¿Cuál es la calificación de Market Restaurant and Bar?

Name: Market Restaurant and Bar
Address: 3702 Via de la Valle, Del Mar, CA, United States, 92014
Telephone: (858) 523-0007
Price range: De $31 a $50
Rating: 4.7

Market Restaurant and Bar

4.7

2826 reseñas

De $31 a $50

Americana contemporánea

3702 Via de la Valle, Del Mar, 92014 CA

Acerca de este restaurante

Romántico
Innovador
Bueno para ocasiones especiales

MARKET Restaurant + Bar refleja la pasión de su chef Carl Schroeder por la cocina inspirada en los productos de calidad. El chef cambia el menú cada día y complementa la experiencia con un servicio casual pero exclusivo a cargo de su personal bien entrenado. El restaurante busca los mariscos y carnes de mejor calidad en los mercados locales. El menú varía a diario y refleja el perfeccionismo del chef Schroeder y la naturaleza espontánea de los productos disponibles. El restaurante vigila cada aspecto del mercado para asegurar una experiencia culinaria única. También se cambia el menú de cocteles artesanales para poner el acento en las frutas de la zona. La galardonada carta de vinos incluye una selección procedente de bodegas boutique de todo el mundo igualmente obsesionadas por la calidad.

No disponible en OpenTable

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Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana contemporánea, Californiana, Pescados y Mariscos
Horarios
Cena lun–jue, dom 17:30–21:30 vie, sáb 17:30–22:00
Número de teléfono
(858) 523-0007
Página web
http://www.marketdelmar.com/
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Carl Schroeder
Instalaciones para eventos privados
Semi-private dining available.

Ubicación
3702 Via de la Valle, Del Mar, 92014 CA
Zona
Del Mar
Intersección en calle
El Camino Real
Parking details
Complimentary Valet.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Restaurante bar, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos

Destacado en

The Diner Reviews Are In: 100 Best Restaurants in America

Menú

Market Restaurant and Bar's menu was last updated on 2/2/2022.

3 Course Chef's Tasting Menu $52 per person. No Substitutions or Modifications. All Dinners Will be Served with Fresh Baked Corn Muffins

Salad Course

Please Choose 1

TOMATO GAZPACHO & MARINATED SHRIMP
Heirloom Tomatoes, Cucumber, Sweet Peppers, Red Onion, Avocado, Spring Squash
SPRING VEGETABLE SALAD
Field Lettuces, Sweet Peas, Cherry Tomatoes, Baby Beets, Cauliflower
LOCAL GRAPEFRUIT & AVOCADO SALAD
Honey Sugar, Arugula, Frisée, Purple Haze Goat Cheese, Toasted Pistachios, Dates

Entrée Course

Please Choose 1

CABERNET BRAISED PRIME BEEF SHORT RIBS
Snap Peas, Italian Kale Sauté, Sweet Onion-Potato Purée, Forest Mushroom Roast
MISO MARINATED SEA BASS & PORK FRIED RICE
Neuske Ham, Sweet Peas, Cilantro, Bok Choy Sauté, Nori Goma
PORCINI MUSHROOM RAVIOLI
Chardonnay Braised Artichokes, Olive Oil Roasted Tomatoes, Truffle Cream

Dessert

Please Choose 1

BUTTERSCOTCH CUSTARD
Salted Caramel, Chopped Toffee, Chantilly Crème
TAHITIAN VANILLA BEAN CHEESECAKE
Graham Cracker Crust, Citrus Roasted Blueberry Compote

Lo que dicen 2,826 personas

Reseñas de Market Restaurant and Bar de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

4.7

4.7 de acuerdo a todas las calificaciones

4.7Comida
4.6Servicio
4.3Ambiente
2Valor

Ruido • Moderado

2,826 reseñas

VK
VKlipper
Washington DC71 reseñas
5.0
Comieron en 17 de enero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Always an amazing meal at Market! We go every time we are in San Diego. It’s worth the ride!!!
¿Te fue útil?
b
bleset VIP
San Diego211 reseñas
5.0
Comieron en 28 de octubre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Very innovating dishes with great taste. You won't get bored here. There is something for everybody and all dishes are expertly prepared. Great wine list and exceptional service. Well run machine
¿Te fue útil?
CB
CharlesB VIP
Condado de Orange4 reseñas
4.0
Comieron en 14 de octubre de 2019
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
Food was outstanding maybe as good as I have every had and that includes the French Laundry. Service was not as good as the food a little slow.
A 1 persona le resultó útil
FF
FrequentFlyer
San Diego22 reseñas
5.0
Comieron en 13 de octubre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Service was a bit slower than previous visits and entres took longer than expected (based on experience at Market) to come out of the kitchen. Food was, as always, excellent. My wife's gluten allergy was forgotten (waiter asked when we arrived as they always do) when the restaurant brought out a cake based desert to celebrate our aniversary - somebody dropped the ball.
A 1 persona le resultó útil
OT
Comensal de OpenTable
Los Ángeles2 reseñas
5.0
Comieron en 10 de octubre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
One of the best meals I’ve had. Creative dishes. Friendly attentive wait staff.
¿Te fue útil?
RL
RelaxLiveRight
San Diego56 reseñas
5.0
Comieron en 9 de octubre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
We went to Market to celebrate my wife's birthday. Market is one of our favorite restaurants. The food is always great. The decor of the restaurant is lacking (needs a refresh) but the food is amazing. We both did the tasting menu and I have to tell you it ranks up there with the few times I've eaten at Addison. Since the portions are bigger at Market I would say it was my best dining experience in the 5 years we have lived in San Diego. We will certainly visit again but really wish they gave the place a face lift.
¿Te fue útil?
E
Eddie
Chicago28 reseñas
5.0
Comieron en 7 de octubre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great meal. Food was excellent.
¿Te fue útil?
DM
DieterM
San Diego1 reseña
4.0
Comieron en 6 de octubre de 2019
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
The unpleasant part of this evening for me was that the A/C was blowing directly on my shoulders all evening long and there was no way of getting away from it. And believe me I always love A/C everywhere I go.
¿Te fue útil?
P
Pamela VIP
San Diego18 reseñas
5.0
Comieron en 5 de octubre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Always an amazing experience eating at Market. Food is truly awesome!!
¿Te fue útil?
m
mike
San Diego5 reseñas
5.0
Comieron en 5 de octubre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Just outstanding. The food is the best in town.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Market Restaurant and Bar tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 2826 comensales de OpenTable.

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3702 Via de la Valle, Del Mar, 92014 CA

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Intersección en calle
El Camino Real
Zona
Del Mar
Horarios
Cena lun–jue, dom 17:30–21:30 vie, sáb 17:30–22:00
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana contemporánea, Californiana, Pescados y Mariscos
Ambiente
Informal
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Complimentary Valet.
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Carl Schroeder
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Restaurante bar, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos

Página web
http://www.marketdelmar.com/
Número de teléfono
(858) 523-0007
Instalaciones para eventos privados
Semi-private dining available.

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Market Restaurant and Bar

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Salad Course

TOMATO GAZPACHO & MARINATED SHRIMP

SPRING VEGETABLE SALAD

LOCAL GRAPEFRUIT & AVOCADO SALAD

Entrée Course

CABERNET BRAISED PRIME BEEF SHORT RIBS

MISO MARINATED SEA BASS & PORK FRIED RICE

PORCINI MUSHROOM RAVIOLI

Dessert

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TAHITIAN VANILLA BEAN CHEESECAKE

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