Wild Rye

Name: Wild Rye
Address: 16986 SW Brasada Ranch Rd, Powell Butte, OR, United States, 97753
Telephone: (541) 526-6862
Price range: De $31 a $50
Rating: 4.8

4.8 (300)

De $31 a $50

Americana contemporánea

16986 SW Brasada Ranch Rd, Powell Butte, 97753 OR

Haz una reservación

2 personas

29 jul 2025

7:00 p.m.

Reservado 6 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

Acerca de este restaurante

Ideal para disfrutar cócteles creativos
Ideal por sus vistas panorámicas
Ideal para cenas al aire libre

Wild Rye is a new addition to the culinary and cocktail experience at Brasada Ranch—defining Central Oregon’s high desert cuisine. Led by Executive Chef Karl Holl, every dish is intricately tied to the land, the season, and the lifestyle of the region, whether foraged from the surroundings, grown by Central Oregon farms, or philosophically connected to the desert.

Wild Rye is open to all – Brasada Ranch members and guests, and the general public. Everyone is invited to taste bold local flavors and enjoy a unique dining experience!

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana contemporánea
Horarios
Cena Mié–Dom 17:00–21:00
Número de teléfono
(541) 526-6862
Página web
https://www.brasada.com/wildrye
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Karl Holl
Instalaciones para eventos privados
Private room options available upon request; room rental fee will apply.

Ubicación
16986 SW Brasada Ranch Rd, Powell Butte, 97753 OR
Zona
Bendigo
Intersección en calle
Alfalfa Road
Parking details
Public Parking located just east of the Range Restaurant & Bar
Variedad
Flat Screen TVLawn Games
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Hoguera exterior, Para no fumadores, Variedad, Vinos, Vista

Experiencias

Harvest Dinner Series 2025
USD 75.00 por persona
7 sep 2025 - 28 sep 2025
Set against the sweeping beauty of Brasada Ranch and the breathtaking Cascade Mountains, The Harvest Dinner Series is a singular culinary experience led by Executive Chef Karl Holl. Each evening celebrates the season’s bounty—locally sourced ingredients prepared over an open spitfire, shared under expansive high desert skies. With the golden hour fading into starlight, guests are immersed in the sounds of live music and the magic of the Cascade mountain silhouettes. Wild Rye is proud to partner with an exceptional group of local purveyors to bring this vision to life. A portion of proceeds supports the High Desert Food & Farm Alliance. Reservations are required. Adults $75, Children (5-12) $45, + 20% service fee. Cancellations within 72 hours will be charged $50/person.

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Lo que dicen 300 personas

Reseñas de Wild Rye de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8

4.8 de acuerdo a calificaciones recientes

4.7Comida
4.8Servicio
4.7Ambiente
4.3Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Portland/Oregón
Americana contemporánea
Bend/Condado de Deschutes
Mejores en General
Bend/Condado de Deschutes
Con la mejor Comida
Bend/Condado de Deschutes
Mejor Servicio
Bend/Condado de Deschutes
De mejor Ambiente
Bend/Condado de Deschutes
Innovador
Bend/Condado de Deschutes
Ideal para disfrutar vinos finos
Bend/Condado de Deschutes
Ideal para cenas al aire libre
Bend/Condado de Deschutes
Romántico
Bend/Condado de Deschutes
Animado

300 reseñas

J
Joe
Portland/Oregón6 reseñas
3.0
Comieron en 19 de julio de 2025
1. Global 3
2. Comida 1
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Everything about this place is great with one exception. The chef smokes WAY TOO MUCH of the menu, smoked buffalo wings, smoked steelhead, smoked everything and he is not delicate in the amount of smoke flavor he imparts. Take away his smoker and this place is 5 stars
¿Te fue útil?
L
Laurel
Región de la Bahía de San Francisco5 reseñas
5.0
Comieron en 19 de julio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The food was nothing short of exceptional, bursting with flavor and beautifully presented. The wait staff were warm, professional, and remarkably attentive, creating a welcoming and effortless dining experience. Perched above the landscape, the restaurant offered sweeping panoramic views of the valley below and the majestic mountain range stretching across the western horizon - a breathtaking backdrop that elevated the entire evening.
¿Te fue útil?
A
Anna
Costa Central de California3 reseñas
5.0
Comieron en 11 de julio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Service was excellent. Food was delicious. We will definitely be back.
¿Te fue útil?
S
Stephen
Portland/Oregón1 reseña
5.0
Comieron en 11 de julio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Celebration of our wedding anniversary. Everything was excellent, from the initial welcome, the amazing cocktails, appetizers, entrees and finally the desserts. Definitely on our short list for a dining experience to recommend!
¿Te fue útil?
M
Mike
Portland/Oregón1 reseña
5.0
Comieron en 11 de julio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Best oysters I've ever had and the stake was cooked to perfection.
¿Te fue útil?
K
Karen VIP
Portland/Oregón23 reseñas
3.0
Comieron en 7 de julio de 2025
1. Global 3
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
LOVED the beet salad. It was beyond extraordinary. We also had the braised lamb shank, it was nicely done. I was surprised that it was so casual. We ate outside , and of course the view is spectacular!
¿Te fue útil?
C
Cynthia
Portland/Oregón2 reseñas
5.0
Comieron en 7 de julio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wild Rye has the best food and service around! Our server Brooke is the most helpful and professional! Always a joy to have dinner at Wild Rye, the staff and food is amazing!
¿Te fue útil?
E
Emily
Portland/Oregón2 reseñas
5.0
Comieron en 26 de junio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Truly spectacular! I was seated by the manager, who was very accommodating and respectful, as well as having a great upbeat energy. The noise level was nothing overwhelming, and I'm rather sensitive to loud places. Nice music. The chef(s) knows what they're doing! The lamb was absolutely delicious, as well as the house made shirley temple. Afterwards, I was surprised with a divine dessert for my birthday, topped with a candle! Very good experience! Definitely recommend.
¿Te fue útil?
E
Eva
Costa Central de California1 reseña
5.0
Comieron en 23 de junio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Always a very special evening starting with the scenery and ending with an Affagato by the fire. Stellar views and exquisite food.
¿Te fue útil?
C
Chris VIP
Portland/Oregón458 reseñas
5.0
Comieron en 16 de junio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We sat at the bar early in the evening and received excellent service. The cocktails were well made. The fried polenta and rolls were great starters. The shigoku oysters were delicious and the mignonette was perfect for them. For entrees, we had the halibut and the lamb shank. Both were very well prepared and the accompaniments were paired well. We had no room for dessert.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Wild Rye ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (541) 526-6862.

Wild Rye tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 300 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

29 jul 2025

7:00 p.m.

Reservado 6 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

16986 SW Brasada Ranch Rd, Powell Butte, 97753 OR

Áreas del restaurante

Información adicional

Intersección en calle
Alfalfa Road
Zona
Bendigo
Horarios
Cena Mié–Dom 17:00–21:00
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana contemporánea
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Ropa informal
Parking details
Public Parking located just east of the Range Restaurant & Bar
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Karl Holl
Variedad
Flat Screen TVLawn Games
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Hoguera exterior, Para no fumadores, Variedad, Vinos, Vista

Página web
https://www.brasada.com/wildrye
Número de teléfono
(541) 526-6862
Instalaciones para eventos privados
Private room options available upon request; room rental fee will apply.

Wild Rye

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Acerca de este restaurante

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Harvest Dinner Series 2025

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¿Ofrece Wild Rye pedidos para llevar o a domicilio mediante OpenTable?

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