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Diners' Choice: restaurantes Innovador en Durham

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OpenTable
Última actualización: 05 de julio de 2026

¿Buscas los mejores restaurantes para gourmets en Durham? Estás en el lugar indicado. Cada mes, OpenTable analiza casi 2 millones de reseñas de comensales de todo el mundo de los últimos 4 meses. Organizamos los resultados por ubicación y categoría para ayudarte a descubrir nuevos lugares que se convertirán en tus favoritos. Es un excelente trato: haces tu reservación, degustas y escribes una reseña. Nosotros escuchamos... y proporcionamos los resultados para que todos puedan beneficiarse. ¡Buen provecho!


Una foto del restaurante Juju Durham
4.9
4.9 (2674)
De $31 a $50
Asiática
Durham
Acerca del restaurante
Juju es el restaurante "hermano" del famoso Jujube de Chapel Hill, abierto por los empresarios Julian Benfey y Charlie Deal, el galardonado chef detrás de Jujube y Durham's Dos Perros. Juju, ubicado en la Ninth St., cerca del Duke University East Campus, es el mejor lugar que se puede visitar en la ciudad, bien sea para comer algo temprano o para divertirse hasta tarde en la noche. Juju sirve platillos pequeños con sabores atrevidos, preparados con creatividad, prestando atención a la tradición, la originalidad, los productos locales, la integridad y, por supuesto, la exquisitez. Además de su amplio y atractivo menú, Juju cuenta con una dinámica lista de bebidas que incluye cocteles hechos a mano, una gran selección de sake y una lista de cervezas artesanales y de vinos cuidadosamente seleccionados. En Juju puede disfrutar de su comida en el hermoso bar, en lujosos asientos tipo cabina, en el salón comedor principal o cerca de la fogata del patio. Además, puede degustar platillos pequeños u ordenar un pato Pekín entero para compartir con amigos. Lo único que necesita es ir preparado para vivir una experiencia memorable.
Reseña destacada
Paulina
Comieron en 25 abr 2026
La comida es deliciosa, el lugar está lindo y hay opciones vegetarianas que es importante para mi. Volvería muchas veces.
Una foto del restaurante Nomad
4.8
4.8 (452)
Hasta $30
Mundial, internacional
Hillsborough
Acerca del restaurante
Nomad delivers traditional ethnic dishes and craft cocktails with a unique spin, all in a cozy, rustic interior. It’s a modern neighborhood spot that lets you travel the world without leaving Hillsborough.
You may find yourself nestled at Nomad for the entire night, enjoying the atmosphere, the noteworthy dishes and the multi-layered drinks.
In the hands of the locally based, welcoming owners, Nomad brings a diverse dining experience to the Hillsborough area that has yet to be seen.

*For parties of 5 or more, please call us directly to make a reservation*
*Tables are limited to 1 hour and 30 minutes*

Una foto del restaurante Bombolo
4.8
4.8 (434)
De $31 a $50
Italiana
Colina de la capilla
Acerca del restaurante
Named 2023 Restaurant of the Year by Eater. Dishes you’ve long loved served alongside dishes you’ve never heard of make our ever-changing menu an adventure you’ll want to embark on often. Our wine list is as varied as our food, and every one of our cocktails has been created just for Bombolo by our mixologist.
Una foto del restaurante Parizade
4.7
4.7 (3485)
Hasta $30
Mediterránea
Durham
Acerca del restaurante
Parizade ofrece creaciones culinarias de inspiración mediterránea. Alberga una amplia cocina abierta que se extiende a lo largo de todo el restaurante. Las paredes y el techo están decorados con obras de arte surrealista de Henryk Fantazos. El Parizade es la verdadera joya de la corona del Giorgios Hospitality Group. * Para reservaciones para grupos grandes, llame al restaurante al 919-286-9712 ​*
Reseña destacada
OpenTable Diner
Comieron en 24 abr 2017
Super, as usual
Una foto del restaurante M Tempura
4.7
4.7 (695)
más de $50
Japonesa
Durham
Acerca del restaurante
M Tempura, in Downtown Durham, is part of the acclaimed M Restaurants group by Chef Michael Lee. Specializing in traditional Japanese tempura and Kaiseki Omakase, M Tempura elevates these classics with unique twists and subtle European influences. Each meticulously crafted multi-course menu balances tradition with innovation, delivering a refined and unforgettable dining experience. Guests must select the same menu option for their entire party. Please note, we cannot accommodate shellfish, vegetarian (egg in batter), gluten, or seafood allergies. Experience reimagined Japanese cuisine at M Tempura.


Una foto del restaurante Little Bull
4.7
4.7 (943)
más de $50
Fusión / Ecléctica
Durham
Acerca del restaurante
Little Bull is sincere, nostalgic comfort food, inspired by the palates of first-generation immigrant kids.

Pocho cuisine is not a gimmick. Like Oscar, it’s a little bull-headed, but with no bullshit. It means more than loaded terms like “New American” or “modern Mexican.” And it’s authentic to Chef’s personal experience.

“American food is undefined. But it’s been designated to certain ideas and people. It’s actually evolving, as much as our landscape is a melting pot. As much as my own identity as a first-generation American and chef.”

Pocho started as a term used by people in Mexico to poke fun at the “American” kids who speak Spanglish. At Little Bull, pocho cuisine showcases the evolution of being a chef in America, inspired by every immigrant and their growing influence on our food.

Una foto del restaurante Aaktun Coffee + Bar
4.7
4.7 (321)
Hasta $30
Latinoamericana
Durham
Acerca del restaurante
Our cozy cafe is a delightful haven where friends gather amidst the aroma of freshly brewed coffee, savoring delectable pastries and engaging in warm, leisurely conversations. Take a step into our dining room and allow us to whisk you away to a tropical paradise where contemporary tiki cocktails blend seamlessly with vibrant Latin American and Caribbean Flavors. Our culinary journey is guided by the talented Oscar Diaz, a two-time James Beard semi-finalist and our esteemed chef-owner.
Reseña destacada
Irina
Comieron en 25 may 2025
Excelente comida y excelente servicio. Regresaría definitivamente.
Una foto del restaurante Barsa
4.7
4.7 (176)
De $31 a $50
Hindú
Durham
Acerca del restaurante
"Voted as The Best Indian Restaurant in the Triangle - The News&Observer"

Barsa, a refined elevated dining experience blending tradition with modern sophistication.

Inspired by India’s rich culinary heritage, Barsa elevates fine dining. Under the expertise of Chef Vinod, who has honed his craft in Michelin-starred kitchens and multiple five-star establishments across India, we bring you a menu that celebrates authentic flavors with global influences, fresh seasonal ingredients, and masterful techniques.

Barsa: A Celebration of Flavor & Culture
Derived from the Hindi word “बरसा” (Barsa) meaning rain, our name symbolizes renewal, abundance, and the joy of gathering—an essence that defines Indian hospitality. Barsa is not just a meal; it’s an experience.

What’s New?

A sophisticated, modern ambiance
A reimagined menu featuring refined Indian cuisine
A curated selection of fine wines and handcrafted cocktails

Welcome to Barsa, where Indian tradition meets contemporary gastronomy.

Una foto del restaurante Lantern
4.6
4.6 (690)
más de $50
Asiática
Colina de la capilla
Acerca del restaurante
Lantern is a marriage of Asian flavors and North Carolina ingredients sourced mainly from local farms and fisheries. Join us in our Dining Room, the Lantern Bar and weather permitting, our Garden Patio and for dinner Tuesday - Saturday starting at 5pm. Snacks like raw NC oysters, salt and pepper shrimp, chaat, and handmade dumplings along with Japanese Steakhouse-style bavette, Tea and Spice Smoked Chicken, and our Cured Salmon Bento Box are all great for sharing over a relaxed meal.

If you aren't able to find your preferred time or party size on OpenTable, please contact Lantern by phone at 919-969-8846.

Una foto del restaurante Counting House
3.9
3.9 (1631)
De $31 a $50
Pescados y Mariscos
Durham
Acerca del restaurante
El moderno restaurante Counting House comandado por el chef ejecutivo Josh Munchel, es un escaparate para los productos de temporada de alta calidad, pues el Counting House presenta una perspectiva global de platos regionales y celebra la rica herencia de pescados y mariscos frescos de Carolina del Norte con menús que ofrecen las técnicas del rostizado y el asado. El bar y el salón son son lugares acogedores para degustar innovadores cócteles hechos en casa, aperitivos, cervezas artesanales locales, y explorar las extensas cartas de bourbon y de vino. Situado en el interior 21c del Museum Hotel en Durham, el Counting House combina un diseño contemporáneo con detalles históricos que destacan los pisos de terrazo originales del edificio y las ventanas en arco y las exposiciones temporales de arte contemporáneo se extienden desde el hotel contiguo hasta el espacio del restaurante.
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