Expendio Tradición

Name: Expendio Tradición
Address: Reforma Esq. con Murguia S/N, Oaxaca, OAX, México, 68000
Telephone: 951 501 1460
Price range: De MXN310 a MXN500
Rating: 4.3

4.3 (114)

De MXN310 a MXN500

Mexicana regional

Reforma Esq. con Murguia S/N, Oaxaca, 68000 OAX

Acerca de este restaurante

Ideal para disfrutar cócteles creativos
Bueno para ocasiones especiales
Romántico

Cultura del mezcal + Cocina de taller
Expendió Tradición busca integrar el concepto gastronómico de cocina oaxaqueña de taller con una auténtica mezcalería de tradición centenaria. Nuestro menú de alimentos está basado en el uso de ingredientes y productos endémicos, con influencia de técnicas en cocina de vanguardia. Ganadores del premio GOURMET AWARDS, por la "Mejor Mixología Nacional", otorgado por Grupo Expansión.

No disponible en OpenTable

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Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
De MXN310 a MXN500
Cocinas
Mexicana regional, Mexicana contemporánea, Café / gastrobar
Horarios
Desayuno Todos los días 08:00–13:00 Almuerzo Todos los días 13:00–17:00 Cena Lun–Sáb 17:00–01:00 Dom 17:00–23:00
Número de teléfono
951 501 1460
Página web
http://www.expendiotradicion.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Servicio de comidas
Todo lo que te gusta del Expendio Tradición, ya lo puedes disfrutar en tus eventos. Ofrecemos los servicio de catering y barra móvil con la mejor mixología.
Delivery & takeout
Pedido directo

Ubicación
Reforma Esq. con Murguia S/N, Oaxaca, 68000 OAX
Zona
Oaxaca
Intersección en calle
Murguía
Parking details
Nuestro estacionamiento es de uso exclusivo para nuestros clientes. Contamos con servicio de Valet Parking.
Public transit
Cerca de Expendio Tradición se ubican paradas de transporte público (Sobre la calle de Reforma, Calle Benito Juárez, y en la Calle Pino Suárez). También estamos cerca de Sitios de Taxis seguros.
Variedad
En Expendio Tradición, contamos con noches temáticas: Noches Tradición. Los fines de semana contamos con un menú musical en vivo: Dj Black Tape, El Panda (trova) y Zapocelta.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Para no fumadores, Salón privado, Se admiten perros, Vinos

Menú

El menú de Expendio Tradición se actualizó por última vez el 29/12/2023.

Expendio Tradición busca integrar el concepto gastronómico de cocina oaxaqueña de taller con una auténtica mezcalería de tradición centenaria. El menú de alimentos está basado en el uso de ingredientes y productos endémicos, con influencia en técnicas de cocina de vanguardia. ES MOMENTO DE VIVIR LA TRADICIÓN. EL AUTÉNTICO SABOR DE LA TRADICIÓN

COCINA DE TALLER

ENTRADAS

CEVICHE DE DORADO$185.00
Lonja de dorado con jícama, cítricos y semillas
AGUACHILE VERDE DE CAMARÓN$185.00
Camarones en aguachile de chile serrano y jalapeño, servido con pepitas de calabaza
PAPAS BRAVAS$165.00
Gajos de papas revolcadas en polvo de chile chilhuacle, chapulines, aderezo y queso Istmeño
BOLITAS DE QUESO ISTMEÑO$125.00
Esferas cremosas de queso típico del Istmo, servidas con salsa de la casa
GUACAMOLE$145.00
Acompañado de tostadas azules y chapulines baby

LA BARRA

TOSTADA DE CAMARÓN$135.00
Tostada de maíz azul, base de guacamole y camarones salteados en mantequilla de chile chilhuacle
TORTA DE LECHÓN$195.00
Tradicional pan amarillo, guacamole, lechón y cebolla caramelizada, servida con cebolla encurtida
MOLOTITOS DE PLÁTANO MACHO$125.00
Terminados con crema de rancho y queso istmeño

DEL HUERTO

SELECCIÓN DE CHILES RELLENOS (3)$210.00
(Huitlacoche, calabacitas y requesón) con arroz de frutos secos
ENSALADA DE TOMATES$145.00
Míx de tomates criollos sazonados con vinagreta de la casa, terminada con queso de cabra y pepitas de calabaza
SELECCIÓN DE HONGOS$185.00
Portobello, Champiñones y Setas, aliñados con queso de cabra y amaranto

SOPAS

ESQUITE ROJO$105.00
Tradicional antojito Oaxaqueño a base de granos de elote, queso fresco, mayonesa y sal de gusano
SOPA DE TORTILLA$120.00
Caldillo de tomate con chile guajillo, tiras de tortilla frita, queso fresco y aguacate
CREMA DE FLOR DE CALABAZA$135.00
A base de flores de calabaza, crema de rancho, terminada con bolitas de quesillo y pepitas tostadas
CREMA DE GUIAS$125.00
Base de guías de calabaza con chochoyotes y granos de elote

PARA COMPARTIR

MEMELITAS TÍPICAS (5)$125.00
Tortillitas de maíz con aciento, pasta de frijol y queso fresco, con salsa de la casa
MEMELITAS EXPENDIO (5)$185.00
Tortillitas de maíz con aciento, pasta de frijol (2 de carnitas de pulpo, 2 de champiñones, 1 de flor de calabaza)
GARNACHAS ISTMEÑAS (5)$165.00
Tortillitas de maíz con carne de res, encurtido de col morada, con salsa de la casa
TACOS DE COMAL (3)$160.00
Rellenos de chorizo con quesillo y quelites, acompañados con guacamole
TACOS DE CARNITAS DE PULPO EN ADOBO (3)$175.00
Servidos con cebollas encurtidas y aderezo de chile chilhuacle
TACOS DE LECHÓN CON CHICHARRÓN (4)$210.00
Servidos con guacamole y cebollas encurtidas
TLAYUDA DE LECHÓN$250.00
Tortilla de maíz morado con aciento, quesillo, guacamole y cebollas encurtidas
TLAYUDA DE TASAJO$195.00
Tortilla de maíz morado con aciento, quesillo, guacamole y cebollas encurtidas
TLAYUDA DE PULPO$250.00
Tortilla de maíz morado con aciento, quesillo, guacamole y cebollas encurtidas
BOTANA TRADICIÓN$550.00
3 Tacos de chorizo con quesillo, 3 tostaditas de cochinita pibil, 3 memelitas tipicas, 3 molotitos de plátano, salchicha ejuteca, tasajo, quesillo y guacamole

DE LA CASA "EXPENDIO TRADICIÓN"

COCHINITA PIBIL$250.00
Servida con frijoles refritos, cebollas encurtidas y tortillas de mano
FETUCCINE CREMOSO$265.00
Terminado con camarones y queso del Istmo
PULPO AL GRILL$295.00
Aderezado con mojo mixe, servido sobre crema de chile poblano y verduras asadas
MOLITO DE AMARILLO$285.00
Servido con pesca de dorado envuelta en hoja santa con verduras asadas
SELECCIÓN DE CORTE DE RES$350.00
Sobre salsa de chapulín y verduras asadas
CAMARONES GIGANTES$310.00
Rebosados, servidos con salsa de maracuyá y habanero
TIRADITO DE ARRACHERA$295.00
En salsa de cítricos, servido con supremas de cítricos
LONJA DE ATÚN EN COSTRA DE CHILE CHILHUACLE$320.00
Acompañado con puré de camote y verduras asadas

POSTRES TRADICIÓN

POSTRE DE TALLER

PANQUÉ DE ELOTE DE LA ABUELA$110.00
Hecho de elotes tiernos
FLAN DE QUESO DEL ISTMO$120.00
Servido con caramelo, pilloncillo y romero
PASTEL DE CHOCOLATE OAXAQUEÑO$145.00
Servido con jarabe de mezcal y frutos rojos
BUÑUELO OAXAQUEÑO CON NIEVE TRADICIONAL$120.00
Tradicional buñuelo de rodillo, escarchado con azúcar y canela
MOUSSE DE QUESILLO$145.00
Servido con higos en dulce y jarabe de piloncillo
DEGUSTACIÓN DE POSTRES$185.00
Panqué de elote, flan de queso y pastel de chocolate

Lo que dicen 114 personas

Reseñas de Expendio Tradición de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

4.3

4.3 de acuerdo a todas las calificaciones

4.2Comida
4.3Servicio
4.3Ambiente
4.1Valor

Ruido • Moderado

114 reseñas

R
Reciprocity VIP
Región de Washington, D.C.4 reseñas
3.0
Comieron en 17 de febrero de 2024
1. Global 3
2. Comida 2
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Warning! Do not book this restaurant via OpenTable! I arrived for my reservation only to learn that per the restaurant they have no visibility of any OpenTable bookings. Worse, since they didn’t check me in I got dinged by OpenTable as a No Show. The food was bland and the restaurant full of tourists. The ambience is nice but the food is overpriced for the bland experience.
¿Te fue útil?
KS
KarenS
Portland/Oregón4 reseñas
5.0
Comieron en 15 de febrero de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
La comida es delicioso y nuestro mesero muy agradable!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Región de la Bahía de San Francisco3 reseñas
5.0
Comieron en 22 de enero de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
We had a great meal here last night. Our waiter (Jose) was knowledgeable, helpful, attentive, and had a fantastic sense of humor. The lfood and drinks were excellent and the live music is a bonus.
¿Te fue útil?
ZT
ZimaT
Seattle/Este de Washington4 reseñas
4.0
Comieron en 17 de enero de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Really nice delicious food except the soup. It was presented really nicely but lukewarm and not tasty at all. We love the stuff, they took great care of us. The choice of music on a back ground was strange. I would definitely come back but will home for a different music background.
¿Te fue útil?
MJ
MixhelJ
Montreal/Quebec1 reseña
2.0
Comieron en 6 de enero de 2024
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Il n’y avait pas de Service. Le deuxième plat est arrivé pendant que je mangeais à peine le premier plat . Le thon était beaucoup trop salé
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
Caribe6 reseñas
2.0
Comieron en 1 de enero de 2024
1. Global 2
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 2
La comida fría; tardado el servicio. No volvería, ni lo recomendaria.
¿Te fue útil?
AP
AlvaroP
Ciudad de México2 reseñas
4.0
Comieron en 27 de diciembre de 2023
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Buenísimo!! Me hubiera ahorrado l selección musical Kenny Rogers-esque pero todo demás muy bueno, desde el servicio a la comida.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
Vancouver/Columbia Británica11 reseñas
4.0
Comieron en 27 de diciembre de 2023
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Good restaurant with a nice vibe. Not a posh place. But a place with a great atmosphere. I enjoyed our dinner. They also have some live music. Service was good.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Ciudad de México3 reseñas
5.0
Comieron en 26 de diciembre de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente el servicio y la atención de José! Una verdadera joya
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
Miami - Dade4 reseñas
3.0
Comieron en 25 de diciembre de 2023
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Food wasn't impressive. Service OK We did enjoy the band
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Expendio Tradición ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al 951 501 1460.

Expendio Tradición tiene una calificación promedio de 4.3 estrellas, según 114 comensales de OpenTable.

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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Reforma Esq. con Murguia S/N, Oaxaca, 68000 OAX

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Intersección en calle
Murguía
Zona
Oaxaca
Horarios
Desayuno Todos los días 08:00–13:00 Almuerzo Todos los días 13:00–17:00 Cena Lun–Sáb 17:00–01:00 Dom 17:00–23:00
Precios
De MXN310 a MXN500
Cocinas
Mexicana regional, Mexicana contemporánea, Café / gastrobar
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Nuestro estacionamiento es de uso exclusivo para nuestros clientes. Contamos con servicio de Valet Parking.
Public transit
Cerca de Expendio Tradición se ubican paradas de transporte público (Sobre la calle de Reforma, Calle Benito Juárez, y en la Calle Pino Suárez). También estamos cerca de Sitios de Taxis seguros.
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Variedad
En Expendio Tradición, contamos con noches temáticas: Noches Tradición. Los fines de semana contamos con un menú musical en vivo: Dj Black Tape, El Panda (trova) y Zapocelta.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Para no fumadores, Salón privado, Se admiten perros, Vinos
Delivery & takeout
Pedido directo

Página web
http://www.expendiotradicion.com/
Número de teléfono
951 501 1460
Servicio de comidas
Todo lo que te gusta del Expendio Tradición, ya lo puedes disfrutar en tus eventos. Ofrecemos los servicio de catering y barra móvil con la mejor mixología.

Expendio Tradición

Acerca de este restaurante

No disponible en OpenTable

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Información adicional

COCINA DE TALLER

ENTRADAS

CEVICHE DE DORADO$185.00

AGUACHILE VERDE DE CAMARÓN$185.00

PAPAS BRAVAS$165.00

BOLITAS DE QUESO ISTMEÑO$125.00

GUACAMOLE$145.00

LA BARRA

TOSTADA DE CAMARÓN$135.00

TORTA DE LECHÓN$195.00

MOLOTITOS DE PLÁTANO MACHO$125.00

DEL HUERTO

SELECCIÓN DE CHILES RELLENOS (3)$210.00

ENSALADA DE TOMATES$145.00

SELECCIÓN DE HONGOS$185.00

SOPAS

ESQUITE ROJO$105.00

SOPA DE TORTILLA$120.00

CREMA DE FLOR DE CALABAZA$135.00

CREMA DE GUIAS$125.00

PARA COMPARTIR

MEMELITAS TÍPICAS (5)$125.00

MEMELITAS EXPENDIO (5)$185.00

GARNACHAS ISTMEÑAS (5)$165.00

TACOS DE COMAL (3)$160.00

TACOS DE CARNITAS DE PULPO EN ADOBO (3)$175.00

TACOS DE LECHÓN CON CHICHARRÓN (4)$210.00

TLAYUDA DE LECHÓN$250.00

TLAYUDA DE TASAJO$195.00

TLAYUDA DE PULPO$250.00

BOTANA TRADICIÓN$550.00

DE LA CASA "EXPENDIO TRADICIÓN"

COCHINITA PIBIL$250.00

FETUCCINE CREMOSO$265.00

PULPO AL GRILL$295.00

MOLITO DE AMARILLO$285.00

SELECCIÓN DE CORTE DE RES$350.00

CAMARONES GIGANTES$310.00

TIRADITO DE ARRACHERA$295.00

LONJA DE ATÚN EN COSTRA DE CHILE CHILHUACLE$320.00

POSTRES TRADICIÓN

PANQUÉ DE ELOTE DE LA ABUELA$110.00

FLAN DE QUESO DEL ISTMO$120.00

PASTEL DE CHOCOLATE OAXAQUEÑO$145.00

BUÑUELO OAXAQUEÑO CON NIEVE TRADICIONAL$120.00

MOUSSE DE QUESILLO$145.00

DEGUSTACIÓN DE POSTRES$185.00

Calificaciones y reseñas generales

Preguntas frecuentes

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No disponible en OpenTable

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