Criollo

Name: Criollo
Address: Calzada Madero 129 Centro, Oaxaca, OAX, Mexique, 68000
Telephone: 951 320 0709
Price range: 51 $ et plus
Rating: 4.6

4,6 (1990)

51 $ et plus

Mexicaine Contemporaine

Calzada Madero 129, Centro, Oaxaca, OAX 68000

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2 personnes

2 mai 2025

19 h 00

Réservée 37 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

À propos de ce restaurant

Bien pour les occasions spéciales
Belle terrasse
Charmant

Criollo se encuentra en un barrio contiguo al centro de la ciudad de Oaxaca.
El chef Luis Arellano es un cocinero con un espíritu tanto apegado a sus raíces como creativo y evolutivo.
Construye el menú adaptándose a los productos locales disponibles y a las temporadas, inspirado en las diferentes técnicas de la cocina oaxaqueña, haciendo guiños a la costa, los valles, la sierra y al Istmo del estado de Oaxaca.
Nuestro servicio de desayuno y brunch es a la carta, sin embargo en comida y cena hacemos un cambio a un menú degustación de 6 tiempos el cual cambia aproximadamente cada 2 días.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Mexicaine Contemporaine
Heures d'ouverture
Déjeuner lun.–ven. 09H00–13H00 Brunch sam., dim. 09H00–13H00 Dîner Quotidien 13H00–17H00 Souper lun.–sam. 18H00–21H00 dim. 18H00–19H00
Numéro de téléphone
951 320 0709
Site Internet
https://criollo.mx/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Luis Arellano

Lieux
Calzada Madero 129, Centro, Oaxaca, OAX 68000
Quartier
Oaxaca
Rue transversale
Guadalupe Victoria
Parking details
Aucun
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Bar complet, Bière, Bienvenue aux chiens, Brunch la fin de semaine, Café, Droit de bouchon, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin

Expériences

MESA DEL CHEF
2 400,00 MXN - 2 900,00 MXN par personne
Plusieurs dates disponibles
La Mesa del Chef es una de las experiencias más exclusivas dentro de nuestra cocina. Este espacio íntimo permite a los comensales sumergirse en el arte culinario, observando de cerca la preparación de cada platillo mientras el chef comparte su proceso creativo, inspiración y técnicas utilizadas. El menú está diseñado como un recorrido de siete tiempos, cada uno cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de temporada, resaltando los sabores auténticos de la gastronomía oaxaqueña con un enfoque contemporáneo. Además, cada platillo es acompañado de un maridaje excepcional, que incluye una selección de vinos, cócteles, destilados y fermentos artesanales, elegidos para resaltar cada sabor y textura.
Barra de Tacos
2 415,00 MXN - 2 990,00 MXN par personne
Plusieurs dates disponibles
Un homenaje al maíz en todas sus formas, con el taco como símbolo de tradición y creatividad. Fusionamos el concepto de un omakase con los sabores de México en un menú degustación de 10 tiempos que incluye postre, todo en un espacio privado. Nuestro servicio es completamente personalizado, con un enfoque en productos del mar, aunque nos adaptamos a cualquier restricción alimenticia para que disfrutes plenamente de la experiencia. Para complementar, contamos con una selección especial de bebidas como mezcales, sakes, kombucha, cerveza, tequilas y tepaches. Nuestro espacio íntimo está diseñado para grupos de entre 2 a máximo 16 personas.

Degustación
Nuestro menú degustación ofrece un exquisito recorrido culinario de seis tiempos, cuidadosamente diseñado para deleitar los sentidos. Nos adaptamos a restricciones alimentarias para garantizar una experiencia personalizada y placentera. Para complementar esta propuesta, ofrecemos una selecta opción de maridaje que varía entre cócteles, destilados, vinos y fermentos, todos cuidadosamente seleccionados para resaltar los sabores de cada platillo. Importante: No contamos con menú a la carta.

L'opinion de 1 990 personnes

Commentaires sur le restaurant Criollo de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.6

4,6 selon des cotes récentes

4,5Nourriture
4,6Service
4,7Ambiance
4,3Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Oaxaca
Meilleur toutes catégories confondues
Oaxaca
Meilleure cuisine
Oaxaca
Meilleur service
Oaxaca
Meilleure ambiance
Oaxaca
Innovant
Oaxaca
Idéal pour les groupes
Oaxaca
Tendance
Oaxaca
Belle terrasse
Oaxaca
Les plus réservés
Oaxaca
Meilleur toutes catégories confondues
Oaxaca
Meilleure cuisine
Oaxaca
Meilleur service
Oaxaca
Meilleure ambiance
Oaxaca
Meilleur rapport qualité prix
Oaxaca
Innovant
Oaxaca
Idéal pour les groupes
Oaxaca
Sain
Oaxaca
Parfait pour les vins fins
Oaxaca
Belle terrasse
Oaxaca
Romantique
Oaxaca
Bien pour les occasions spéciales
Oaxaca
Plats végétariens
Oaxaca
Animé
Oaxaca
Les plus réservés

1 990 commentaires

A
Ari
México3 commentaires
5.0
A mangé au restaurant aujourd'hui
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excelente lugar, comida increíble. Servicio de excelencia que te puede brindar la mejor atención y las recomendaciones adecuadas a tus gustos.
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M
Madeleine VIP
Monterrey19 commentaires
5.0
Y est allé il y a 5 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excelente experiencia, servicio, sabor y maridaje
Ce commentaire est-il utile?
L
Léa
Oaxaca1 commentaire
5.0
Y est allé il y a 5 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Una de las mejores experiencias culinarias que tuve un mi vida <3
Ce commentaire est-il utile?
C
Claudia G.
Las Vegas7 commentaires
5.0
Y est allé le 22 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Los platillos de desayuno y el pan dulce exquisitos. Hermoso lugar!
Ce commentaire est-il utile?
L
Luis VIP
México17 commentaires
4.0
Y est allé le 21 avril 2025
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
La verdad es que esta rico y todo, pero le falta proteina por ese precio. Se siente vegetariano.
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S
Salvador Alejandro
México14 commentaires
5.0
Y est allé le 20 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excelente opción para quien busca una propuesta gastronómica original con sabores locales en Oaxaca
Ce commentaire est-il utile?
J
Jorge VIP
México9 commentaires
5.0
Y est allé le 20 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We just loved it and would go back again. Great pairing experience.
Ce commentaire est-il utile?
J
Joan
México1 commentaire
5.0
Y est allé le 20 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 3
4. Ambiance 5
Excelente comida solo el servicio no fue tan bueno desde al inicio cuando te reciben
Ce commentaire est-il utile?
B
Berenice
Madrid2 commentaires
5.0
Y est allé le 20 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Gran lugar para un brunch en domingo. La panadería es excelente.
Ce commentaire est-il utile?
M
Montserrat
Unspecified2 commentaires
3.0
Y est allé le 20 avril 2025
1. Cote globale 3
2. Nourriture 1
3. Service 3
4. Ambiance 4
El lugar es muy bonito la comida no es tan buena, el servicio X.
Ce commentaire est-il utile?

FAQ

Le restaurant Criollo a été coté 4,6 étoiles par 1990 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

2 mai 2025

19 h 00

Réservée 37 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Calzada Madero 129, Centro, Oaxaca, OAX 68000

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Rue transversale
Guadalupe Victoria
Quartier
Oaxaca
Heures d'ouverture
Déjeuner lun.–ven. 09H00–13H00 Brunch sam., dim. 09H00–13H00 Dîner Quotidien 13H00–17H00 Souper lun.–sam. 18H00–21H00 dim. 18H00–19H00
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Mexicaine Contemporaine
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Aucun
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Luis Arellano
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Bar complet, Bière, Bienvenue aux chiens, Brunch la fin de semaine, Café, Droit de bouchon, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin

Site Internet
https://criollo.mx/
Numéro de téléphone
951 320 0709

Criollo

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Expériences

MESA DEL CHEF

Barra de Tacos

Menu

Menú degustación

Degustación

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