La salle à manger du Sale e Pepe®, qui surplombe le golfe du Mexique, vous propose une cuisine italienne gastronomique et une ambiance authentique tout simplement sublimes. Cette expérience culinaire vous transportera au cœur de l'Italie romantique dans un décor doté de pierres vieillies, de planchers en marbre, de murs arabesques et de fresques peintes à la main. Le chef Giuliano Matarese et sa brigade conçoivent à tous les jours un menu de A à Z directement inspiré de son Italie du Sud natale, qu'il conjugue à des vins d'une vaste collection reconnue par le magazine Wine Spectator.