¿Cuál es la calificación de Bayona?

Name: Bayona
Address: 430 Dauphine Street, New Orleans, LA, United States, 70112
Telephone: (504) 525-4455
Price range: De $31 a $50
Rating: 4.5

Bayona

4.5 (3680)

De $31 a $50

Americana contemporánea

430 Dauphine Street, New Orleans, 70112 LA

Acerca de este restaurante

Romántico
Innovador
Bueno para ocasiones especiales

Bayona, inaugurado hace 26 años, está situado en el Barrio Francés, en una preciosa casa creole de 200 años de antigüedad con un jardín tropical frondoso. La chef Susan Spicer, galardonada con un premio James Beard, prepara cocina francesa de inspiración internacional y con un toque de la rica gastronomía local de Nueva Orleans. La socia de la chef Spicer, Regina Keever, ha reunido un equipo que se encarga de asesorar a los comensales con la carta de vinos y los platos del menú y ofrecer un servicio profesional, eficiente y sin pretensiones. Regina y Susan invitan a los comensales a disfrutar del ambiente, la cocina y el servicio de una de las grandes joyas del mundo culinario en Nueva Orleans.

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Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana contemporánea, Criolla / cajun / regional americana (sureña), Internacional
Horarios
Lunch: Wednesday - Saturday: 11:30am - 1:30pm; Dinner: Monday - Saturday: Starting at 6:00
Número de teléfono
(504) 525-4455
Página web
http://www.bayona.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Susan Spicer
Instalaciones para eventos privados
All details regarding lunch and dinner parties as well as sample contracts can be found at the Bayona website.

Ubicación
430 Dauphine Street, New Orleans, 70112 LA
Zona
Distrito Central de Negocios
Intersección en calle
St. Louis
Parking details
We offer $5 towards a ticket from any lot.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cervezas, Comida al aire libre, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Destacado en

92 New Orleans Restaurants to Love This Valentine's Day

Menú

El menú de Bayona se actualizó por última vez el 2/2/2022.

Starters

Eggplant CaviarUSD 8.00
Tapenade, Feta, Herbed Crouton
Goat Cheese CroutonUSD 12.00
Wild Flour Multigrain, Mushrooms, Madeira Cream
Grilled ShrimpUSD 12.00
Black Bean Cake, Citrus Coriander Sauce
Veal SweetbreadsUSD 14.00
Lemon-Caper or Sherry-Mustard Butter
Oyster Leek and Bacon GratinUSD 14.00
Pacific Salmon Poke SaladUSD 13.00
Cucumber, Avocado, Tomato, Sesame Wontons

Soups and Salads

Cream of Garlic SoupUSD 7.00
Smoked Duck and Andoille GumboUSD 9.00
Bayona SaladUSD 7.00
Balsamic Vinaigrette, Parmigiano Reggiano Cheese
Caesar-Style SaladUSD 9.00
Romaine, Arugula, Preserved Lemon, Fried Capers
Crispy Smoked Quail SaladUSD 14.00
Pears, Spiced Pecans, Bourbon Molasses Dressing
BLTUSD 11.00
Mixed Greens, Local Tomatoes, Bacon Lardons, Creamy Buttermilk-Blue Cheese Dressing

Main Courses

Wild King SalmonUSD 32.00
Choucroute, Grilled Red Bliss Potatoes, Gewurztraminer Sauce
Sautéed Gulf FishUSD 32.00
"Lemony" Lima Beans, Yellow Wax Beans, Roasted Tomato Vinaigrette
Grilled Duck BreastUSD 29.00
Brown Butter Celery Root, Kale, Caramelized Apples, Pinot Noir Cherry Sauce, Hazelnuts
Veal SweetbreadsUSD 30.00
Lemon-Caper or Sherry-Mustard Butter
Berkshire Pork ChopUSD 29.00
White Cheddar Grits, Smothered Greens, Creole Mustard Sauce
Calabrese Salami Stuffed Rabbit RouladeUSD 31.00
Fried Leg, Delicata Squash, Mizuna, Pecorino Fonduta
Peppered Lamb LoinUSD 32.00
Herbed Goat Cheese, Zinfandel Sauce, Roast Potatoes
Petit Shoulder FiletUSD 36.00
Steak Fries, Creamed Spinach, Bordelaise

To Finish

Sweet Potato PieUSD 8.00
Toasted Meringue, Bourbon Sauce, Cornbread Crumble

Sparkling Wine

NV Brut Rosé, Moncontour, Loire, FranceUSD 13.00
2008 Champagne Millésime Brut, Baron-FuentéUSD 22.00

White Wine

Pinot Gris, '12 Carabella, Chehalem Mountains, OregonUSD 14.00
Riesling, '10 M.F., Richter Estate, Mosel, GermanyUSD 12.00
Chardonnay, '15 Chablis, Billaud-Simon, Burgundy, FranceUSD 14.00
Viogner/Chardonnay, '16 Sorriso, Paolo Scavino, ItalyUSD 12.00
Sauvignon Blanc, '15 Sancerre, Chavignol, Domaine Delaporte, Loire, FranceUSD 12.00
Grüner Veltliner, '15 Schlossekellerei Gobelsburg, Kremstal, AustriaUSD 12.00

Rosé Wine

La Bastide Blanche, '16 Bandol, ProvenceUSD 13.00

Red Wine

Dolcetto, '15 Poderi di Luigi Einaudi, Dogliani, Piedmonte, ItalyUSD 14.00
Temprañillo/Cabernet, "14 Can Feixes, Penedes, SpainUSD 14.00
Syrah/Grenache, '15 La Renjardière, Pierre Dupond, Côtes-du-Rhône, FranceUSD 12.00
Malbec/Merlot, '14 Clos la Coutale, Cahors, FranceUSD 14.00
Pinot Noir, '13 La Jumalie, Henri Darnat, Burgundy, FranceUSD 15.00
Gamay Old Vines, '15 La Chappelle, Jean Sambardier, Beaujolais Villages, FranceUSD 12.00

Lo que dicen 3,680 personas

Reseñas de Bayona de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

4.5

4.5 de acuerdo a todas las calificaciones

4.6Comida
4.4Servicio
4.5Ambiente
2.0Valor

Ruido • Moderado

3,680 reseñas

t
twis
Nueva Orleans/Luisiana51 reseñas
5.0
Evaluado el 15 de diciembre de 2019
1. Global 5
Always a treat. The chef has a way of combining flavors that explode in your mouth and the service is impeccable.
¿Te fue útil?
EC
EandC
Chicago/Illinois31 reseñas
5.0
Evaluado el 4 de diciembre de 2019
1. Global 5
Excellent food and atmosphere. Friendly staff. One of favorites in New Orleans.
¿Te fue útil?
MH
MistyH
Nueva Orleans/Luisiana3 reseñas
5.0
Evaluado el 25 de noviembre de 2019
1. Global 5
Delicious food and atmosphere. Great New Orleans fine dining experience.
¿Te fue útil?
TM
TylerM
Nueva Orleans/Luisiana6 reseñas
5.0
Evaluado el 19 de noviembre de 2019
1. Global 5
Wonderful. One of the best in a city full of unparalleled dining.
¿Te fue útil?
MJ
MerriandJack
Minneapolis - St. Paul12 reseñas
5.0
Evaluado el 13 de noviembre de 2019
1. Global 5
Bayonne is a lovely resturant. We had a 3 course lunch. It was excellent. I had Bayona salad with parmesan cheese, Pork Chops with grits and Smoked duck "PB & J" My meal was wonderful. Very unique, I never had anything like the PB & J. My husband had Muscles in green curry sauce , Scallops and chocolate cheese cake. He loved his choice of meal.
¿Te fue útil?
JT
JanT VIP
Cincinnati/Dayton25 reseñas
5.0
Evaluado el 12 de noviembre de 2019
1. Global 5
super-authentic, unique dishes, great vibe and decent service. Great spot for getting away from the madness of the French Quarter
¿Te fue útil?
LH
LindaH
Nueva Orleans/Luisiana11 reseñas
5.0
Evaluado el 5 de noviembre de 2019
1. Global 5
Beautiful dining room, professional waitstaff and food to perfection!
¿Te fue útil?
MC
MikeC
Nueva Orleans/Luisiana2 reseñas
5.0
Evaluado el 16 de octubre de 2019
1. Global 5
Always a fantastic experience. Thank you again for making another signature birthday a wonderful experience. Sweetbreads were fantastic as always. Sommelier (Kathleen) was very helpful per usual. The best of NOLA.
¿Te fue útil?
CR
CheriR
Región de la Bahía de San Francisco2 reseñas
5.0
Evaluado el 3 de septiembre de 2019
1. Global 5
One of the most romantic restaurants in NOLA, plus incredible food and outstanding service.
A 1 persona le resultó útil
BS
BSKrewe VIP
Nueva Orleans/Luisiana28 reseñas
5.0
Evaluado el 2 de agosto de 2019
1. Global 5
Chef Susan Spicer and co-owner Regina Keever have done a wonderful job in creating a space where inspired food is served in a perfectly "New Orleans" venue. Chef de Cuisine, Eason Barksdale is an outstanding addition to this storied restaurant. Every time I dine here I realize how good food can be!
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Bayona tiene una calificación promedio de 4.5 estrellas, según 3680 comensales de OpenTable.

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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430 Dauphine Street, New Orleans, 70112 LA

Información adicional

Intersección en calle
St. Louis
Zona
Distrito Central de Negocios
Horarios
Lunch: Wednesday - Saturday: 11:30am - 1:30pm; Dinner: Monday - Saturday: Starting at 6:00
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana contemporánea, Criolla / cajun / regional americana (sureña), Internacional
Ambiente
Cena fina
Dress code
De vestir
Parking details
We offer $5 towards a ticket from any lot.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Susan Spicer
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cervezas, Comida al aire libre, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Página web
http://www.bayona.com/
Número de teléfono
(504) 525-4455
Instalaciones para eventos privados
All details regarding lunch and dinner parties as well as sample contracts can be found at the Bayona website.

Destacado en

92 New Orleans Restaurants to Love This Valentine's Day

Bayona

Acerca de este restaurante

No disponible en OpenTable

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92 New Orleans Restaurants to Love This Valentine's Day

Starters

Eggplant CaviarUSD 8.00

Goat Cheese CroutonUSD 12.00

Grilled ShrimpUSD 12.00

Veal SweetbreadsUSD 14.00

Oyster Leek and Bacon GratinUSD 14.00

Pacific Salmon Poke SaladUSD 13.00

Soups and Salads

Cream of Garlic SoupUSD 7.00

Smoked Duck and Andoille GumboUSD 9.00

Bayona SaladUSD 7.00

Caesar-Style SaladUSD 9.00

Crispy Smoked Quail SaladUSD 14.00

BLTUSD 11.00

Main Courses

Wild King SalmonUSD 32.00

Sautéed Gulf FishUSD 32.00

Grilled Duck BreastUSD 29.00

Veal SweetbreadsUSD 30.00

Berkshire Pork ChopUSD 29.00

Calabrese Salami Stuffed Rabbit RouladeUSD 31.00

Peppered Lamb LoinUSD 32.00

Petit Shoulder FiletUSD 36.00

To Finish

Sweet Potato PieUSD 8.00

Sparkling Wine

NV Brut Rosé, Moncontour, Loire, FranceUSD 13.00

2008 Champagne Millésime Brut, Baron-FuentéUSD 22.00

White Wine

Pinot Gris, '12 Carabella, Chehalem Mountains, OregonUSD 14.00

Riesling, '10 M.F., Richter Estate, Mosel, GermanyUSD 12.00

Chardonnay, '15 Chablis, Billaud-Simon, Burgundy, FranceUSD 14.00

Viogner/Chardonnay, '16 Sorriso, Paolo Scavino, ItalyUSD 12.00

Sauvignon Blanc, '15 Sancerre, Chavignol, Domaine Delaporte, Loire, FranceUSD 12.00

Grüner Veltliner, '15 Schlossekellerei Gobelsburg, Kremstal, AustriaUSD 12.00

Rosé Wine

La Bastide Blanche, '16 Bandol, ProvenceUSD 13.00

Red Wine

Dolcetto, '15 Poderi di Luigi Einaudi, Dogliani, Piedmonte, ItalyUSD 14.00

Temprañillo/Cabernet, "14 Can Feixes, Penedes, SpainUSD 14.00

Syrah/Grenache, '15 La Renjardière, Pierre Dupond, Côtes-du-Rhône, FranceUSD 12.00

Malbec/Merlot, '14 Clos la Coutale, Cahors, FranceUSD 14.00

Pinot Noir, '13 La Jumalie, Henri Darnat, Burgundy, FranceUSD 15.00

Gamay Old Vines, '15 La Chappelle, Jean Sambardier, Beaujolais Villages, FranceUSD 12.00

Calificaciones y reseñas generales

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la calificación de Bayona?

No disponible en OpenTable

Información adicional

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