Comment le restaurant Market Restaurant and Bar est-il coté?

Name: Market Restaurant and Bar
Address: 3702 Via de la Valle, Del Mar, CA, United States, 92014
Telephone: (858) 523-0007
Price range: De 31 $ à 50 $
Rating: 4.7

Market Restaurant and Bar

4.7

4,7

2825 commentaires

De 31 $ à 50 $

Américain Contemporaine

3702 Via de la Valle, Del Mar, CA 92014

À propos de ce restaurant

Romantique
Innovant
Bien pour les occasions spéciales

Découvrez MARKET Restaurant + Bar, où la passion du chef Carl Schroeder pour la cuisine inspirée par les produits lui inspire à changer le menu au quotidien. Un service décontracté mais sophistiqué par le personnel bien formé arrondira votre expérience culinaire. MARKET tient à vous proposer les meilleurs fruits et légumes, fruits de mer et viande, le tout acheté aux marchés locaux. Le chef Schroeder cherche à atteindre la perfection, et la spontanéité des produits disponibles chaque jour se reflète dans le menu du jour. Le personnel met un effort de 100% pour vous assurer une expérience culinaire unique. La carte des cocktails a été adaptée pour mettre en valeur les fruits de la région. La carte des vins primée présente une sélection de petits vignobles qui sont obsédés par la qualité, tout comme chez MARKET.

Non disponible à OpenTable

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Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Américain Contemporaine, Californienne, Fruits de mer
Heures d'ouverture
Souper lun–jeu, dim 17H30–21H30 ven, sam 17H30–22H00
Numéro de téléphone
(858) 523-0007
Site Internet
http://www.marketdelmar.com/
Options de paiement
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Carl Schroeder
Installations pour groupes privés
Semi-private dining available.

Lieux
3702 Via de la Valle, Del Mar, CA 92014
Quartier
Del Mar
Rue transversale
El Camino Real
Parking details
Complimentary Valet.
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Apporter votre vin, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Dîner au bar, Droit de bouchon, Non-fumeur, Salle à manger privée, Vin

En vedette dans

The Diner Reviews Are In: 100 Best Restaurants in America

TOMATO GAZPACHO & MARINATED SHRIMP
Heirloom Tomatoes, Cucumber, Sweet Peppers, Red Onion, Avocado, Spring Squash
SPRING VEGETABLE SALAD
Field Lettuces, Sweet Peas, Cherry Tomatoes, Baby Beets, Cauliflower
LOCAL GRAPEFRUIT & AVOCADO SALAD
Honey Sugar, Arugula, Frisée, Purple Haze Goat Cheese, Toasted Pistachios, Dates

Entrée Course

Please Choose 1

CABERNET BRAISED PRIME BEEF SHORT RIBS
Snap Peas, Italian Kale Sauté, Sweet Onion-Potato Purée, Forest Mushroom Roast
MISO MARINATED SEA BASS & PORK FRIED RICE
Neuske Ham, Sweet Peas, Cilantro, Bok Choy Sauté, Nori Goma
PORCINI MUSHROOM RAVIOLI
Chardonnay Braised Artichokes, Olive Oil Roasted Tomatoes, Truffle Cream

Dessert

Please Choose 1

BUTTERSCOTCH CUSTARD
Salted Caramel, Chopped Toffee, Chantilly Crème
TAHITIAN VANILLA BEAN CHEESECAKE
Graham Cracker Crust, Citrus Roasted Blueberry Compote

L'opinion de 2 825 personnes

Commentaires sur le restaurant Market Restaurant and Bar de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

4.7

4,7 selon l'ensemble des cotes

4,7Nourriture
4,6Service
4,3Ambiance
2Valeur

Bruit • Moyen

2 825 commentaires

VK
VKlipper
Washington DC71 commentaires
5.0
Y est allé le 17 janvier 2020
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Always an amazing meal at Market! We go every time we are in San Diego. It’s worth the ride!!!
Ce commentaire est-il utile?
b
bleset VIP
San Diego211 commentaires
5.0
Y est allé le 28 octobre 2019
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Very innovating dishes with great taste. You won't get bored here. There is something for everybody and all dishes are expertly prepared. Great wine list and exceptional service. Well run machine
Ce commentaire est-il utile?
CB
CharlesB VIP
Comté d’Orange4 commentaires
4.0
Y est allé le 14 octobre 2019
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 3
4. Ambiance 4
Food was outstanding maybe as good as I have every had and that includes the French Laundry. Service was not as good as the food a little slow.
1 personne a trouvé ce commentaire utile
FF
FrequentFlyer
San Diego22 commentaires
5.0
Y est allé le 13 octobre 2019
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 5
Service was a bit slower than previous visits and entres took longer than expected (based on experience at Market) to come out of the kitchen. Food was, as always, excellent. My wife's gluten allergy was forgotten (waiter asked when we arrived as they always do) when the restaurant brought out a cake based desert to celebrate our aniversary - somebody dropped the ball.
1 personne a trouvé ce commentaire utile
OT
Client d'OpenTable
Los Angeles2 commentaires
5.0
Y est allé le 10 octobre 2019
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
One of the best meals I’ve had. Creative dishes. Friendly attentive wait staff.
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RL
RelaxLiveRight
San Diego56 commentaires
5.0
Y est allé le 9 octobre 2019
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
We went to Market to celebrate my wife's birthday. Market is one of our favorite restaurants. The food is always great. The decor of the restaurant is lacking (needs a refresh) but the food is amazing. We both did the tasting menu and I have to tell you it ranks up there with the few times I've eaten at Addison. Since the portions are bigger at Market I would say it was my best dining experience in the 5 years we have lived in San Diego. We will certainly visit again but really wish they gave the place a face lift.
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E
Eddie
Chicago 28 commentaires
5.0
Y est allé le 7 octobre 2019
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great meal. Food was excellent.
Ce commentaire est-il utile?
DM
DieterM
San Diego1 commentaire
4.0
Y est allé le 6 octobre 2019
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 3
The unpleasant part of this evening for me was that the A/C was blowing directly on my shoulders all evening long and there was no way of getting away from it. And believe me I always love A/C everywhere I go.
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P
Pamela VIP
San Diego18 commentaires
5.0
Y est allé le 5 octobre 2019
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Always an amazing experience eating at Market. Food is truly awesome!!
Ce commentaire est-il utile?
m
mike
San Diego5 commentaires
5.0
Y est allé le 5 octobre 2019
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Just outstanding. The food is the best in town.
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FAQ

Le restaurant Market Restaurant and Bar a été coté 4,7 étoiles par 2825 clients d'OpenTable.

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3702 Via de la Valle, Del Mar, CA 92014

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Rue transversale
El Camino Real
Quartier
Del Mar
Heures d'ouverture
Souper lun–jeu, dim 17H30–21H30 ven, sam 17H30–22H00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Américain Contemporaine, Californienne, Fruits de mer
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Complimentary Valet.
Options de paiement
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Carl Schroeder
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Apporter votre vin, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Dîner au bar, Droit de bouchon, Non-fumeur, Salle à manger privée, Vin

Site Internet
http://www.marketdelmar.com/
Numéro de téléphone
(858) 523-0007
Installations pour groupes privés
Semi-private dining available.

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Market Restaurant and Bar

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Menu

Salad Course

TOMATO GAZPACHO & MARINATED SHRIMP

SPRING VEGETABLE SALAD

LOCAL GRAPEFRUIT & AVOCADO SALAD

Entrée Course

CABERNET BRAISED PRIME BEEF SHORT RIBS

MISO MARINATED SEA BASS & PORK FRIED RICE

PORCINI MUSHROOM RAVIOLI

Dessert

BUTTERSCOTCH CUSTARD

TAHITIAN VANILLA BEAN CHEESECAKE

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