Diners' Choice: restaurantes Innovador en Santa Fe/Mountains

OpenTable

Última actualización: 05 de junio de 2025

¿Buscas los mejores restaurantes para gourmets en Santa Fe/Mountains? Estás en el lugar indicado. Cada mes, OpenTable analiza casi 2 millones de reseñas de comensales de todo el mundo de los últimos 4 meses. Organizamos los resultados por ubicación y categoría para ayudarte a descubrir nuevos lugares que se convertirán en tus favoritos. Es un excelente trato: haces tu reservación, degustas y escribes una reseña. Nosotros escuchamos... y proporcionamos los resultados para que todos puedan beneficiarse. ¡Buen provecho!

Arroyo Vino

4.9

4.9 (1917)

más de $50

Americana contemporánea

Santa Fe

Acerca del restaurante

Arroyo Vino serves an ever changing seasonal menu of Contemporary American fare. We source the best seafood, meat and produce from local purveyors and farmers. In addition we have a full bar serving Santa Fe's best craft cocktails.

Coyote Cafe

4.8

4.8 (7509)

De $31 a $50

Regional americana (Sudoeste)

Santa Fe

Acerca del restaurante

Coyote Cafe, que celebra su 29 aniversario, sigue siendo el restaurante más famoso de Santa Fé. Entre los platos indispensables figuran el Foie Gras & Diver Scallop, la ensalada César de Futomaki y el legendario ribeye "Cowboy Cut" de 24 oz., un guiño al legado del sudoeste. Entre los platillos favoritos actuales se incluyen el lomo de ciervo con pimienta, las colas de langosta a la plancha de Mesquite, el poke de atún hawaiano y, por supuesto, el Green Chile Mac 'n Cheese. La carta de vinos galardonada dispone de opciones difíciles de encontrar como el Sine Qua Non, y se complementa con un bar completo que incluye cocteles de la casa. Durante el verano, la cantina de la azotea sirve nuevas especialidades mexicanas y cocteles en un ambiente informal al aire libre (en la azotea no se aceptan reservaciones).

Reseña destacada

Rosi

Comieron en 20 oct 2024

Ir a cenar en Coyote Café se convierte automáticamente en “Placer”. Quiero conocer al genio que lo creó.

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Plato popular

SEARED DIVER SCALLOPS

4.8

4.8 (3101)

De $31 a $50

Americana contemporánea

Santa Fe

Acerca del restaurante

Radish & Rye es más que un restaurante, o incluso un negocio. Es una expresión de valores, creatividad y amor a la comunidad. Su pasión se muestra en el servicio, así como en la cocina. Tanto si elige cenar en el comedor íntimo y bien equipado, o comer en el bar viváz y acogedor, será atendido por algunos de los mejores profesionales de Santa Fe.

Reseña destacada

Giovanni

Comieron en 16 feb 2025

Generalmente bien, el único detalle fue que nos dieron nuestra mesa 30 minutos después de la nuestra hora de reservación.

Izanami

4.8

4.8 (5131)

De $31 a $50

Creativa Japonesa

Santa Fe

Acerca del restaurante

Izanami sirve comida japonesa típica de los izakayas, platillos pequeños para compartir inspirados en la temporada, que se pueden acompañar de la mejor lista de sake de Occidente. Los grupos a partir de 6 personas tienen que pagar con tarjeta de crédito. Las cancelaciones conllevan un suplemento de 20 USD por persona si se realizan con menos de 24 horas de antelación.

Reseña destacada

OpenTable DinerVIP

Comieron en 17 ago 2024

Muy bueno todo. Solo olvidaron poner mi orden en la cocina. Todos tenían sus comidas menos yo

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Experiencia

tatami room

Experiencia

Happy Hour on the Deck

Sazon

4.8

4.8 (5590)

más de $50

Latinoamericana

Santa Fe

Acerca del restaurante

El chef Fernando Olea, ex chef de Epazote y oriundo de la ciudad de México, ha cautivado a los comensales en Santa Fe desde 1991. El chef Olea crea sabores sofisticados utilizando las tradiciones indígenas y culinarias del antiguo México, junto a ingredientes de todo el mundo. Su menú es deliberadamente reducido y está elaborado con productos y carnes locales frescas siempre que estén disponibles. No hay nada como el mole mexicano para evocar el misterio de la gastronomía mexicana, con su salsa de sabores complejos que generalmente se prepara con especias tostadas y molidas, semillas, nueces, chocolate y chile. Muchas recetas de mole contienen más de treinta ingredientes y algunas de ellas se elaboran con cinco variedades de chile. El chef Olea se complace en compartir sus moles, entre los que incluye a su "Nuevo Mole Mexicano" que creó en 2009 con motivo de la conmemoración del aniversario de los 400 años de Santa Fe. El gran mural ubicado en el salón comedor principal, fue pintado y presentado al chef Olea por Federico León de la Vega, un conocido artista de la Ciudad de México.

Reseña destacada

Stephen

Comieron en 7 ago 2022

Transcendental experience.

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Joseph's Culinary Pub

4.8

4.8 (2611)

De $31 a $50

Continental

Santa Fe

Acerca del restaurante

El chef Joseph Wrede ha ganado el premio del "mejor chef nuevo de alimentos y vino", varios AAA Four Diamond Awards, diversos galardones de la DiRoNa, así como sendas distinciones de Wine Spectator y Wine Enthusiast. El Joseph’s Culinary Pub es un restaurante creado por el chef Wrede y sus socios creativos y de negocios. Este establecimiento es la tercera encarnación de la Joseph's Table, el concepto original que Wrede concibió en Taos, Nuevo México, hace casi 20 años, y por el que fue muy reconocido y estimado en esa zona y sus alrededores. Joseph’s Culinary Pub está diseñado para exhibir la visión única y sin compromisos que tiene chef Wrede sobre las gastronomías tradicional y contemporánea, tanto a nivel regional como internacional. Wrede asocia la experiencia de comer en su restaurante con el proceso teatral, como si visitar el Joseph’s Culinary Pub fuera una obra interactiva entre el establecimiento y sus visitantes, esperando así competir con el gran arte.

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Duck Confit Pad Thai -gf-

Alkemē

4.8

4.8 (537)

más de $50

Asiática

Santa Fe

Acerca del restaurante

Welcome to Alkemē where dining is a unique culture-to-table experience. We are honored to be a 2024 James Beard Award Best New Restaurant Semifinalist!

Our food menu is Vietnamese heritage cuisine reimagined. Chef-Owner Hue-Chan Karels and Executive Chef Erica Tai are reinterpreting heirloom recipes from their culinary roots to create dishes that are innovative yet steeped in tradition and culture. We offer 3 tasting menus, a seasonal a la carte menu, dim sum brunch on Saturdays, and a full-liquor beverage menu with creative cocktails and non-alcoholic drinks.

Our patio is open from Spring through Fall. Our indoor dining space has 3 dining rooms & a bar:
> Main Dining Room is vibrant and modern
> Dawn Dining Room is warm and inviting and can seat large parties from 6 to 14
> Indochine Room (aka "The Red Room") exudes passion and intimacy

Reseña destacada

cheopsVIP

Comieron en 19 abr 2024

Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious.

Beef and Leaf Cafe

4.8

4.8 (75)

De $31 a $50

Americana

Los Alamos

Acerca del restaurante

Enjoy reimagined comfort foods that incorporate seasonal ingredients and a touch of whimsy into dishes we all know and love - paired with unique wines, craft beers and creative cocktails.

La Mama

4.7

4.7 (34)

Hasta $30

De la granja a la mesa

Santa Fe

Acerca del restaurante

## La Mama: A Santa Fe Gem

Located steps from The Plaza, La Mama is a wine bar, restaurant, cafe and specialty market. By day this spot pulls fresh coffee and serves up full breakfast and lunch offerings. The lovingly rendered, light-filled 1915 bungalow has ground floor banquettes, a cozy mezzanine, a charming covered front porch and a convivial backyard patio.

By night, La Mama transforms into a delicious dinner hang out serving food crafted from local and seasonal ingredients alongside a full list of natural wines, local tap beers and an extensive selection of non-alcoholic beverages. Start your meal with house-made focaccia with whipped local-milk ricotta, organic chicken liver paté or lamb crepinette. Continue on to larger dishes like the veg-friendly winter squash gnocchi garnished with piñon dust or the confit duck with black lentils and chard. Finish it all with something sweet like the salt-baked apple.

De La Tierra at El Monte Sagrado Resort

4.6

4.6 (203)

De $31 a $50

Regional americana (Sudoeste)

Taos Ski Valley

Acerca del restaurante

El Monte Sagrado Living Resort and Spa is home to the celebrated De La Tierra Restaurant and Anaconda Bar. Executive Chef, Cristina Martinez invites you to explore bold New Mexican flavors made from natural, organic ingredients like local bison, beef, seasonal and locally sourced ingredients. You’ll also enjoy vibrant, regionally inspired cocktails, craft beer and an extensive wine list in the Anaconda Bar.

Reseña destacada

LoriLVIP

Comieron en 3 jul 2022

Fun place to enjoy a piano bar

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