lado y el corte encima. Mi hija es fan del Wellington y lo ha comido en muchos lugares y este ha sido la prestación más sencilla incluso de cocinar que hemos visto. Después nos sugirieron un postre que era una burbuja de chocolate con una base de pan con helado de vainilla y le ponen una crema caliente de vainilla que derrite la esfera y te hace saborearlo antes de empezarlo, ese si una maravilla. En general bien, al final cada chef hace su mejor esfuerzo por agradar los paladares y aquí cumplió. Saludos a todos los que hicieron que esa noche fuera especial.
    Más información
    Terra @ Four Seasons Resort Rancho EncantadoPrecio: Caro• Americana contemporánea• Santa Fe
    •
    4.6
  • BryanVIP
    Nuevo México •1 reseña
    5.0
    Comieron en 17 nov 2024
    El encargado y los meseros se portaron muy bien excelente servicio
    Más información
    Hervé Wine BarPrecio: Moderado• Bar de Vinos• Santa Fe
    •
    4.5
  • Rosi
    Nuevo México •2 reseñas
    5.0
    Comieron en 20 oct 2024
    Ir a cenar en Coyote Café se convierte automáticamente en “Placer”. Quiero conocer al genio que lo creó.
    Más información
    Coyote CafePrecio: Caro• Regional americana (Sudoeste)• Santa Fe
    •
    4.8
  • cheopsVIP
    Nuevo México •24 reseñas
    5.0
    Comieron en 19 abr 2024
    Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious.
    Más información
    AlkemēPrecio: Muy caro• Asiática• Santa Fe
    •
    4.7
  • Stephen
    Charlotte •2 reseñas
    5.0
    Comieron en 7 ago 2022
    Transcendental experience.
    Más información
    SazonPrecio: Muy caro• Latinoamericana• Santa Fe
    •
    4.8

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