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Bistro Colorado, Evergreen, CO

Bistro Colorado

4.2 (156)
Hasta $30
Francesa Americana
1552 Bergen Parkway, Unit 305, Evergreen, 80209 CO

Acerca de este restaurante

  • Innovador
  • Romántico
  • Bueno para ocasiones especiales
Bistro Colorado (BICO) Restaurant and Wine Bar is a farm to table chef driven concept where the cuisine is inspired by sustainable and locally procured ingredients when available and classical, time proven culinary technique. Our full service restaurant is complete with a full bar including spirits, wines, and craft beers. Our menu changes seasonally. We focus on fresh, vibrant dishes in the spring and summer and more hearty fare during the fall and winter months. We feature all natural whole food plant based and allergen friendly options. No matter the season our food is presented elegantly and artistically and in a very clean and well-maintained culinary environment. The plate is our palette and sauces, purees, and other food mediums our paint. We combine art with science and nature to present food that is always healthy and well prepared and served at the peak of freshness.

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Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    Hasta $30
  • Cocinas
    Francesa Americana, Americana, Vegetariana / Vegana
  • Horarios
    Breakfast and Brunch dom 10:00–14:00 Comida Todos los días 11:00–17:00 Cena mar–sáb 17:00–21:00
  • Número de teléfono
    (303) 670-3229
  • Página web
    http://www.bistrocolorado.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Travis W. Smith MBA, CEC, AAC
  • Servicio de comidas
    We offer full on or off site catering and have two full service gourmet food trucks to cater for special events. Please contact us with your catering questions.
  • Instalaciones para eventos privados
    We have a couple of private dining rooms available for business luncheons or dinners, or special small events.
  • Ubicación
    1552 Bergen Parkway, Unit 305, Evergreen, 80209 CO
  • Zona
    Evergreen
  • Intersección en calle
    Evergreen Parkway
  • Parking details
    Parking is available in the parking lot in front of the restaurant or along the street.
  • Public transit
    RTD does stop about 3/4 mile from the restaurant at the Park and Ride.
  • Variedad
    We schedule entertainment for special occasions and happy hour occasionally.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baile, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Comida al aire libre, Comida para llevar, Granja a la mesa, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Restaurante bar, Salón privado, Variedad, Vinos, Vista

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Lo que dicen 156 personas

Reseñas de Bistro Colorado de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

4.2
4.2 de acuerdo a todas las calificaciones
  • 4.3Comida
  • 4.2Servicio
  • 4.1Ambiente
  • 3.8Valor

Ruido • Moderado

156 reseñas

  1. PantonFoodie

    Denver/Colorado13 reseñas

    5.0

    Comieron en 1 de abril de 2018

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    A great buffet with some live music.

    ¿Te fue útil?

  2. ChrisT VIP

    Chicago/Illinois2 reseñas

    5.0

    Comieron en 1 de abril de 2018

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Very sad to hear that closed... I wish they would re-think there decision.

    ¿Te fue útil?

  3. PantonFoodie

    Denver/Colorado13 reseñas

    5.0

    Comieron en 17 de marzo de 2018

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    The best taste, presentation, proper portion size, and style in the greater Evergreen and Conifer area. Beats most of Denver, too.

    ¿Te fue útil?

  4. TiffanyN

    Denver/Colorado1 reseña

    2.0

    Comieron en 11 de marzo de 2018

    1. Global 2
    2. Comida 3
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 2
    Definitely underwhelming- my husband's fillet was good but bland, my duck was definitely not crispy. The service was really slow too and the ambiance was just not as nice as I was expecting for $32 per plate.

    ¿Te fue útil?

  5. Comensal de OpenTable

    Denver/Colorado8 reseñas

    4.0

    Comieron en 4 de marzo de 2018

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 2
    We had a reservation and although several tables lining the walls and more tucked away were empty, we were told we couldn’t sit at them. The only menu for the night was a Restaurant Week menu so that wasn’t the reason. The food and service are those of a fine dining restaurant but the seating, lighting, and overall ambience was unimpressive.

    ¿Te fue útil?

  6. RuthL

    Denver/Colorado4 reseñas

    5.0

    Comieron en 3 de marzo de 2018

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Had a great time dining here! We had a family dinner with our 2 small children and they welcomed us and treated us like one of their own family despite the restaurant seeming like it was only for adults. We would definitely come back!

    ¿Te fue útil?

  7. AliR

    Denver/Colorado4 reseñas

    1.0

    Comieron en 3 de marzo de 2018

    1. Global 1
    2. Comida 1
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The only thing good was the wine and appetizers. All the other courses fell short.

    ¿Te fue útil?

  8. SusanP

    Denver/Colorado2 reseñas

    4.0

    Comieron en 28 de febrero de 2018

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Went here for the first time for Denver Restaurant week. Nice place with good food and nice ambiance.

    ¿Te fue útil?

  9. WilliamW

    Denver/Colorado17 reseñas

    4.0

    Comieron en 25 de febrero de 2018

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    We enjoy Bistro Colorado. I did miss the poached egg with duck confit, but the Benedict was good. Will need to check out dinner!

    ¿Te fue útil?

  10. TimW

    Denver/Colorado3 reseñas

    5.0

    Comieron en 25 de febrero de 2018

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    The Bistro Colorado is always an experience to love. The food is always unique and vary flavorful. The chef has the Midas touch with food. We always enjoy our dinning experience at the Bistro Colorado.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Bistro Colorado ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (303) 670-3229.

Bistro Colorado tiene una calificación promedio de 4.2 estrellas, según 156 comensales de OpenTable.

  1. Inicio
  2. Estados Unidos
  3. Denver/Colorado
  4. Denver
  5. Evergreen

No disponible en OpenTable

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1552 Bergen Parkway, Unit 305, Evergreen, 80209 CO

Información adicional

  • Intersección en calle
    Evergreen Parkway
  • Zona
    Evergreen
  • Horarios
    Breakfast and Brunch dom 10:00–14:00 Comida Todos los días 11:00–17:00 Cena mar–sáb 17:00–21:00
  • Precios
    Hasta $30
  • Cocinas
    Francesa Americana, Americana, Vegetariana / Vegana
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Parking is available in the parking lot in front of the restaurant or along the street.
  • Public transit
    RTD does stop about 3/4 mile from the restaurant at the Park and Ride.
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Travis W. Smith MBA, CEC, AAC
  • Variedad
    We schedule entertainment for special occasions and happy hour occasionally.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baile, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Comida al aire libre, Comida para llevar, Granja a la mesa, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Restaurante bar, Salón privado, Variedad, Vinos, Vista
  • Página web
    http://www.bistrocolorado.com/
  • Número de teléfono
    (303) 670-3229
  • Servicio de comidas
    We offer full on or off site catering and have two full service gourmet food trucks to cater for special events. Please contact us with your catering questions.
  • Instalaciones para eventos privados
    We have a couple of private dining rooms available for business luncheons or dinners, or special small events.
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