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Food - Wild Rye, Powell Butte, OR

Wild Rye

4.9 (290)
De $31 a $50
Americana contemporánea
16986 SW Brasada Ranch Rd, Powell Butte, 97753 OR

Haz una reservación

2 personas
10:30 p.m.
Reservado 9 veces hoy
Hay experiencias disponibles.

Acerca de este restaurante

  • Ideal para disfrutar cócteles creativos
  • Romántico
  • Ideal por sus vistas panorámicas
Wild Rye is a new addition to the culinary and cocktail experience at Brasada Ranch—defining Central Oregon’s high desert cuisine. Led by Executive Chef Karl Holl, every dish is intricately tied to the land, the season, and the lifestyle of the region, whether foraged from the surroundings, grown by Central Oregon farms, or philosophically connected to the desert.

Wild Rye is open to all – Brasada Ranch members and guests, and the general public. Everyone is invited to taste bold local flavors and enjoy a unique dining experience!

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Americana contemporánea
  • Horarios
    Cena Mié–Dom 17:00–21:00
  • Número de teléfono
    (541) 526-6862
  • Página web
    https://www.brasada.com/wildrye
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Karl Holl
  • Instalaciones para eventos privados
    Private room options available upon request; room rental fee will apply.
  • Ubicación
    16986 SW Brasada Ranch Rd, Powell Butte, 97753 OR
  • Zona
    Bendigo
  • Intersección en calle
    Alfalfa Road
  • Parking details
    Public Parking located just east of the Range Restaurant & Bar
  • Variedad
    Flat Screen TVLawn Games
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Hoguera exterior, Para no fumadores, Variedad, Vinos, Vista

Experiencias

  • Harvest Dinner Series 2025

    USD 85.00 por persona

    7 sep 2025 - 28 sep 2025
    Set against the sweeping beauty of Brasada Ranch and the breathtaking Cascade Mountains, The Harvest Dinner Series is a singular culinary experience led by Executive Chef Karl Holl. Each evening celebrates the season’s bounty—locally sourced ingredients prepared over an open spitfire, shared under expansive high desert skies. With the golden hour fading into starlight, guests are immersed in the sounds of live music and the magic of the Cascade mountain silhouettes. Wild Rye is proud to partner with an exceptional group of local purveyors to bring this vision to life. A portion of proceeds supports the High Desert Food & Farm Alliance. Reservations are required. Adults $85, Children (5-12) $45, + 20% service fee. Cancellations within 72 hours will be charged $50/person.
    Harvest Dinner Series 2025 foto

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Lo que dicen 290 personas

Reseñas de Wild Rye de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.9
4.9 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.7Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.8Ambiente
  • 4.3Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

  • Portland/Oregón

    Romántico

  • Bend/Condado de Deschutes

    Mejores en General

  • Bend/Condado de Deschutes

    Mejor Servicio

  • Bend/Condado de Deschutes

    De mejor Ambiente

  • Bend/Condado de Deschutes

    Innovador

  • Bend/Condado de Deschutes

    Ideal para grupos

  • Bend/Condado de Deschutes

    Restaurante de moda

  • Bend/Condado de Deschutes

    Ideal para disfrutar vinos finos

  • Bend/Condado de Deschutes

    Ideal para cenas al aire libre

  • Bend/Condado de Deschutes

    Romántico

  • Bend/Condado de Deschutes

    Bueno para ocasiones especiales

290 reseñas

  1. Chris VIP

    Portland/Oregón457 reseñas

    5.0

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We sat at the bar early in the evening and received excellent service. The cocktails were well made. The fried polenta and rolls were great starters. The shigoku oysters were delicious and the mignonette was perfect for them. For entrees, we had the halibut and the lamb shank. Both were very well prepared and the accompaniments were paired well. We had no room for dessert.

    ¿Te fue útil?

  2. Ron

    Portland/Oregón25 reseñas

    4.0

    Comieron hace 3 días

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Overall a very good experience with outside view, service and food quality. R~

    ¿Te fue útil?

  3. Rozalyn

    Portland/Oregón9 reseñas

    4.0

    Comieron en 2 de junio de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Our steaks were overcooked. We ordered med-rare and med. they both came out well.

    ¿Te fue útil?

  4. Rick VIP

    Portland/Oregón22 reseñas

    5.0

    Comieron en 30 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The food - lamb shank and halibut, was incredible. Chef Karl has really created a delicious menu. Service- Trenton, Christen and Jayden, was exceptional. They know the menu and what goes into each dish. You cannot beat the view. Cannot wait day and to go back.

    ¿Te fue útil?

  5. Susan

    Portland/Oregón23 reseñas

    5.0

    Comieron en 18 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We celebrated our anniversary last night at Wild Rye at Brasada Ranch. It was delicious! I had the halibut and it was beautifully presented and perfectly cooked. My husband ordered the $50 hamburger - it was huge and at least 5” high! The wedge salad was unusual and very tasty. We ordered the peanut butter mousse desert to share. So good! Great banjo artist played for us on top of all that!

    ¿Te fue útil?

  6. Jennifer

    Seattle/Este de Washington5 reseñas

    5.0

    Comieron en 11 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Mothers Day Brunch staff was exceptional Food was amazing

    ¿Te fue útil?

  7. Ginger VIP

    Chicago/Illinois5 reseñas

    3.0

    Comieron en 28 de abril de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    The featured cocktails were in tiny glasses. One delivered to another table was much larger than mine. Get a regular martini instead. The brie appetizer was so dumb. They whipped the brie and then formed it into a blob and supposedly browned that - couldn’t tell. And then buried it under herbs and nuts that destroyed the cheese flavor. What exactly is wrong with regular baked brie? We didn’t read the menu carefully enough i guess. The halibut entree was over cooked. Sinful to do that to a fine piece of seafood. Especially at $46. The crab/dumpling small plate had exactly one recognizable piece of Dungeness crab. And the “dumplings”? They were gnocchis. Let’s be honest. Will not go back.

    A 1 persona le resultó útil

  8. William

    Portland/Oregón5 reseñas

    5.0

    Comieron en 28 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Fantastic food, great wine, and an incredible view of the Cascade range. What more could we ask for?

    ¿Te fue útil?

  9. Brittany

    Portland/Oregón1 reseña

    5.0

    Comieron en 29 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Stunning presentation, outstanding food from appetizers to dessert, top notch cocktails, and lengthy bourbon selection.

    ¿Te fue útil?

  10. Al

    Seattle/Este de Washington6 reseñas

    5.0

    Comieron en 2 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Wild Rye’s staff and food never disappoints. Great seasonal menu and cocktails set in a venue with stunning views and welcoming atmosphere. The Oysters, Carpaccio, and Tomahawk were exquisite!

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Wild Rye ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (541) 526-6862.

Wild Rye tiene una calificación promedio de 4.9 estrellas, según 290 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Estados Unidos
  3. Portland/Oregón
  4. Bend/Condado de Deschutes
  5. Bendigo

Haz una reservación

2 personas
10:30 p.m.
Reservado 9 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
Mapa de Google para Wild Rye

16986 SW Brasada Ranch Rd, Powell Butte, 97753 OR

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Intersección en calle
    Alfalfa Road
  • Zona
    Bendigo
  • Horarios
    Cena Mié–Dom 17:00–21:00
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Americana contemporánea
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Ropa informal
  • Parking details
    Public Parking located just east of the Range Restaurant & Bar
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Karl Holl
  • Variedad
    Flat Screen TVLawn Games
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Hoguera exterior, Para no fumadores, Variedad, Vinos, Vista
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