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Fresh, local farm-to-table dining at Andaz Maui - Ka'ana Kitchen at Andaz Maui, Wailea, HI

Ka'ana Kitchen at Andaz Maui

4.7 (2334)
más de $50
Cocina regional hawaiana
3550 Wailea Alanui Dr, Wailea, 96753 HI

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 12 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Ideal por sus vistas panorámicas
  • Ideal para cenas al aire libre
  • Bueno para ocasiones especiales
Lo que se sirve en Ka‘ana, se sirve de corazón. Este restaurante utiliza productos de origen local y solo pone en su plato comidas del nivel adecuado. Nuestros maridajes hablan de la posibilidad de conectar los elementos del gusto, el olfato y el tacto con todo lo que nos rodea. Nuestros platillos se preparan con técnicas culinarias de todo el mundo, pero adaptadas a nuestro microclima. La forma en la que preparamos el pescado, condimentamos las ensaladas y asamos las carnes no solo depende de su origen, sino también del clima, de cómo las olas del océano dan forma a nuestro estado de ánimo y de cómo la tierra influye en nuestros sentimientos. Aquí esperamos desdibujar las líneas que existen entre la cocina y el restaurante, entre lo externo y lo interno. Los invitamos a que vengan a disfrutar y compartir nuestras esperanzas y a crear una experiencia única que los conectará con este lugar y su esencia.

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Cocina regional hawaiana, Hawaiana, Americana contemporánea
  • Horarios
    Desayuno Diario 06:30–11:00 Cena Diario 17:30–20:00
  • Número de teléfono
    (808) 573-1234
  • Página web
    http://maui.andaz.hyatt.com/en/hotel/dining/ka_ana-kitchen.html
  • Opciones de pago
    AMEX, Carta Blanca, Discover, JCB, Mastercard, No se acepta efectivo, Visa
  • Dress code
    Resort-Casual
  • Chef ejecutivo
    Ritchard Cariaga
  • Instalaciones para eventos privados
    Share authentic, old-world island cuisine with a modern twist at the award-winning Ka’ana Kitchen, serving locally sourced farm-to-table fare. We bring you the best dining on the island from local farmers, foragers and locavores. Let loose your taste buds and enjoy.
  • Contacto para eventos privados
    Private Dining Coordinator: (808) 243-4750
  • Ubicación
    3550 Wailea Alanui Dr, Wailea, 96753 HI
  • Zona
    Wailea
  • Parking details
    Complimentary Valet
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos, Vista

Eventos privados

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Lo que dicen 2,334 personas

Reseñas de Ka'ana Kitchen at Andaz Maui de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7
4.7 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.7Comida
  • 4.6Servicio
  • 4.6Ambiente
  • 4.1Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

  • Maui

    Ideal por sus vistas panorámicas

  • Maui

    Cocina regional hawaiana

2,334 reseñas

  1. Felix VIP

    Las Vegas4 reseñas

    5.0

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    Best tuna salad and locally caught fish. Amazing food quality and ambiance. Definitely a favorite place in Maui!

    ¿Te fue útil?

  2. Dann Spencer

    Hawái1 reseña

    5.0

    Comieron en 31 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We had a Wonderful Babymoon Dinner experience at Ka’ana kitchen . The Hospitality, Service & Amazing Food was really great. Our server Tia was very kind and genuinely made us special. She guided us through the menu and had great recommendations. A big thank you as well to Michael the manager who went out of his way to check in on us and ensure our evening is perfect. His warm, welcoming touch has elevated our experience. It was a perfect place to celebrate a meaningful occasion

    ¿Te fue útil?

  3. Heather VIP

    Detroit/Este de Michigan44 reseñas

    4.0

    Comieron en 28 de mayo de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    Asked to sit on the lanai area to see the sunset and part of the luau. This was accommodated without issue. Had the watermelon salad (delightfully fresh, crunchy, and sweet with the salty feta) and the tuna in coconut curry (also delicious with a slight spicy kick; the mushrooms were chewy but the cassava was potato-like in texture, not mealy). Overall, a pleasant experience for a resort restaurant.

    ¿Te fue útil?

  4. Kiyomi

    Hawái11 reseñas

    5.0

    Comieron en 25 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Choice of Small plates were excellent. Portion was just right and each plate was so flavorful and compliment each other. We had a couple of drinks each, 4 small plates and 1 dessert to share for 2 people. We were not stuffed but just right. We requested a lanai table for enjoying the beautiful sunset and celebrating our 16th anniversary. There was a live Hawaiian music downstairs’ bar and it was such a pleasant evening. Service was excellent as usual and we highly recommend Ka’ana Kitchen for anybody who wants to spend nice evening with great eats.

    ¿Te fue útil?

  5. Barbie VIP

    Hawái6 reseñas

    4.0

    Comieron en 22 de mayo de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We used to come here for years for the chicken and waffles. Wish you would bring them back. Our service from our waiter was outstanding.

    ¿Te fue útil?

  6. Lori VIP

    Philadelphia County10 reseñas

    4.0

    Comieron en 20 de mayo de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Our dinner was artfully prepared and delicious. The service was prompt and thorough. Our server David was a gem. He made sure our evening was special. I will definitely eat here again the next time I am in Maui.

    ¿Te fue útil?

  7. Lane VIP

    Vancouver/Columbia Británica117 reseñas

    5.0

    Comieron en 19 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Wonderful dining experience. Promptly greeted and seated. Attentive service staff looked after our every need. Found our server to be very knowledgeable on wine and food offerings. We recommend!

    ¿Te fue útil?

  8. Royce VIP

    Hawái4 reseñas

    5.0

    Comieron en 14 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    What a great experience we had at Kaana Kitchen celebrating our anniversary. The staff, the ambience, the food, drinks was all top notch. Our server, Mike was A+++ with his service and made us feel at home. His knowledge of the menu, his personality was second to none. We’ll definitely be back.

    ¿Te fue útil?

  9. Stacia VIP

    Seattle/Este de Washington31 reseñas

    4.0

    Comieron en 13 de mayo de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 5
    Staying at the Andaz so wanted to try its restaurants. Really impressed with the cuisine at Ka'ana! Care to preparation, delicious flavours, fresh ingredients, unique combinations - grilled octopus & chevre, housemade fettuccine with black bean sauce. Delicious! Outdoor table so can't complain about that view! Mellow guitar floating from outdoor lounge below was excellent. A fancy, romantic dinner!

    ¿Te fue útil?

  10. Mary VIP

    Condado de Orange33 reseñas

    3.0

    Comieron en 13 de mayo de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 3
    We have dined here every trip to the Andaz. This time we were 4, and we found it wasn’t as good as it used to be. The wine corkage was ridiculous at $75 per bottle. We had dined at Morimoto and Lineage and paid $35 at both, but $75 is ridiculous. Our service was adequate but if compared to our previous night at Morimoto it paled by comparison. Next visit in September we will strongly consider alternatives. Breakfast at Ka’Ana Kitchen is still excellent. The crowd was very light all the knights we stayed at the Andaz. Improvements are needed. Also the only local fish were Ahi and Mahi Mahi. Two or us are vegan and the offerings for those two were limited. Other fine dining restaurants had better options for vegans, including Morimoto. We used to love the chefs tasting with wine pairing but based in this dinner experience we are not even tempted to book that experience. Our favorite hotel, please improve Ka’Ana dinner. $75 dollars corkage???? Outrageous.

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Preguntas frecuentes

Ka'ana Kitchen at Andaz Maui tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 2334 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Estados Unidos
  3. Hawái
  4. Maui
  5. Wailea

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 12 veces hoy
Mapa de Google para Ka'ana Kitchen at Andaz Maui

3550 Wailea Alanui Dr, Wailea, 96753 HI

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Zona
    Wailea
  • Horarios
    Desayuno Diario 06:30–11:00 Cena Diario 17:30–20:00
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Cocina regional hawaiana, Hawaiana, Americana contemporánea
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Resort-Casual
  • Parking details
    Complimentary Valet
  • Opciones de pago
    AMEX, Carta Blanca, Discover, JCB, Mastercard, No se acepta efectivo, Visa
  • Chef ejecutivo
    Ritchard Cariaga
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos, Vista
  • Página web
    http://maui.andaz.hyatt.com/en/hotel/dining/ka_ana-kitchen.html
  • Número de teléfono
    (808) 573-1234
  • Instalaciones para eventos privados
    Share authentic, old-world island cuisine with a modern twist at the award-winning Ka’ana Kitchen, serving locally sourced farm-to-table fare. We bring you the best dining on the island from local farmers, foragers and locavores. Let loose your taste buds and enjoy.
  • Contacto para eventos privados
    Private Dining Coordinator: (808) 243-4750
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