Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado

Name: Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado
Address: 198 State Road 592, Santa Fe, NM, United States, 87506
Telephone: (505) 946-5800
Price range: De 31 $ à 50 $
Rating: 4.7

4,7 (999)

De 31 $ à 50 $

Américain Contemporaine

198 State Road 592, Santa Fe, NM 87506

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2 personnes

4 mai 2025

19 h 00

Réservée 8 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

À propos de ce restaurant

Idéal pour les plus belles vues
Bien pour les occasions spéciales
Parfait pour le brunch

Le Terra puise dans les techniques locales et des produits de saison bio pour créer une cuisine régionale mémorable, en utilisant les meilleurs ingrédients.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Américain Contemporaine, Latino/Espagnole, du Sud-ouest des États-Unis
Heures d'ouverture
Déjeuner Quotidiennement 07H00–11H30 diner Quotidiennement 12H00–14H30 Bar Quotidiennement 12H00–22H00 Cinq à sept Quotidiennement 15H00–17H00 Souper Quotidiennement 17H30–21H00
Numéro de téléphone
(505) 946-5800
Site Internet
http://www.fourseasons.com/santafe/dining/restaurants/terra/
Options de paiement
American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Andrew Fox
Installations pour groupes privés
Let our team craft a seasonal menu for your group to enjoy in the warmth of our private room or out on our Terrace. Contact our Catering Department for further details and to begin the reservations process!
Contact du groupe privé
Terra Restaurant: (505) 946-5800

Lieux
198 State Road 592, Santa Fe, NM 87506
Quartier
Santa Fe
Parking details
Complimentary
Renseignements supplémentaires:
5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Brunch la fin de semaine, Commande à emporter, Divertissement, Foyer extérieur, Foyer intérieur, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin, Vue

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Expériences

Mother's Day Brunch Buffet
130,00 $ US par personne
29 avr. 2025 - 11 mai 2025
The Resort is offering Mother’s Day brunch on Sunday, May 11, from 10:00 am to 2:00 pm in Terra restaurant, presented by Executive Chef Gregory Joseph. Offerings include a charcuterie and cheese station, omelets made to order, harvest salad station and specialty cuts of meat from the “Butcher Block.” Complementing the savory items will be a selection of sweets, and a “Children’s Corner” with classics such as pancakes, fresh fruit and homemade macaroni and cheese. The cost of the buffet is $130 per person, not inclusive of gratuity and alcohol, and $45 for children ages 3 – 12. Reservations are recommended.

Salles privées

Plats populaires

Charred Corn Chowder17,00 $ US
Santa Fe Olive Oil, Spiced Bacon Lardons Cilantro Pesto
Butternut Carrot Bisque17,00 $ US
Toasted Coconut, Balsamic Reduction
Vanilla Chile Jumbo Shrimp23,00 $ US
Vanilla Nage, New Mexico Pistachio Dust Local Sage Bakery Grilled Crostini
Duck Confit Sope22,00 $ US
Quail Egg, Chimayo Town Red Chile Sauce Avocado Mousse, Black Garlic Adobo

Salads

Poached Pear & Burrata19,00 $ US
Organic Arugula, Verjus Rouge Vinaigrette, Dried Cranberries, Toasted Sunflower Seeds
Encantado Caesar19,00 $ US
Hearts of Romaine, Herbed Brioche Crouton, Parmesan Tuile, Poblano Caesar Dressing
Roasted Beet & Baby Kale21,00 $ US
Beet Caviar, Spiced New Mexican Pecans, Lightly Pickled Chayote, Herb Goat Cheese

Mains

Pepita Crumble Seared Scallops50,00 $ US
Spiced Pepita & Pinon Nut Crumble, Roasted Red Pepper Romesco, Brown Butter, Tri-Color Cauliflower
Cedar Smoked Barramundi Seabass48,00 $ US
Stewed Nopales & Bi-Color Squash Marble Potatoes, Tomato Broth
Regal Roasted Chicken47,00 $ US
Sage & Juniper Berry Jus, Wild Mushroom, Savory Chorizo Bread Pudding
Juniper Braised Colorado Lamb Shank47,00 $ US
Herb Triple Cream Polenta, Heirloom Thumbelina Carrots, Lamb Jus
Petite Grilled Beef Tenderloin62,00 $ US
Green Chile Duchess Potatoes, Grilled Asparagus, Cabernet Veal Demiglace
Prime Flatiron Steak Frites53,00 $ US
House-made Demiglace, Smoked Tomato Rosemary Jam
Roasted Poblano34,00 $ US
Calabacitas, Quinoa Pilaf, Mexican Crema Piñon Yellow Mole, Puffed Corn, Avocado Add Smoked Gouda $4

Sides

Street Corn with Chipotle Aioli12,00 $ US
Queso Fresco & Lime
Asparagus with Lemon Vinaigrette14,00 $ US
Fried Brussel Sprouts15,00 $ US
Spicy Glaze
Roasted Garlic Fingerling Potatoes12,00 $ US
Artisan Mixed Greens Salad with Lemon Vinaigrette10,00 $ US
Green Chile Mac & Cheese14,00 $ US

L'opinion de 999 personnes

Commentaires sur le restaurant Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7

4,7 selon des cotes récentes

4,7Nourriture
4,7Service
4,7Ambiance
4,4Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Nouveau-Mexique
Parfait pour le brunch
Nouveau-Mexique
Adapté pour les enfants
Nouveau-Mexique
Tendance
Nouveau-Mexique
Idéal pour les plus belles vues
Nouveau-Mexique
Animé
Santa Fe / montagnes
Parfait pour le brunch
Santa Fe / montagnes
Idéal pour les groupes
Santa Fe / montagnes
Tendance
Santa Fe / montagnes
Belle terrasse
Santa Fe / montagnes
Romantique
Santa Fe / montagnes
Idéal pour les plus belles vues
Santa Fe / montagnes
Bien pour les occasions spéciales
Santa Fe / montagnes
Animé

999 commentaires

H
Hal
Nouveau-Mexique11 commentaires
5.0
Y est allé il y a 7 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Wonderful as always. My wife chose the outside patio early this morning. It was chilly which has nothing to do with quality of food or the service.
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G
Gregg VIP
San Francisco14 commentaires
3.0
Y est allé il y a 7 jours
1. Cote globale 3
2. Nourriture 3
3. Service 3
4. Ambiance 4
Servers were very nice, but just seemed a bit too busy/distracted. Never offered bread, water not refilled, felt like the 8 oz wine pour I ordered as more like 6, etc. The food was average at best, especially for the price.
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G
Galen
Côte centrale californienne3 commentaires
5.0
Y est allé le 20 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great food and atmosphere. The staff was welcoming and made our Easter dinner wonderful. A very nice place to visit.
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J
Jeremy
San Antonio8 commentaires
5.0
Y est allé le 22 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Absolutely fantastic experience. The food was amazing and they had a great kids menu. They even offered to add shrimp to our kids filet mignon to make it surf and turf. The views and ambiance are without peer
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S
Sandra VIP
Nouveau-Mexique32 commentaires
5.0
Y est allé le 9 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great brunch choices, lovely drink menu, top notch service in a beautiful setting. We’ll be back!
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J
John VIP
Dallas32 commentaires
5.0
Y est allé le 16 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Wonderful brunch - creatively prepared, excellent service, beautiful surroundings.
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R
Rey
Denver 1 commentaire
5.0
Y est allé le 15 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Nice evening, couldn’t have asked for a better Valentine’s Day moment.
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P
Paul VIP
Nouveau-Mexique65 commentaires
5.0
Y est allé le 26 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Beautiful dining room. Great brunch menu. Lovely views and reasonable prices. It's a Four Seasons property - by definition, its perfection!!
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J
Jean VIP
Hawaii4 commentaires
5.0
Y est allé le 15 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We started off having cocktails in the bar, moving on to the lovely dining room for dinner. Everything was wonderful, food was superb and staff superb as well. all in all it was a great evening, we would definitely return.
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D
DAVID VIP
San Francisco82 commentaires
4.0
Y est allé le 11 janvier 2025
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 5
The ambiance of the place is beautiful, very fine dining. The Caesar’s salad was wonderful, one of the best I’ve ever had. The service was good but not great. Little details can make fine dining fine or not so fine. It’s often these little things that make fine dining finer. Not a big deal but some training of the service staff would be helpful. That said, we would and will go again.
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FAQ

Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (505) 946-5800.

Le restaurant Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado a été coté 4,7 étoiles par 999 clients d'OpenTable.

Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.