Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui

Name: Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui
Address: 3900 Wailea Alanui Drive, Wailea, HI, United States, 96753
Telephone: (808) 879-2999
Price range: 51 $ et plus
Rating: 4.6

4,6 (3150)

51 $ et plus

Hawaïenne

3900 Wailea Alanui Drive, Wailea, HI 96753

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2 personnes

6 juill. 2025

20 h 00

Réservée 20 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

Bien pour les occasions spéciales
Belle terrasse
Idéal pour les plus belles vues

Le Spago Wolfgang Puck offre une vue panoramique sur l'océan quand on s'asseoit au bar de ce restaurant servant une cuisine californienne avec des influences de l'océan pacifique et des saveurs hawaïennes locales. Le restaurant Mobil quatre étoiles a ouvert au Four Seasons Resort Maui en 2001, en réunissant le plus grand chef de l'Amérique au meilleur groupe d'hôtels du monde. La chambre au design contemporain d'inspiration asiatique est sophistiquée et décontractée, avec des meubles soigneusement sélectionnés qui offrent le confort pour la famille ou pour des soirées romantiques, à l'intérieur ou sur la terrasse extérieure. Tout cela crée la scène parfaite pour le menu brillant du chef Cameron Lewark, en utilisant des produits de première qualité, les poissons et les viandes de Hawaii, avec le style qui a rendu Spago célèbre. Utilisant les meilleurs ingrédients disponibles dans les îles hawaïennes, le menu présente une cuisine fusion hawaïenne et californienne, embrassant la tradition des techniques culinaires des Îles. Le menu inspiré propose les classiques de Wolfgang Puck, ainsi que de nombreux plats d'inspiration locale.

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Hawaïenne, Californienne, Non-specifiée
Heures d'ouverture
Quotidien 17H00–21H00
Numéro de téléphone
(808) 879-2999
Site Internet
https://www.sevenrooms.com/explore/spagomaui/reservations/create/search
Options de paiement
American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Nate Gabay
Service traiteur
Catering on site for all occasions; Up to 325 guests for sit-down and 500 guests for cocktail reception.
Installations pour groupes privés
Embracing the tradition of the Hawaiian Islands’ culinary techniques, Master Chef Wolfgang Puck’s menu offers many locally inspired dishes and is perfect for any size event from corporate dinners to rehearsals, birthdays, or wedding celebrations.

Lieux
3900 Wailea Alanui Drive, Wailea, HI 96753
Quartier
Wailea
Rue transversale
Four Seasons Hotel
Parking details
Four Seasons valet complementary as well as self parking
Public transit
Shops of Wailea
Animation
Nightly live Hawaiian music in the Four Seasons Lobby Lounge until 8:30 p.m.
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Commande à emporter, Dîner au bar, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse, Végétalien, Vin, Vue

Demander à Concierge
IA Beta

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Bigeye Ahi Poke Cones*
Sesame Miso Tuile | Ginger | Tobiko
Ora King Salmon Crudo*
Shikuwasa | Leek | Jalapeno
Kona Maine Lobster Ceviche*
Green Papaya | Prik Nam Pla
1oz Kaluga Caviar*
Maui Onion | Taro Rosti
Hotate Scallop Crudo*
Ume Lime Vinaigrette | Fresno Chili
California Roll*
Avocado | Cucumber | Crab
Salmon Avocado Roll*
Ora King Salmon
Hamachi Tostada*
Avocado | Yuzu Kosho Nam Pla
Bartlett Pear and Burrata Salad
Pear Compote | Frisee | Candied Macadamia Nuts | Prosciutto di San Daniele
Haiku Farm's Heirloom Tomato Salad
Basil Aioli | Macadamia Nut Pistou | Goat Cheese
Handmade Ricotta Cheese Gnocchi
Beef Bolognese Sauce | Parmigiano Reggiano
Hand Cut Tagliatelle Pasta with Local Mushrooms
Mother Mushroom Farm's Medley | Garlic | Parsley
Butternut Squash Tortellini
Sage | Hazelnut | Pumpkin Seeds
Roasted Heirloom Tomato Soup
Sourdough Crostini | Spanish Olive Oil | Basil
Spago Classic Smoked Salmon Pizza
Dill Créme Fraiche | Chives | Red Onion. Available in Ikura, Kaluga Caviar
Italian White Truffles
Parmesan Risotto or Ricotta Gnocchi
Steamed Opakapaka "Hong Kong" Style
Stir Fried Bok Choy | Chili Oil | Jasmine Rice
Atlantic Salmon Kebab with Za'atar*
Labneh Yogurt | Dried Cranberry | Garbanzo Beans | Pine Nuts
Macadamia Nut Crusted Mahi Mahi
Moloka'i Yam Purée | Cabernet Reduction
Seafood Red Thai Coconut Curry*
Kaua`i Prawn | Mahi Mahi | Scallop | Thai Basil | Jasmine Rice
Seared Big Eye Tuna "Tataki"*
Wasabi Potato Purée | Shiso-Cucumber Vinaigrette | Ogo Tomato Relish
Roasted Double Cut Bone-In Pork Chop*
Kihei Mango Chutney | Maui Onion Soubise | Celery Root
Grilled U.S.D.A. Prime New York Steak*
House Made Steak Sauce | Maui Onion | Pohole
Pan Roasted Puna Chicken
Yukon Gold Potato Purée | Hamakua Mushroom
Grilled Colorado Lamb*
Hunan Glazed Eggplant | Chili Mint Vinaigrette
Snake River Farm's Wagyu Angus
Maui Onion | Asparagus | Chimichurri
A-5 Japanese Wagyu New York Steak*
Pommes Aligot | Bordelaise | Heart Of Palm | Pohole

For the Table

Pohole and Mother Mushroom Medley
Lion's Mane | Black Pearl | Sweet Soy Glaze
Pommes Frites
Parsley | Parmigiano Reggiano
Molokai Sweet Yam
Coconut Milk
Mazuma Wasabi
1oz Freshly Grated
Sesame Crusted Asparagus
Za'atar Yogurt Sauce | Smoked Paprika
Pommes Aligot
Gruyere Cheese | Yukon Gold Puree
Grilled U.S.D.A. Prime Bone-In Tomahawk Steak*
House Made Steak Sauce | Chimichurri | Fingerling Potatoes | Seasonal Vegetables

L'opinion de 3 150 personnes

Commentaires sur le restaurant Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.6

4,6 selon des cotes récentes

4,6Nourriture
4,6Service
4,8Ambiance
4,1Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Hawaii
Parfait pour les vins fins
Hawaii
Hawaïenne
Maui
Parfait pour les vins fins
Maui
Belle terrasse
Maui
Romantique
Maui
Bien pour les occasions spéciales

3 150 commentaires

A
Azi VIP
Dallas - Fort Worth12 commentaires
5.0
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Our top favorite place for dinner in Maui! Best food and service
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A
Ashley
Palm Springs / villes près de Palm Desert1 commentaire
5.0
Y est allé le 28 juin 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Server was great, food was great, view was great, no complaints
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D
Douglas VIP
Raleigh / Durham / Chapel Hill82 commentaires
5.0
Y est allé le 24 juin 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We had a great meal at Spago. Everyone enjoyed their meal. The smoked salmon pizza and chocolate souffle were especially good.
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L
Lewis VIP
Orlando / Est de la Floride centrale1 commentaire
1.0
Y est allé le 22 juin 2025
1. Cote globale 1
2. Nourriture 3
3. Service 1
4. Ambiance 4
Very disappointed with the service….water glasses sat empty for the entire meal. Food was delayed. Server blamed it on her bus boy not showing up for work. A poor reflection on the Four Seasons resort.
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M
Michelle VIP
New York City13 commentaires
5.0
Y est allé le 21 juin 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Dining at Spago in Wailea was an unforgettable experience. Nestled within the luxurious Four Seasons Resort, the restaurant offers a perfect blend of worldclass cuisine, warm aloha spirit, and panoramic ocean views that elevate every bite. We started with the Hamachi Tostada and the Salmon Avocado Roll both were incredibly fresh and beautifully presented. The tostada had a perfect balance of citrus and heat, while the roll was delicate yet satisfying, with creamy avocado complementing the buttery salmon. For the main course, the Seafood Red Thai Coconut Curry was a standout. Fragrant, flavorful, and packed with perfectly cooked seafood, it brought just the right amount of spice and richness. The A-5 Japanese Wagyu New York Steak was next level indulgent ultra tender and bursting with umami. Paired with the crispy, golden Pommes, it was a luxurious surf-and-turf experience done right. The service was as flawless as the setting attentive without being overbearing, and always with a smile. If you’re looking for an elevated culinary experience in Maui that highlights premium ingredients with thoughtful execution, Spago should be at the top of your list.
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A
Anne VIP
Hawaii40 commentaires
5.0
Y est allé le 16 juin 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
From ambiance to wait staff to quality of food, 5 star always. One of our favorites!
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B
Bryce
Hawaii1 commentaire
5.0
Y est allé le 9 juin 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We had a wonderful experience. Everything from the moment we checked in, to when we walked out, it exceeded our expectations. Thank you.
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R
Richard
Phoenix / Arizona6 commentaires
5.0
Y est allé le 8 juin 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Tyler did a great job handling our wonderful experience. Food is amazing. We will be having dinner there tonight. 3 times in 7 days . Beautiful location
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B
Bill VIP
San Diego7 commentaires
5.0
Y est allé le 7 juin 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great food, views and service! We will be back the next time we are in Maui.
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N
Nick VIP
New York City1 commentaire
1.0
Y est allé le 3 juin 2025
1. Cote globale 1
2. Nourriture 3
3. Service 1
4. Ambiance 3
I've been to Spago several times - it's a must do on my trips on Maui. However my experience last night was incredibly disappointing. A few things that went wrong: Seating. I was originally sat between the accessible ramp and the servers' station, far away from any other diners. I felt like I was in the middle of a prep area and not at the restaurant. I had to ask to move. Service. The server took my order and then did not return to the table until it was time for dessert / the check. He didn't inquire about another round of drinks nor did he ask how the food was. Food. Overall the food was good however I ordered an espresso to end the night that was extremely watery (tasted like a Nespresso). I also never received the complimentary bread (and since the server was MIA all evening I was not able to inquire about it). This experience is certainly much different than others I've had at the Four Seasons Maui. On this trip alone I ate at Ferraro's and DUO and both were excellent making this poor experience at Spago stand out even more.
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FAQ

Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (808) 879-2999.

Le restaurant Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui a été coté 4,6 étoiles par 3150 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

6 juill. 2025

20 h 00

Réservée 20 fois aujourd'hui

Carte Google pour le restaurant Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui

3900 Wailea Alanui Drive, Wailea, HI 96753

Informations supplémentaires

Rue transversale
Four Seasons Hotel
Quartier
Wailea
Heures d'ouverture
Quotidien 17H00–21H00
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Hawaïenne, Californienne, Non-specifiée
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Four Seasons valet complementary as well as self parking
Public transit
Shops of Wailea
Options de paiement
American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Nate Gabay
Animation
Nightly live Hawaiian music in the Four Seasons Lobby Lounge until 8:30 p.m.
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Commande à emporter, Dîner au bar, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse, Végétalien, Vin, Vue

Site Internet
https://www.sevenrooms.com/explore/spagomaui/reservations/create/search
Numéro de téléphone
(808) 879-2999
Service traiteur
Catering on site for all occasions; Up to 325 guests for sit-down and 500 guests for cocktail reception.
Installations pour groupes privés
Embracing the tradition of the Hawaiian Islands’ culinary techniques, Master Chef Wolfgang Puck’s menu offers many locally inspired dishes and is perfect for any size event from corporate dinners to rehearsals, birthdays, or wedding celebrations.

Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui

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À propos de ce restaurant

Informations supplémentaires

Main

Bigeye Ahi Poke Cones*

Ora King Salmon Crudo*

Kona Maine Lobster Ceviche*

1oz Kaluga Caviar*

Hotate Scallop Crudo*

California Roll*

Salmon Avocado Roll*

Hamachi Tostada*

Bartlett Pear and Burrata Salad

Haiku Farm's Heirloom Tomato Salad

Handmade Ricotta Cheese Gnocchi

Hand Cut Tagliatelle Pasta with Local Mushrooms

Butternut Squash Tortellini

Roasted Heirloom Tomato Soup

Spago Classic Smoked Salmon Pizza

Italian White Truffles

Steamed Opakapaka "Hong Kong" Style

Atlantic Salmon Kebab with Za'atar*

Macadamia Nut Crusted Mahi Mahi

Seafood Red Thai Coconut Curry*

Seared Big Eye Tuna "Tataki"*

Roasted Double Cut Bone-In Pork Chop*

Grilled U.S.D.A. Prime New York Steak*

Pan Roasted Puna Chicken

Grilled Colorado Lamb*

Snake River Farm's Wagyu Angus

A-5 Japanese Wagyu New York Steak*

For the Table

Pohole and Mother Mushroom Medley

Pommes Frites

Molokai Sweet Yam

Mazuma Wasabi

Sesame Crusted Asparagus

Pommes Aligot

Grilled U.S.D.A. Prime Bone-In Tomahawk Steak*

Évaluation globale (notes et commentaires)

Aimé pour

FAQ

Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui offre-t-il la livraison par l'entremise d'OpenTable, ou les plats à emporter?

Comment le restaurant Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui est-il coté?

Est-ce que le restaurant Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui accepte les réservations présentement?

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