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Bayona, New Orleans, LA

Bayona

4.5
4,5
3692 recensioni
da 31 $ a 50 $
Americana contemporanea
430 Dauphine Street, New Orleans, LA 70112

Informazioni sul ristorante

  • Romantico
  • Innovativo
  • Ottimo per un'occasione speciale
Bayona, in its 27th year, is nestled in the heart of the French Quarter in a charming 200 year old Creole Cottage punctuated by a lush, tropical courtyard. The cuisine of our James Beard Award winning Chef Susan Spicer is rooted in France, circles the globe for inspiration, and lands firmly in New Orleans to embrace the wealth of our local bounty and rich cuisine. Chef Spicer's partner Regina Keever has assembled a staff that is dedicated to expertly guiding you through your wine list and menu choices in order to seamlessly serve you in a knowledgeable, unpretentious, and professional manner. Regina and Susan would like to cordially invite you to join us and experience for yourself the atmosphere, cuisine, and service of one of New Orleans great gifts to the culinary world.

Non disponibile su OpenTable

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Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina raffinata
  • Prezzo
    da 31 $ a 50 $
  • Tipi di Cucina
    Americana contemporanea, Creola / Cajun / Meridionale, Internazionale
  • Orari di apertura
    Lunch: Wednesday - Saturday: 11:30am - 1:30pm; Dinner: Monday - Saturday: Starting at 6:00
  • Numero di telefono
    (504) 525-4455
  • Sito web
    http://www.bayona.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Business Casual
  • Executive Chef
    Susan Spicer
  • Sale per eventi privati
    All details regarding lunch and dinner parties as well as sample contracts can be found at the Bayona website.
  • Posizione
    430 Dauphine Street, New Orleans, LA 70112
  • Quartiere
    Central Business District
  • Traversa
    St. Louis
  • Parking details
    We offer $5 towards a ticket from any lot.
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Stanza Privata, Vino

Compare in

Menu

Il menu di Bayona è stato aggiornato l'ultima volta in data 02/02/2022.

Starters

  • Eggplant Caviar8,00 USD

    Tapenade, Feta, Herbed Crouton

    • Goat Cheese Crouton12,00 USD

      Wild Flour Multigrain, Mushrooms, Madeira Cream

      • Grilled Shrimp12,00 USD

        Black Bean Cake, Citrus Coriander Sauce

        • Veal Sweetbreads14,00 USD

          Lemon-Caper or Sherry-Mustard Butter

          • Oyster Leek and Bacon Gratin14,00 USD

            • Pacific Salmon Poke Salad13,00 USD

              Cucumber, Avocado, Tomato, Sesame Wontons

              Soups and Salads

              • Cream of Garlic Soup7,00 USD

                • Smoked Duck and Andoille Gumbo9,00 USD

                  • Bayona Salad7,00 USD

                    Balsamic Vinaigrette, Parmigiano Reggiano Cheese

                    • Caesar-Style Salad9,00 USD

                      Romaine, Arugula, Preserved Lemon, Fried Capers

                      • Crispy Smoked Quail Salad14,00 USD

                        Pears, Spiced Pecans, Bourbon Molasses Dressing

                        • BLT11,00 USD

                          Mixed Greens, Local Tomatoes, Bacon Lardons, Creamy Buttermilk-Blue Cheese Dressing

                          Main Courses

                          • Wild King Salmon32,00 USD

                            Choucroute, Grilled Red Bliss Potatoes, Gewurztraminer Sauce

                            • Sautéed Gulf Fish32,00 USD

                              "Lemony" Lima Beans, Yellow Wax Beans, Roasted Tomato Vinaigrette

                              • Grilled Duck Breast29,00 USD

                                Brown Butter Celery Root, Kale, Caramelized Apples, Pinot Noir Cherry Sauce, Hazelnuts

                                • Veal Sweetbreads30,00 USD

                                  Lemon-Caper or Sherry-Mustard Butter

                                  • Berkshire Pork Chop29,00 USD

                                    White Cheddar Grits, Smothered Greens, Creole Mustard Sauce

                                    • Calabrese Salami Stuffed Rabbit Roulade31,00 USD

                                      Fried Leg, Delicata Squash, Mizuna, Pecorino Fonduta

                                      • Peppered Lamb Loin32,00 USD

                                        Herbed Goat Cheese, Zinfandel Sauce, Roast Potatoes

                                        • Petit Shoulder Filet36,00 USD

                                          Steak Fries, Creamed Spinach, Bordelaise

                                          To Finish

                                          • Sweet Potato Pie8,00 USD

                                            Toasted Meringue, Bourbon Sauce, Cornbread Crumble

                                            Sparkling Wine

                                            • NV Brut Rosé, Moncontour, Loire, France13,00 USD

                                              • 2008 Champagne Millésime Brut, Baron-Fuenté22,00 USD

                                                White Wine

                                                • Pinot Gris, '12 Carabella, Chehalem Mountains, Oregon14,00 USD

                                                  • Riesling, '10 M.F., Richter Estate, Mosel, Germany12,00 USD

                                                    • Chardonnay, '15 Chablis, Billaud-Simon, Burgundy, France14,00 USD

                                                      • Viogner/Chardonnay, '16 Sorriso, Paolo Scavino, Italy12,00 USD

                                                        • Sauvignon Blanc, '15 Sancerre, Chavignol, Domaine Delaporte, Loire, France12,00 USD

                                                          • Grüner Veltliner, '15 Schlossekellerei Gobelsburg, Kremstal, Austria12,00 USD

                                                            Rosé Wine

                                                            • La Bastide Blanche, '16 Bandol, Provence13,00 USD

                                                              Red Wine

                                                              • Dolcetto, '15 Poderi di Luigi Einaudi, Dogliani, Piedmonte, Italy14,00 USD

                                                                • Temprañillo/Cabernet, "14 Can Feixes, Penedes, Spain14,00 USD

                                                                  • Syrah/Grenache, '15 La Renjardière, Pierre Dupond, Côtes-du-Rhône, France12,00 USD

                                                                    • Malbec/Merlot, '14 Clos la Coutale, Cahors, France14,00 USD

                                                                      • Pinot Noir, '13 La Jumalie, Henri Darnat, Burgundy, France15,00 USD

                                                                        • Gamay Old Vines, '15 La Chappelle, Jean Sambardier, Beaujolais Villages, France12,00 USD

                                                                          Cosa dicono 3.692 persone

                                                                          Le recensioni di Bayona delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

                                                                          Valutazione complessiva e recensioni

                                                                          4.5
                                                                          4,5 in base a tutte le valutazioni
                                                                          • 4,6Cibo
                                                                          • 4,4Servizio
                                                                          • 4,5Atmosfera
                                                                          • 2Rapporto qualità-prezzo

                                                                          Rumorosità • Moderata

                                                                          3.692 Recensioni

                                                                          1. twis

                                                                            New Orleans51 recensioni

                                                                            5.0

                                                                            Recensito il giorno 15 dicembre 2019

                                                                            1. Complessivo 5
                                                                            Always a treat. The chef has a way of combining flavors that explode in your mouth and the service is impeccable.

                                                                            È utile?

                                                                          2. EandC

                                                                            Chicago31 recensioni

                                                                            5.0

                                                                            Recensito il giorno 4 dicembre 2019

                                                                            1. Complessivo 5
                                                                            Excellent food and atmosphere. Friendly staff. One of favorites in New Orleans.

                                                                            È utile?

                                                                          3. MistyH

                                                                            New Orleans3 recensioni

                                                                            5.0

                                                                            Recensito il giorno 25 novembre 2019

                                                                            1. Complessivo 5
                                                                            Delicious food and atmosphere. Great New Orleans fine dining experience.

                                                                            È utile?

                                                                          4. TylerM

                                                                            New Orleans5 recensioni

                                                                            5.0

                                                                            Recensito il giorno 19 novembre 2019

                                                                            1. Complessivo 5
                                                                            Wonderful. One of the best in a city full of unparalleled dining.

                                                                            È utile?

                                                                          5. MerriandJack

                                                                            Minneapolis12 recensioni

                                                                            5.0

                                                                            Recensito il giorno 13 novembre 2019

                                                                            1. Complessivo 5
                                                                            Bayonne is a lovely resturant. We had a 3 course lunch. It was excellent. I had Bayona salad with parmesan cheese, Pork Chops with grits and Smoked duck "PB & J" My meal was wonderful. Very unique, I never had anything like the PB & J. My husband had Muscles in green curry sauce , Scallops and chocolate cheese cake. He loved his choice of meal.

                                                                            È utile?

                                                                          6. JanT VIP

                                                                            Cincinnati24 recensioni

                                                                            5.0

                                                                            Recensito il giorno 12 novembre 2019

                                                                            1. Complessivo 5
                                                                            super-authentic, unique dishes, great vibe and decent service. Great spot for getting away from the madness of the French Quarter

                                                                            È utile?

                                                                          7. LindaH

                                                                            New Orleans11 recensioni

                                                                            5.0

                                                                            Recensito il giorno 5 novembre 2019

                                                                            1. Complessivo 5
                                                                            Beautiful dining room, professional waitstaff and food to perfection!

                                                                            È utile?

                                                                          8. MikeC

                                                                            New Orleans2 recensioni

                                                                            5.0

                                                                            Recensito il giorno 16 ottobre 2019

                                                                            1. Complessivo 5
                                                                            Always a fantastic experience. Thank you again for making another signature birthday a wonderful experience. Sweetbreads were fantastic as always. Sommelier (Kathleen) was very helpful per usual. The best of NOLA.

                                                                            È utile?

                                                                          9. CheriR

                                                                            San Francisco2 recensioni

                                                                            5.0

                                                                            Recensito il giorno 3 settembre 2019

                                                                            1. Complessivo 5
                                                                            One of the most romantic restaurants in NOLA, plus incredible food and outstanding service.

                                                                            1 persona ha trovato utile questa recensione

                                                                          10. BSKrewe VIP

                                                                            New Orleans28 recensioni

                                                                            5.0

                                                                            Recensito il giorno 2 agosto 2019

                                                                            1. Complessivo 5
                                                                            Chef Susan Spicer and co-owner Regina Keever have done a wonderful job in creating a space where inspired food is served in a perfectly "New Orleans" venue. Chef de Cuisine, Eason Barksdale is an outstanding addition to this storied restaurant. Every time I dine here I realize how good food can be!

                                                                            È utile?

                                                                          FAQ

                                                                          Bayona è stato valutato con 4,5 stelle da 3692 utenti OpenTable.

                                                                          Non disponibile su OpenTable

                                                                          Purtroppo, questo ristorante non fa parte del network di prenotazioni OpenTable. Per informazioni sulla sua disponibilità, contatta direttamente il locale.

                                                                          È il tuo ristorante?
                                                                          È il tuo ristorante? Unisciti a noi!
                                                                          Mappa Google per Bayona

                                                                          430 Dauphine Street, New Orleans, LA 70112

                                                                          Informazioni aggiuntive

                                                                          • Traversa
                                                                            St. Louis
                                                                          • Quartiere
                                                                            Central Business District
                                                                          • Orari di apertura
                                                                            Lunch: Wednesday - Saturday: 11:30am - 1:30pm; Dinner: Monday - Saturday: Starting at 6:00
                                                                          • Prezzo
                                                                            da 31 $ a 50 $
                                                                          • Tipi di Cucina
                                                                            Americana contemporanea, Creola / Cajun / Meridionale, Internazionale
                                                                          • Stile
                                                                            Cucina raffinata
                                                                          • Dress code
                                                                            Business Casual
                                                                          • Parking details
                                                                            We offer $5 towards a ticket from any lot.
                                                                          • Opzioni di pagamento
                                                                            AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                          • Executive Chef
                                                                            Susan Spicer
                                                                          • Altro
                                                                            Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Stanza Privata, Vino
                                                                          • Sito web
                                                                            http://www.bayona.com/
                                                                          • Numero di telefono
                                                                            (504) 525-4455
                                                                          • Sale per eventi privati
                                                                            All details regarding lunch and dinner parties as well as sample contracts can be found at the Bayona website.

                                                                          Compare in

                                                                          Scopri
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                                                                          • Chi siamo
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                                                                          • Approfondimenti sul settore
                                                                          • Risorse per l'ospitalità
                                                                          • Risorse di marketing
                                                                          • Risorse per lo svolgimento delle attività
                                                                          • Come aprire un ristorante
                                                                          • Per i ristoranti
                                                                          • Per i gruppi di ristoranti
                                                                          Seguici su
                                                                          • Politica sulla Privacy
                                                                          • Condizioni d'uso
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