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Seasonal wild caught local salmon - Paragary's, Sacramento, CA

Paragary's

4.7 (3617)
De $31 a $50
De la granja a la mesa
1401 28th St., Sacramento, 95816 CA

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 62 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Joya de la zona
  • Ideal para cenas al aire libre
  • Bueno para ocasiones especiales
Paragary es un bistro animado con un toque californiano y se encuentra en el corazón de Midtown, en Sacramento. Los platillos del menú y la barra están influenciados por clásicos franceses y dependen de los productos disponibles en la región de Sacramento. El restaurante se fundó en 1983 y fue sometido a una extensa remodelación en 2015, que combina elementos tradicionales y modernos para crear un ambiente relajado y atemporal. El interior es luminoso y amplio y da a un patio famoso que cuenta con cascadas, olivos de 60 años de edad y una gran chimenea.

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    De la granja a la mesa, Americana contemporánea, Californiana
  • Horarios
    Brunch Sáb, Dom 10:00–14:00 Cena Lun–Jue, Dom 16:30–21:00 Vie, Sáb 16:30–21:30
  • Número de teléfono
    (916) 457-5737
  • Página web
    http://paragarysmidtown.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Kurt Spataro
  • Instalaciones para eventos privados
    Private dining room available for group sizes up to 36 sit down and 60 reception. Many menu options available. For more information please contact prg.events@paragarys.com.
  • Ubicación
    1401 28th St., Sacramento, 95816 CA
  • Zona
    Sacramento
  • Intersección en calle
    28th and N Street
  • Parking details
    Parking Garage: $3 per hour M-F until 5pm $5 Flat Fee after 5pm M-F and all day Saturday & Sunday. Sunday Street Parking is free. L Street parking with meters; 2 hour parking until 6pm / Free after 6pm
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Destacado en

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Menú

El menú de Paragary's se actualizó por última vez el 27/6/2025.

Starters

  • Rosemary FocacciaUSD 13.00

    stracciatella · Seka Hills olive oil

    • Crispy CauliflowerUSD 15.00

      chickpea batter · harissa · cilantro yogurt · sesame

      • House-Smoked Idaho TroutUSD 19.00

        gribiche · trout roe · fingerling potato · grain mustard

        • Wood Oven Roasted MusselsUSD 20.00

          pilsner · garlic · Fresno chiles · toasted bread

          • Oven Roasted MeatballsUSD 17.00

            charred bread · ricotta · tomato · parmesan

            • Burrata & Stone FruitUSD 17.00

              San Danielle prosciutto · pink peppercorn · mint · pine nut

              • Market Fish CrudoUSD 19.00

                cucumber · avocado · serrano chile · mint · radish

                Soups & Salads

                • Daily SoupUSD 13.00

                  • Butter Leaf LettuceUSD 16.00

                    avocado · radish · pine nut · gorgonzola vinaigrette

                    • Sliced Mushroom SaladUSD 15.00

                      jarlsberg · parsley · lemon vinaigrette

                      • Caesar SaladUSD 16.00

                        little gems · Treviso · garlic croutons · parmigiano reggiano · anchovy dressing

                        Pizza

                        • Prosciutto & TaleggioUSD 22.00

                          mozzarella · arugula · oregano · garlic

                          • Tomato Sauce & BurrataUSD 22.00

                            Calabrian oregano · garlic · parmesan

                            • Spicy Fennel SausageUSD 22.00

                              mozzarella · tomato · black olive · calabrian chile · oregano

                              • Lamb SausageUSD 22.00

                                cilantro pesto · goat cheese · Castelvetrano olives · Calabrian chile · pecorino

                                Mains

                                • Fettuccine & Santa Barbara Sea UrchinUSD 30.00

                                  garlic · lemon · Calabrian chile · breadcrumbs · mint

                                  • Hand-Cut Rosemary PappardelleUSD 28.00

                                    Mary’s chicken · leeks · pancetta · artichokes · garlic · parsley

                                    • Red Beet & Ricotta RavioliUSD 27.00

                                      lemon · pea sprouts · poppy seed · parmesan

                                      • TagliatelleUSD 30.00

                                        lamb ragu · Castelvetrano olive · bloomsdale spinach · mint · pecorino romano

                                        • Wood Grilled Boneless Half ChickenUSD 35.00

                                          Brentwood corn · cranberry & romano beans · apricot · shishito peppers

                                          • Ora King Salmon $AQ

                                            gold bar zucchini · romano beans · sungold tomato vinaigrette · Castelvetrano olive

                                            • Wood Grilled Steak AQ* $AQ

                                              grilled asparagus · fingerling potato · maitake mushroom · taleggio cream

                                              Additions

                                              • Cacio e Pepe Mac & CheeseUSD 12.00

                                                gruyere · parmesan · fresh cracked pepper

                                                • Roasted Fingerling PotatoesUSD 10.00

                                                  Calabrian chile butter · scallions · parmesan

                                                  • Grilled BroccoliniUSD 10.00

                                                    garlic · anchovy · lemon · olive oil · breadcrumbs

                                                    Please Note

                                                    A 3% surcharge will be added to the bill. This surcharge is not a gratuity for the staff, but allows us to continue to provide quality employee programs & benefits for our team amid rising costs & regulatory increases.

                                                      Última actualización: 27 de junio de 2025

                                                      Lo que dicen 3,617 personas

                                                      Reseñas de Paragary's de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

                                                      Calificaciones y reseñas generales

                                                      Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

                                                      4.7
                                                      4.7 de acuerdo a calificaciones recientes
                                                      • 4.6Comida
                                                      • 4.6Servicio
                                                      • 4.8Ambiente
                                                      • 4.4Valor

                                                      Ruido • Moderado

                                                      Reconocido por

                                                      • Sacramento/Sacramento Valley

                                                        De mejor Ambiente

                                                      • Sacramento/Sacramento Valley

                                                        Los más reservados

                                                      • Sacramento

                                                        De mejor Ambiente

                                                      • Sacramento

                                                        Los más reservados

                                                      3,617 reseñas

                                                      1. susan

                                                        Sacramento/Sacramento Valley10 reseñas

                                                        3.0

                                                        Comieron hace 2 días

                                                        1. Global 3
                                                        2. Comida 3
                                                        3. Servicio 4
                                                        4. Ambiente 3
                                                        The menu was a total disappointment. The service was fine. There were more alcoholic drinks choices on the menu than dining choices.

                                                        ¿Te fue útil?

                                                      2. Suzanne VIP

                                                        Houston56 reseñas

                                                        5.0

                                                        Comieron hace 3 días

                                                        1. Global 5
                                                        2. Comida 5
                                                        3. Servicio 5
                                                        4. Ambiente 5
                                                        We had dinner at Paragary's prior to a concert in the area. We enjoyed everything about this place. The food was delicious (foccaccia, bib salad, pasta, chocolate dessert). Our server was excellent. It's a pretty restaurant with a gorgeous outside area. I wish we had a Paragary's in Sonoma.

                                                        ¿Te fue útil?

                                                      3. Christopher

                                                        Sacramento/Sacramento Valley3 reseñas

                                                        5.0

                                                        Comieron hace 5 días

                                                        1. Global 5
                                                        2. Comida 5
                                                        3. Servicio 5
                                                        4. Ambiente 5
                                                        Food was great and our server was prompt with everything. Even take a printed photo for special occasions.

                                                        ¿Te fue útil?

                                                      4. Donna VIP

                                                        Región de la Bahía de San Francisco10 reseñas

                                                        5.0

                                                        Comieron hace 6 días

                                                        1. Global 5
                                                        2. Comida 5
                                                        3. Servicio 5
                                                        4. Ambiente 5
                                                        Sat on beautiful patio. It was so lovely. Noise level much quieter than in main restaurant. Food was wonderful. Shared the cinnamon roll and ricotta pancakes (my favorite). Ordered special summer scramble. All food was hot on arrival and delicious. Our waiter was the best and very attentive. I had brunch on the patio at Paragary’s about six weeks ago with my family and it really was not a great experience. The food was not cooked properly and they were out of three items on the menu. The service has been highly elevated. I will definitely go back. I was hoping what happened six weeks ago was an anomaly and I believe that it was.

                                                        ¿Te fue útil?

                                                      5. Frederic VIP

                                                        Región de la Bahía de San Francisco59 reseñas

                                                        4.0

                                                        Comieron hace 6 días

                                                        1. Global 4
                                                        2. Comida 4
                                                        3. Servicio 5
                                                        4. Ambiente 5
                                                        Great brunch, eggs Benedict and pancakes were way above average. I'm pretty sparing when I give out fives. This place was close on a five for the food. The space itself has a immaculate and vibrant atmosphere.

                                                        ¿Te fue útil?

                                                      6. Mike VIP

                                                        Sacramento/Sacramento Valley73 reseñas

                                                        5.0

                                                        Comieron hace 6 días

                                                        1. Global 5
                                                        2. Comida 5
                                                        3. Servicio 5
                                                        4. Ambiente 5
                                                        Great brunch location. Reliably consistent good food

                                                        ¿Te fue útil?

                                                      7. Joanne

                                                        Región de la Bahía de San Francisco27 reseñas

                                                        4.0

                                                        Comieron hace 6 días

                                                        1. Global 4
                                                        2. Comida 5
                                                        3. Servicio 5
                                                        4. Ambiente 4
                                                        Flies. Loads of flies. Inside. Food was outstanding, service delightful, especially Wyman. But flies. On us, in our faces, landing on the table. As a separate issue, the inside of the door of stall 2 in the ladies’ room is filthy. I took a picture and will add it if I can. All that said, we will be back. The smoked trout and broccolini were perfect. The mussels were very good. I can only review what I actually ate.

                                                        ¿Te fue útil?

                                                      8. Taylor

                                                        Región de la Bahía de San Francisco1 reseña

                                                        4.0

                                                        Comieron hace 7 días

                                                        1. Global 4
                                                        2. Comida 4
                                                        3. Servicio 4
                                                        4. Ambiente 4
                                                        Very pleasant Sunday brunch! Food was tasty and reasonably priced.

                                                        ¿Te fue útil?

                                                      9. Brian VIP

                                                        Sacramento/Sacramento Valley30 reseñas

                                                        5.0

                                                        Comieron hace 7 días

                                                        1. Global 5
                                                        2. Comida 5
                                                        3. Servicio 4
                                                        4. Ambiente 5
                                                        We were seated by the manager very friendly, then we waited for 15 minutes to even get water now server came to our table with was weird because everyone else was getting served that came in after us. But then the manager saw that we haven’t even gotten water and came over and apologized and had someone over right away. After our server came he still was not on top of it kind of slow, but the food was great the atmosphere was wonderful and we enjoyed our meal. After we were done the manager came over and apologized again and comped our drinks. Overall we enjoyed this place the manager took the time to fix our sub par service and we will definitely be back hopefully not the same server.

                                                        ¿Te fue útil?

                                                      10. CHIMERE

                                                        Región de la Bahía de San Francisco16 reseñas

                                                        5.0

                                                        Comieron en 26 de junio de 2025

                                                        1. Global 5
                                                        2. Comida 5
                                                        3. Servicio 5
                                                        4. Ambiente 5
                                                        Paragary’s was a magical experience we sat in the outdoor patio for dinner, the service was exceptional and the food was fantastic. The resturant gives you a New York/ European vibe. Overall 5 star experience.

                                                        ¿Te fue útil?

                                                      Preguntas frecuentes

                                                      Paragary's ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (916) 457-5737.

                                                      Paragary's tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 3617 comensales de OpenTable.

                                                      Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

                                                      1. Inicio
                                                      2. Estados Unidos
                                                      3. Sacramento/Sacramento Valley
                                                      4. Sacramento
                                                      5. Sacramento

                                                      Haz una reservación

                                                      2 personas
                                                      7:00 p.m.
                                                      Reservado 62 veces hoy
                                                      Mapa de Google para Paragary's

                                                      1401 28th St., Sacramento, 95816 CA

                                                      Información adicional

                                                      • Intersección en calle
                                                        28th and N Street
                                                      • Zona
                                                        Sacramento
                                                      • Horarios
                                                        Brunch Sáb, Dom 10:00–14:00 Cena Lun–Jue, Dom 16:30–21:00 Vie, Sáb 16:30–21:30
                                                      • Precios
                                                        De $31 a $50
                                                      • Cocinas
                                                        De la granja a la mesa, Americana contemporánea, Californiana
                                                      • Ambiente
                                                        Casual elegante
                                                      • Dress code
                                                        Informal y elegante
                                                      • Parking details
                                                        Parking Garage: $3 per hour M-F until 5pm $5 Flat Fee after 5pm M-F and all day Saturday & Sunday. Sunday Street Parking is free. L Street parking with meters; 2 hour parking until 6pm / Free after 6pm
                                                      • Opciones de pago
                                                        AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                      • Chef ejecutivo
                                                        Kurt Spataro
                                                      • Adicional
                                                        Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Para no fumadores, Salón privado, Vinos
                                                      • Página web
                                                        http://paragarysmidtown.com/
                                                      • Número de teléfono
                                                        (916) 457-5737
                                                      • Instalaciones para eventos privados
                                                        Private dining room available for group sizes up to 36 sit down and 60 reception. Many menu options available. For more information please contact prg.events@paragarys.com.

                                                      Destacado en

                                                      Descubrir
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