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Diners' Choice: restaurantes Innovador en Durham

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OpenTable
Última actualización: 05 de abril de 2025

¿Buscas los mejores restaurantes para gourmets en Durham? Estás en el lugar indicado. Cada mes, OpenTable analiza casi 2 millones de reseñas de comensales de todo el mundo de los últimos 4 meses. Organizamos los resultados por ubicación y categoría para ayudarte a descubrir nuevos lugares que se convertirán en tus favoritos. Es un excelente trato: haces tu reservación, degustas y escribes una reseña. Nosotros escuchamos... y proporcionamos los resultados para que todos puedan beneficiarse. ¡Buen provecho!


Una foto del restaurante M Pocha
4.9
4.9 (447)
Hasta $30
Asiática
Durham
Acerca del restaurante
Located in the heart of downtown Durham, M Pocha is a vibrant dining destination that brings the energy and flavors of Korean Pojangmacha to life. A modern twist on the traditional "tented street carts" of Korea, M Pocha offers an intimate, casual setting where friends gather to share exceptional food, creative cocktails, and great conversation.

Led by locally renowned Chef Michael Lee and part of the esteemed M Restaurant Group, our menu celebrates Asian fusion cuisine with a special focus on bold Korean-inspired flavors. From small plates perfect for sharing to signature dishes crafted with fresh, locally sourced ingredients, M Pocha delivers a culinary experience as dynamic as the city we call home.

Whether you’re stopping by for a cozy night out or an exciting taste adventure, M Pocha promises a warm, welcoming atmosphere and unforgettable dishes. Join us and discover why we’re one of Durham’s most talked-about dining spots!


Una foto del restaurante Elements
4.8
4.8 (2505)
De $31 a $50
Fusión / Ecléctica
Colina de la capilla
Acerca del restaurante
Noches de sushi: jueves, viernes y sábados a partir de las 17:00. Desde el momento en que los comensales entran hasta el último delicioso bocado, este establecimiento se compromete a ofrecer una experiencia culinaria única y exquisita. Su gastronomía combina técnicas culinarias clásicas y modernas de Asia y Europa para potenciar los sabores de los ingredientes locales y sostenibles. El menú cambia frecuentemente para sacar provecho de los productos más frescos y de temporada. Como George Bernard Shaw dijo: "No hay amor más sincero que el amor a la comida". Este establecimiento no podría estar más de acuerdo y desea a sus comensales la mejor experiencia gastronómica. El chef Michael y el equipo del Elements'
Reseña destacada
OpenTable Diner
Comieron en 22 may 2022
Delicious!
Una foto del restaurante Mateo Bar de Tapas
4.8
4.8 (2454)
De $31 a $50
Española
Durham
Acerca del restaurante
El equipo de Vin Rouge le ofrece gastronomía con corazón español y alma del sur de Estados Unidos.
Reseña destacada
OpenTable Diner
Comieron en 4 ago 2017
Delicioso! Las croquetas y el huevo frito con manchego me encantaron. Varias tapas no son españolas. Remolacha?
Una foto del restaurante Juju Durham
4.8
4.8 (2444)
De $31 a $50
Asiática
Durham
Acerca del restaurante
Juju es el restaurante "hermano" del famoso Jujube de Chapel Hill, abierto por los empresarios Julian Benfey y Charlie Deal, el galardonado chef detrás de Jujube y Durham's Dos Perros. Juju, ubicado en la Ninth St., cerca del Duke University East Campus, es el mejor lugar que se puede visitar en la ciudad, bien sea para comer algo temprano o para divertirse hasta tarde en la noche. Juju sirve platillos pequeños con sabores atrevidos, preparados con creatividad, prestando atención a la tradición, la originalidad, los productos locales, la integridad y, por supuesto, la exquisitez. Además de su amplio y atractivo menú, Juju cuenta con una dinámica lista de bebidas que incluye cocteles hechos a mano, una gran selección de sake y una lista de cervezas artesanales y de vinos cuidadosamente seleccionados. En Juju puede disfrutar de su comida en el hermoso bar, en lujosos asientos tipo cabina, en el salón comedor principal o cerca de la fogata del patio. Además, puede degustar platillos pequeños u ordenar un pato Pekín entero para compartir con amigos. Lo único que necesita es ir preparado para vivir una experiencia memorable.
Reseña destacada
elizabethp
Comieron en 8 dic 2019
So delicious!
Una foto del restaurante Little Bull
4.8
4.8 (612)
más de $50
Fusión / Ecléctica
Durham
Acerca del restaurante
Little Bull is sincere, nostalgic comfort food, inspired by the palates of first-generation immigrant kids.

Pocho cuisine is not a gimmick. Like Oscar, it’s a little bull-headed, but with no bullshit. It means more than loaded terms like “New American” or “modern Mexican.” And it’s authentic to Chef’s personal experience.

“American food is undefined. But it’s been designated to certain ideas and people. It’s actually evolving, as much as our landscape is a melting pot. As much as my own identity as a first-generation American and chef.”

Pocho started as a term used by people in Mexico to poke fun at the “American” kids who speak Spanglish. At Little Bull, pocho cuisine showcases the evolution of being a chef in America, inspired by every immigrant and their growing influence on our food.

Una foto del restaurante Jujube
4.7
4.7 (1477)
De $31 a $50
Asiática contemporáneo
Colina de la capilla
Acerca del restaurante
Jujube brinda una experiencia culinaria única en el área de El Triángulo (zona que comprende las ciudades de Raleigh, Durham, y el poblado de Chapel Hill) al ofrecer gastronomías cantonesa, vietnamita, india e indonesia infundidas con lo mejores sabores de influencia occidental. Cuenta con una colección extensa de cervezas artesanales, una amplia variedad de vinos que complementan de manera elegante el menú, y opciones refrescantes de cocteles de la casa. Visite el restaurante y escape de la rutina. Disfrute del entorno social y armonioso, donde la decoración de tema asiático e iluminación tenue de linternas lo esperan. En los meses cálidos, puede gozar de comer al aire fresco en el patio exterior cubierto. Jujube apunta a ofrecer un sinnúmero de sabores eclécticos en un ambiente que reúne la belleza de las tradiciones asiáticas junto a un toque extravagante y moderno.
Reseña destacada
EPJS
Comieron en 5 may 2016
Delicious!
Una foto del restaurante Osteria Georgi
4.7
4.7 (992)
De $31 a $50
Italiana
Colina de la capilla
Acerca del restaurante
Giorgios Bakatsias' inspiration behind his newest concept, Osteria Georgi, stems from a deep appreciation for his dear friend- the late, great George Tarantini, an Italian native and beloved soccer coach for NC state University, well-known for his love and respect for hospitality.

Osteria reflects the passion behind Italian cuisine and culture-
a daily celebration of life while gathering around a shared table, of enjoying the beauty in simply prepared hand-made pasta, locally sourced ingredients and vibrant flavors, in having gratitude for the local farmers, fisherman, and artisans from which it all came, and always- a love for great company.

Una foto del restaurante Aaktun Coffee + Bar
4.7
4.7 (140)
Hasta $30
Latinoamericana
Durham
Acerca del restaurante
Our cozy cafe is a delightful haven where friends gather amidst the aroma of freshly brewed coffee, savoring delectable pastries and engaging in warm, leisurely conversations. Take a step into our dining room and allow us to whisk you away to a tropical paradise where contemporary tiki cocktails blend seamlessly with vibrant Latin American and Caribbean Flavors. Our culinary journey is guided by the talented Oscar Diaz, a two-time James Beard semi-finalist and our esteemed chef-owner.
Una foto del restaurante Krill
4.5
4.5 (469)
Hasta $30
Filipina
Durham
Acerca del restaurante
Filipino Kitchen Re-Imagined by Chef Karl & Chef Paula

At Krill, every dish tells a story-one of tradition, family, and the deep-rooted heritage of Filipino cuisine. Created by the talented Chef Karl and Chef Paula, our menu celebrates recipes that have been lovingly passed down through generations.

We’re offering a taste of home, reimagined. Our mission is to elevate Filipino cuisine, bringing its vibrant flavors to the forefront in a way that feels both timeless and innovative.
The heart of our team is built on family, with Dona leading as the General Manager and Evan as Bar Manager, together we strive to create an elevated dining experience for all who walk through our doors, introducing guests to the rich cultural heritage and dynamic flavors of the Philippines.

Join us for an unforgettable journey through Filipino cuisine, where tradition meets modern creativity, and every meal is an experience to remember. Welcome to Krill—your new favorite Filipino kitchen, re-imagined.

Una foto del restaurante Counting House
4.2
4.2 (1574)
De $31 a $50
Pescados y Mariscos
Durham
Acerca del restaurante
El moderno restaurante Counting House comandado por el chef ejecutivo Josh Munchel, es un escaparate para los productos de temporada de alta calidad, pues el Counting House presenta una perspectiva global de platos regionales y celebra la rica herencia de pescados y mariscos frescos de Carolina del Norte con menús que ofrecen las técnicas del rostizado y el asado. El bar y el salón son son lugares acogedores para degustar innovadores cócteles hechos en casa, aperitivos, cervezas artesanales locales, y explorar las extensas cartas de bourbon y de vino. Situado en el interior 21c del Museum Hotel en Durham, el Counting House combina un diseño contemporáneo con detalles históricos que destacan los pisos de terrazo originales del edificio y las ventanas en arco y las exposiciones temporales de arte contemporáneo se extienden desde el hotel contiguo hasta el espacio del restaurante.
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