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Red Ash Italiaの写真
1. Red Ash Italia
4.9
素晴らしい(4222)
価格：非常に高い
• イタリア料理 • ダウンタウン
本日123回予約が入りました。
テキサス州オースティンの倉庫地区にあるRed Ash Italia（レッド・アッシュ・イタリア）は、シンプルで現代的な内装の広々としたレストランで、薪火で調理したイタリア料理を提供しています。シェフでオーナーのJohn Carver氏とスタッフが創作する様々な特別料理を楽しめます。自家製パスタや新鮮なシーフードやプライムステーキはすべて薪火のグリル、オーブン、鉄板で調理されます。国際的なワインリスト、特製カクテル、地元のビールが揃っています。料理のお供にはドルチェやグラッパ、アマロまたはヴィーノドルチェをどうぞ。
VERDAD True Modern Mexicanの写真
2. VERDAD True Modern Mexican
4.8
素晴らしい(736)
価格：高い
• メキシコ料理 • Austin
本日91回予約が入りました。
VERDAD pulls from traditions cultivated throughout Mexican history to authentically capture and appreciate the relationship between the past and the present – a focus that inspired the concept’s name VERDAD. VERDAD translates to “truth”. VERDAD will bring this promise to life with authentic, ingredients-focused Mexican dishes modernized through high-end cooking technique and innovative presentation, providing an elevated dining experience inspired by a steakhouse point-of-view. Follow the history as it unfolds through the VERDAD menu, robust collection of tequila, sweet treats and more!
Verbenaの写真
3. Verbena
4.4
非常に良い(457)
価格：普通
• メキシコ料理（コンテンポラリー） • ダウンタウン
本日21回予約が入りました。
Verbena is a restaurant and bar located in the heart of West 6th Street occupying the street side ground level of the award-winning Canopy by Hilton Hotel. The venue is comprised of a 36-seat bar and lounge, a 60-seat dining room with open kitchen, and wood-burning hearth, both which open to a lush open-air courtyard. Journey through Chef Paolo's gastronomic narrative where he pays homage to his contemporary Mexican roots. His menu is highly influenced with essences of French techniques and contains stories and flavors he's discovered throughout his travels. It is truly a memorable dining experience. Come grab a coffee and freshly baked pastry on your way to work or spend a Sunday morning over a bountiful brunch. Meet a friend for a vibrant patio lunch or gather with co-workers for drinks and dinner. You’re always welcome at Verbena.
Stella San Jacの写真
4. Stella San Jac
4.3
非常に良い(1601)
価格：高い
• バーラウンジ • ダウンタウン
本日38回予約が入りました。
南部にインスピレーションを受けたStella San Jacは、オースティンの温かさと雰囲気、本格的なサービス、モダンなスタイルとともに、クラフトカクテル、地ビール、手作りのスピリッツなど、様々なメニューを楽しみたい方をもてなしています。
Hestiaの写真
5. Hestia
4.8
素晴らしい(2038)
価格：非常に高い
• アメリカ料理（コンテンポラリー） • ダウンタウン
本日51回予約が入りました。
Hestia, named after the Greek goddess of the hearth, is a modern live-fire grill house. Dishes find inspiration from a custom 20-ft hearth which anchors the kitchen and dining room. Our menus offers an opportunity to explore and showcase techniques that highlight the role of fire in food. You may choose to order from our a la carte menu or experience our chef curated tasting menu.We accept reservations 60 days in advance. For event inquiries, please visit our website.2024 Michelin One Star
Perla's Seafood and Oyster Barの写真
6. Perla's Seafood and Oyster Bar
4.9
素晴らしい(3801)
価格：高い
• シーフード・海鮮料理 • ダウンタウン
本日68回予約が入りました。
Perla（パルラ）は、メキシコ湾で取れた新鮮な魚や牡蠣、世界各地から毎日空輸で仕入れる食材を使用しています。バーではおいしい海岸風のカクテルやワインメニュー（スパークリング、ロゼ、白ワイン）を提供しています。 Perlaにはオークの木陰ができるオースティンで最も美しいパティオ、風通しがよく快適なダイニングエリアには海水の大きな水槽、コンクリートのオイスターバーとオープンキッチンがあります。
ASTI Trattoriaの写真
7. ASTI Trattoria
4.7
素晴らしい(2141)
価格：普通
• イタリア料理 • ミッドタウン
本日26回予約が入りました。
Asti Trattoriaは、新鮮な地元の食材を重視した優れた地域のイタリア料理を提供しています。オースティンの歴史的なハイドパークに位置し、本格的なイタリアントラットリアの精神の下でユニークな地元の体験を提供しています。特別な日を素晴らしいボトルワインと5コースディナーでお祝いしたり、ピザとビールを楽しめるAstiでは、比類のない高品質で手頃な価格の食事を提供し、あらゆる機会に利用できます。
Kemuri Tatsu-yaの写真
8. Kemuri Tatsu-ya
4.6
素晴らしい(129)
価格：高い
• バーベキュー • Austin
本日55回予約が入りました。
Recognized by the James Beard Foundation, Michelin Guide and named one of the best restaurants in the U.S. by Food & Wine, Bon Appétit, GQ and more! Japanese izakaya and Texas barbecue are arguably the two best cuisines to enjoy while imbibing. Kemuri Tatsu-ya offers a mash-up of the two, plus an excellent selection of booze—including a ‘whisky bible.’ Guests are welcomed into the space with an enthusiastic “irasshaimase!” from the staff. The experience only gets better from there with creative dishes like Taiyaki Cornbread, Brisket Tsukemen and Guaca-Poke. Bright, innovative cocktails, including super-chilled Toki highballs cranked out from a machine, arean essential part of the experience. Reserve a table today to get a taste of this iconic Austinrestaurant, brought to you by Tatsu Aikawa and the team behind Ramen Tatsu-Ya.
Lamberts Downtown Barbecueの写真
9. Lamberts Downtown Barbecue
4.6
素晴らしい(2338)
価格：高い
• バーベキュー • ダウンタウン
本日51回予約が入りました。
Lamberts Downtown Barbecueは、オースティンのダウンタウンの2nd Street Districtにあるおしゃれに修復された歴史的な建物で、モダンなテキサスの定番料理を提供しています。Lambertsは、地元の新鮮な食材と天然の肉や農産物、魚介類を中心にした「ファンシーバーベキュー」を作り出しました。Guadalupe streetと2nd streetの角に建つ美しく修復されたSchneider Storeの建物の1階にオープンキッチンとダイニングルームがあり、屋外パティオの席も用意しています。2階のバーとラウンジでは、夜は大抵プレミアムライブ音楽の演奏を行っており、プライベートイベントに大規模なパーティーの開催も可能です。 2006年のオープン以来Lambertsでは、「フード＆ワイン」、「ニューヨーク・タイムズ」、「コンデナスト・トラベラー」で取り上げられ、月刊誌「テキサスマンスリー」により、テキサス州で4番目のベスト・ニューレストランに選ばれました。
Cannon+Belleの写真
10. Cannon+Belle
4.3
非常に良い(150)
価格：普通
• 未指定 • ダウンタウン
本日5回予約が入りました。
With a menu as ambitious, inspired and unexpected as Austin itself, Cannon + Belle – a 2023 recipient of the OpenTable Diners' Choice award – captures the taste and the texture of the weird city everyone loves to love. From the Bourbon Bar Experience to fresh cuisine made with locally sourced ingredients, Cannon + Belle's bar, indoor biergarten and dynamic (open-view) kitchen are Austin's answer to Texas-fresh.

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