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Dandi

Sin reseñas
Hasta $30
Fusión / Ecléctica
605 Normandie Avenue, Los Angeles, 90005 CA

Acerca de este restaurante

Dandi is Korean slang for 'well-executed' or 'made nice'. And thus, the intention is to weave seasonal Californian and old-world Korean ingredients while still focusing on modern techniques and unique presentations.

No disponible en OpenTable

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Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    Hasta $30
  • Cocinas
    Fusión / Ecléctica
  • Número de teléfono
    (626) 826-1497
  • Página web
    http://www.dandi-la.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Jeremy Fox
  • Ubicación
    605 Normandie Avenue, Los Angeles, 90005 CA
  • Zona
    Koreatown
  • Parking details
    Estacionamiento público
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Para no fumadores, Restaurante bar, Vinos

Menú

Dandi's menu was last updated on 1/2/2022.

Our extended menu experience loosely consists of eight courses (we choose!) which can be accompanied by a selection of wine or non-alcoholic pairings. Due to the nature of our menu we cannot accommodate requests for vegan tasting menus for dinner service. A sample of dishes that we have served in the past. $100 per extended menu

Featured Items

  • Silken Tofu of Corn

    dungeness crab, brown butter

    • Chicken Liver Mousse

      cherry jelly, shallot wafer

      • Jokbal Croquette

        spicy peanut mustard, perilla leaf

        • Hamachi Crudo

          passion fruit & chile manzano aguachile

          • Endive Salad

            w/ miso dressing, tofu, sesame seeds, citrus

            • Cold Soup of Peaches

              pork belly, flowering coriander

              • Sweet Potatoes

                puffed amaranth, lime aioli, salsa macha

                • Soy-Marinated Tomatoes

                  burrata cheese, basil

                  • Wax Beans

                    cheddar panisse, hazelnut, doenjang bagna cauda

                    • Beef Tongue Galbi Jjim Tostada

                      kimchi and melty cheese

                      • Blackened Albacore

                        escarole, smoked ham hock x.o. sauce

                        • KFQ

                          w/ pickled turnip and yuzu kosho slaw

                          • Shrimp Mandu

                            plum wine consomme and charcoal-chive oil

                            • Seared Cod

                              festive rice cake and barley broth

                              • Barbecued Pork Coppa Steak

                                plums, peppers and jus

                                • Chocolate Crémeux

                                  w/ passion fruit and black sesame

                                  • Mascarpone Mousse

                                    poached rhubarb, yuzu consomme

                                    • Cotton Sponge Cake

                                      apricot, creme anglaise

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                                      Preguntas frecuentes

                                      Dandi ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (626) 826-1497.

                                      No disponible en OpenTable

                                      Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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                                      605 Normandie Avenue, Los Angeles, 90005 CA

                                      Información adicional

                                      • Zona
                                        Koreatown
                                      • Precios
                                        Hasta $30
                                      • Cocinas
                                        Fusión / Ecléctica
                                      • Ambiente
                                        Informal
                                      • Dress code
                                        Ropa informal
                                      • Parking details
                                        Estacionamiento público
                                      • Opciones de pago
                                        AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
                                      • Chef ejecutivo
                                        Jeremy Fox
                                      • Adicional
                                        Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Para no fumadores, Restaurante bar, Vinos
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