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Salt - SALT - Boulder, Boulder, CO

SALT - Boulder

4.6 (2148)
Hasta $30
Americana
1047 Pearl Street, Boulder, 80302 CO

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 35 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Joya de la zona
  • Ideal para cenas al aire libre
La filosofía en Salt es simple. Considera que la mejor comida es la que recorre la distancia más corta de la granja a la mesa, que los menús deben cambiar con las estaciones del año, y que utilizar los ingredientes de la zona, junto con la técnica europea y el pensamiento innovador, son elementos esenciales para una experiencia verdaderamente extraordinaria. El chef, Bradford Heap, y su equipo han hecho el compromiso de recurrir al uso de ingredientes locales, orgánicos y frescos siempre que sea posible. El menú refleja esta mentalidad, ya que es simple, elegante y delicioso. El restaurante cuenta con vinos de todo el mundo, los cuales ofrecen a los comensales algunos de los vinos clásicos, mientras que también les ofrece algunas opciones nuevas y excitantes, así como cocteles de antes de la prohibición con un toque ingenioso. Este restaurante es accesible, pero sofisticado. ¡Buen provecho!

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    Hasta $30
  • Cocinas
    Americana, Americana contemporánea, Mundial, internacional
  • Horarios
    Brunch Sáb, Dom 10:30–14:15 Almuerzo Mié–Vie 11:00–14:15 Cena Lun–Jue, Dom 16:30–20:00 Vie, Sáb 16:30–21:00
  • Número de teléfono
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Brad Heap
  • Instalaciones para eventos privados
    An authentic Colorado Experience awaits in the heart of Boulder. Savor the creations of our talented culinary team paired with a warm artful ambiance and unparalleled service. Let our experienced events team take care of the details.
  • Contacto para eventos privados
    Brad Heap: (303) 652-0777
  • Delivery & takeout
  • Zona
    Boulder
  • Intersección en calle
    11th and Pearl Street
  • Parking details
    Sin
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Eventos privados

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Lo que dicen 2,148 personas

Reseñas de SALT - Boulder de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.6
4.6 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.5Comida
  • 4.6Servicio
  • 4.6Ambiente
  • 4.2Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Región de Boulder

    Ideal por sus vistas panorámicas

  • Región de Boulder

    Animado

  • Región de Boulder

    Americana

  • Región de Boulder

    Los más reservados

2,148 reseñas
  1. James

    Región de la Bahía de San Francisco1 reseña

    1.0

    Comieron hoy

    1. Global 1
    2. Comida 1
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 3
    Ordered two steaks and a burger (cooked medium, medium-well, and medium). Both steaks were cooked black and blue rare and the burger looked like it barely touched the grill. I’ve had tuna Niçoise salads cooked more these steaks and burger. There was also a hair in the Mac and cheese. If it was just one item cooked incorrectly, I would have turned it back, but when all the food is under cooked and a hair issue - it shows that there is a greater problem with the kitchen. The staff was very polite, but I/we will not return and would not recommend.

    ¿Te fue útil?

  2. Leon

    Denver/Colorado1 reseña

    5.0

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    The vegan appetizer and entrees were very good. We ordered the broccoli appetizer, vegan tasting dish and vegan quinoa burger.

    ¿Te fue útil?

  3. Lisa VIP

    Calgary/Sur de Alberta8 reseñas

    5.0

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We were seated on the front patio on Pearl St. -it has a nice vibe. Everything was great from start to finish. Our waiter was very nice. We had a Cesar salad and bread, tenderloins with mashed potatoes and summer squash. Everything was delicious.

    ¿Te fue útil?

  4. Pat

    Portland/Oregón7 reseñas

    5.0

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great food, great service as always. Cocktails were especially good (Salt old fashioned).

    ¿Te fue útil?

  5. kristina VIP

    Denver/Colorado4 reseñas

    3.0

    Comieron en 20 de julio de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 5
    The brunch menu looked really good but 2 of the 4 people dining were disappointed with their meals. The eggs on both of the Benedicts were over cooked. The mushroom Benedict had very few mushrooms and too much spinach. The steak and eggs was good but the portion of steak was tiny for the price. The waiter would disappear for long periods and the food took a long time to arrive. Overall, a little disappointing and don’t know that we would return.

    ¿Te fue útil?

  6. Melissa VIP

    Denver/Colorado21 reseñas

    5.0

    Comieron en 19 de julio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    We dined for dinner recently. Our first time in and really enjoyed our meal. Food was good quality and tasty. The service was excellent. Our waiter did a great job of explaining everything and making sure food was prepared exactly how we wanted and timing of food courses were perfect… did not feel rushed or waiting too long. Would definitely recommend this place. Nice variety on the menu too!

    ¿Te fue útil?

  7. Pamela VIP

    Denver/Colorado12 reseñas

    5.0

    Comieron en 19 de julio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Went here for our anniversary and loved every second of it. Staff was amazing as well as the food. We thank them from the heart and will be back.

    ¿Te fue útil?

  8. Allen

    Unspecified1 reseña

    5.0

    Comieron en 18 de julio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Wait staff was fantastic and food was amazing. Would recommend for sure. We will be back.

    ¿Te fue útil?

  9. Frank VIP

    Región de Washington, D.C.73 reseñas

    4.0

    Comieron en 18 de julio de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Very nice dining experience. Good cocktails, bread and fish entrees. Very good service. Great for a nice dinner on Pearl St.

    ¿Te fue útil?

  10. marcel VIP

    Houston2 reseñas

    3.0

    Comieron en 15 de julio de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 3
    Fantastic food but avoid the steak ... that was terrible .... presentation lacks big time but even worse tenderloin was tough .... and overpriced even if it was perfect .....

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

SALT - Boulder ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (303) 444-7258.

SALT - Boulder tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 2148 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Estados Unidos
  3. Denver/Colorado
  4. Región de Boulder
  5. Boulder

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 35 veces hoy
Mapa de Google para SALT - Boulder

1047 Pearl Street, Boulder, 80302 CO

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Intersección en calle
    11th and Pearl Street
  • Zona
    Boulder
  • Horarios
    Brunch Sáb, Dom 10:30–14:15 Almuerzo Mié–Vie 11:00–14:15 Cena Lun–Jue, Dom 16:30–20:00 Vie, Sáb 16:30–21:00
  • Precios
    Hasta $30
  • Cocinas
    Americana, Americana contemporánea, Mundial, internacional
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    De vestir
  • Parking details
    Sin
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Brad Heap
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos
  • Delivery & takeout
  • Número de teléfono
  • Instalaciones para eventos privados
    An authentic Colorado Experience awaits in the heart of Boulder. Savor the creations of our talented culinary team paired with a warm artful ambiance and unparalleled service. Let our experienced events team take care of the details.
  • Contacto para eventos privados
    Brad Heap: (303) 652-0777
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