Maui Chef's Table

Name: Maui Chef's Table
Address: 1670 Honoapiilani Hwy, Waikapu, HI, United States, 96793
Telephone: (800) 451-6805
Price range: más de $50

Sin reseñas

más de $50

Americana contemporánea

1670 Honoapiilani Hwy, Waikapu, 96793 HI

Acerca de este restaurante

Whether a resident of Wailuku or in the area on vacation, Maui Chef’s Table invites hungry diners with the opportunity to eat, play, laugh and carry on a conversation. The exclusive Chef’s Table experience encourages diners to explore locally grown flavors and textures through seven one-of-a-kind courses. The event is interactive, meaning diners can watch as a masterful chef prepares each dish. Featuring an open-air kitchen and dining concept, Maui Chef’s Table has large communal tables under an outdoor pavilion. For a traditional dining experience, choose menu options like the Caraway gnocchi, mahi mahi, pork loin, half chicken or rib eye. Maui Chef’s Table is also proud to offer a selection of wines, cocktails and beers.

No disponible en OpenTable

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Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
más de $50
Cocinas
Americana contemporánea
Horarios
Dinner: Friday and Saturday: 6:00pm
Número de teléfono
(800) 451-6805
Página web
http://millhousemaui.com/chefs-table-dinner/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Resort-Casual
Chef ejecutivo
Jeff Scheer

Ubicación
1670 Honoapiilani Hwy, Waikapu, 96793 HI
Zona
Wailuku
Parking details
Estacionamiento privado
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cervezas, Granja a la mesa, Mesa del chef, Salón privado, Vinos

Menú

El menú de Maui Chef's Table se actualizó por última vez el 2/2/2022.

Bites

House PicklesUSD 5.00
Cured Akule BoqueronesUSD 9.00
crusty bread, harissa
Hebi BrandadeUSD 9.00
harissa, flatbread

Small Plates

Charcuterie BoardUSD 24.00
country style pâté, blood sausage, mortadella, tomato jam, house mustard, saltine cracker
Kalbi BeefUSD 18.00
green papaya, smoked macadamia nut butter
Caraway GnocchiUSD 12.00
wilted greens, smoked macadamia nut pesto, brown butter curd
Hearty GreensUSD 15.00
root vegetables, carrot purée, cheese curd, lemon vinaigrette
Marinated Beet and Roasted FennelUSD 12.00
caraway streusel, citrus, fennel cream
TomatoUSD 12.00
cucumber, savory granola, cultured cream, kale chips
Barley CongeeUSD 12.00
dashi, pickled ogo

Pizzette and Pasta

Pizzetta HarissaUSD 18.00
pickled ali´i mushroom, mortadella, greens
Pizzetta Kabocha SquashUSD 16.00
egg, caramelized onions, greens
Beef Ragu Hand Cut PastaUSD 16.00
thyme curd, gremolata
Kauai Shrimp CapelliniUSD 21.00
chorizo, mussels, fennel and parsley butter
Pecorino Sausage AgnolottiUSD 16.00
pickled mustard, fried onion, smoked crème fraîche
Pickled Ali´I Mushroom Hand Cut PastaUSD 16.00
wilted greens, pickled mustard and jalapeño, parsley macadamia nut pesto

Mains

KampachiUSD 28.00
corn purée, cucumber, pickled shallot, piperade, curry oil
Roasted ChickenUSD 38.00
chicken sausage, polenta, bacon, kale, chicken jus
CioppinoUSD 30.00
kampachi, kauai shrimp, mussels, pumpernickel, harissa
StriploinUSD 45.00
zucchini, potato, ali'i `mushroom, shitake jam, onion puree
Bacon Wrapped Pork LoinUSD 35.00
cabbage porridge, rhubarb jam, potato, snap pea

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1670 Honoapiilani Hwy, Waikapu, 96793 HI

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Zona
Wailuku
Horarios
Dinner: Friday and Saturday: 6:00pm
Precios
más de $50
Cocinas
Americana contemporánea
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Resort-Casual
Parking details
Estacionamiento privado
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Jeff Scheer
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cervezas, Granja a la mesa, Mesa del chef, Salón privado, Vinos

Página web
http://millhousemaui.com/chefs-table-dinner/
Número de teléfono
(800) 451-6805

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Bites

House PicklesUSD 5.00

Cured Akule BoqueronesUSD 9.00

Hebi BrandadeUSD 9.00

Small Plates

Charcuterie BoardUSD 24.00

Kalbi BeefUSD 18.00

Caraway GnocchiUSD 12.00

Hearty GreensUSD 15.00

Marinated Beet and Roasted FennelUSD 12.00

TomatoUSD 12.00

Barley CongeeUSD 12.00

Pizzette and Pasta

Pizzetta HarissaUSD 18.00

Pizzetta Kabocha SquashUSD 16.00

Beef Ragu Hand Cut PastaUSD 16.00

Kauai Shrimp CapelliniUSD 21.00

Pecorino Sausage AgnolottiUSD 16.00

Pickled Ali´I Mushroom Hand Cut PastaUSD 16.00

Mains

KampachiUSD 28.00

Roasted ChickenUSD 38.00

CioppinoUSD 30.00

StriploinUSD 45.00

Bacon Wrapped Pork LoinUSD 35.00

No disponible en OpenTable

Información adicional