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Los mejores restaurantes con menú degustación en West End

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49 restaurantes cercanos disponibles

Cómo se clasifican los resultados Destacados

Una foto del restaurante Sushi Bar Maumi
1. Sushi Bar Maumi
4.8
Excepcional(7)
Precio: Muy caro
• Sushi • Extremo oeste
Reservado 4 veces hoy
Michelin Guide Recommended 2022–2024Vancouver’s Best Japanese Restaurants – Michelin Guide 2024Vancouver’s First Edomae Sushi Omakase CounterSushi Bar Maumi is the first in Vancouver to offer Edomae-style omakase. Sushi is simple, but true craftsmanship sets it apart. Each piece is prepared with care and served directly from the counter.Essence of Edomae SushiEdomae means more than freshness. We age, marinate, and season each ingredient to bring out umami and balance with the rice.Intimate Dining ExperienceWith only 17 seats and one seating per night, we provide a calm, focused atmosphere. After the omakase, guests may order extra pieces to finish their meal.Craftsmanship & IngredientsChef Maumi Ozaki has 33 years of experience. We use premium ingredients like Shizuoka wasabi and Tsukiji nori to deliver rich flavor and texture.Japanese Sake & WhiskeyEnjoy rare sake, whiskey, and shochu from Japan, carefully paired with your meal in a peaceful setting.
Una foto del restaurante Guu - Davie
2. Guu - Davie
4.6
Excepcional(145)
Precio: Moderado
• Japonesa • Extremo oeste
Reservado 4 veces hoy
Featuring two of popular Japanese authentic nabemono hot pots, Shabu Shabu and Oden, Guu Davie opened its door in Feb 11th 2019. Please enjoy authentic Japanese comfort dishes of twisted fusion oden to classic oden, simple kelp broth shabu shabu to carefully prepared flavourful broth soup shabu shabu such as tonkotsu broth and Japanese curry broth. Yes, we still have your favourite karaage and freshly cut sashimi!
Una foto del restaurante Dovetail
3. Dovetail
4.8
Excepcional(441)
Precio: Caro
• Canadiense contemporánea • Yaletown
Reservado 96 veces hoy
California inspired family-style share plates, cocktails & vibes. Offering flavours influenced from our experiences, paired with groovy house tunes, a thoughtfully curated wine selection and a sophisticated cocktail list. For large parties please email reservations@dovetailrestaurant.ca
Una foto del restaurante Miku Restaurant - Vancouver
4. Miku Restaurant - Vancouver
4.8
Excepcional(6832)
Precio: Caro
• Japonesa • Coal Harbour
Reservado 192 veces hoy
Este establecimiento está especializado en aburi, sushi sellado en fuego, que fue desarrollado hace casi 1 siglo en Japón. El hecho de aplicar fuego directamente y sellar el sushi ligeramente realza el sabor natural del pescado. El propietario del Miku, Seigo Nakamura, innovó el concepto aburi con la creación de salsas especiales y el uso de ingredientes no tradicionales japoneses para complementar las propiedades gustativas únicas de cada pez. El restaurante Miku está cerca del Pan Pacific Hotel, el Canada Place, el Trade & Exhibition Centre, el Teatro IMAX, las terminales de cruceros y el Sea Bus. La entrada está en la esquina de Howe Street con Canada Place Way, frente a la terminal de cruceros del Canada Place. **Las reservas de mesas se mantienen durante un máximo de 15 minutos después de la hora de reserva. A partir de ese momento, se asignarán a otros comensales.
Una foto del restaurante Botanist
5. Botanist
4.8
Excepcional(2899)
Precio: Caro
• De la granja a la mesa • Coal Harbour
Reservado 50 veces hoy
ORU es un establecimiento animado, ideal para celebraciones o cenas íntimas exclusivas para 2; también es el lugar perfecto para saborear la comida del noroeste del Pacífico y los sabores de la cuenca del Pacífico. Dispone de cocina abierta de mármol y acero inoxidable en el escenario, donde los innovadores y talentosos chefs crean extraordinarios platillos. El equipo dinámico y apasionado de ORU guiará a los comensales a través de un viaje culinario para los sentidos con un menú que ofrece una variedad de platillos de origen local con un toque de la Costa del Pacífico, simple y hábilmente preparados. A su llegada, los clientes son recibidos en el recientemente renovado salón Coal Harbour del bar Sky. A continuación, pueden comenzar la noche con un coctel antes de la cena y, aquellos quienes decidan quedarse, pueden sentarse y disfrutar de los sonidos variados desde el salón del lobby en el piso inferior.
Una foto del restaurante Elio Volpe
6. Elio Volpe
4.8
Excepcional(197)
Precio: Caro
• Italiana • Fairview
Reservado 73 veces hoy
Taking cues from Italy’s storied south, with its famed coasts and islands, rich history, and relaxed lifestyle, Elio Volpe celebrates the best ingredients from the Pacific Northwest as inspired by il Mezzogiorno — the ancient seafaring term for the wind from the south, now colloquially used to describe that part of the country. Above all else, Elio, like its cousin Savio Volpe, celebrates liveliness, warmth and hospitality. Viva la convivialità!Reservations are available for dinner from 5 pm to 10 pm every night, and for brunch on Saturdays, Sundays and statutory holidays from 10 am to 1:30 pm. Please note, we are unable to accommodate outside food in the restaurant, including birthday cakes. We do our best to accommodate special requests but are unable to guarantee requests for specific tables. We look forward to breaking bread with you!
Una foto del restaurante Le Crocodile
7. Le Crocodile
4.7
Excepcional(571)
Precio: Muy caro
• Francesa • Centro de la ciudad
Reservado 48 veces hoy
For over four decades, Le Crocodile has been a cornerstone of culinary excellence in the heart of Vancouver. Under the guidance of our visionary chef, Rob Feenie, Le Crocodile by Rob Feenie has been reimagined and recently named in the 2025 list of Canada's 100 Best.Step into our newly designed dining room, where warmth and nostalgia blend seamlessly with contemporary flair. The ambiance exudes the timeless elegance of Art Deco, creating an inviting atmosphere that feels both familiar and exhilaratingly new.At Le Crocodile by Rob Feenie, we are committed to preserving the essence of the dining experience you have grown to love while embracing the evolution of taste and style. Join us as we continue to write the next chapter of our storied history, one unforgettable meal at a time.For groups of 6 and more please email us at info@lecrocodilerestaurant.com
Una foto del restaurante Osteria Savio Volpe
8. Osteria Savio Volpe
4.7
Excepcional(4326)
Precio: Caro
• Italiana • Mount Pleasant
Reservado 71 veces hoy
La Osteria Savio Volpe es el sitio local ideal, que gracias a su carácter modesto, integrador, sabroso, es un paraíso de cortesía y una joya de la ribera. El restaurante espera con entusiasmo a sus visitantes para compartir una comida. *Para que todos los visitantes estén bien atendidos, las reservaciones en Savio Volpe se realizan por períodos de entre dos horas y dos horas y media. Si se necesita hacer una reservación por un período más largo, se recomienda comunicarlo en el momento de la reservación para poder gestionar los arreglos necesarios. Para reservaciones de grupos de más de 6 personas, se solicita ponerse en contacto con el restaurante directamente.
Una foto del restaurante Hawksworth Restaurant
9. Hawksworth Restaurant
4.7
Excepcional(3004)
Precio: Muy caro
• Canadiense contemporánea • Yaletown
Reservado 29 veces hoy
El restaurante Hawksworth, creado por uno de los chefs más reconocidos de Canadá, está ubicado en el histórico Rosewood Hotel Georgia, en pleno centro de Vancouver. El restaurante combina un pasado célebre con un futuro prometedor. Hawksworth sirve cocina canadiense contemporánea. El objetivo es realzar el legado culinario con productos frescos de la zona, mientras se incorpora la diversidad cultural de la ciudad. El restaurante ofrece desayuno, almuerzo, cena y brunch dominical. Los menús reflejan la estacionalidad de los ingredientes preparados con gran destreza culinaria para crear platillos perfectos, que son el sello inconfundible del Hawksworth.
Una foto del restaurante Minami Restaurant
10. Minami Restaurant
4.7
Excepcional(3474)
Precio: Caro
• Japonesa • Yaletown
Reservado 66 veces hoy
Situado en el animado barrio de Yaletown, el Minami Restaurant ofrece una de las experiencias gastronómicas más singulares e innovadoras a Vancouver. Minami sigue los pasos pioneros su restaurante hermano Miku de introducir el estilo Aburi, o técnica de sellado al fuego, a la escena de sushi floreciente en Vancouver desde el 2008. El sushi Aburi no requiere salsa de soya o wasabi, los chefs crean salsas especiales con ingredientes no tradicionales japoneses para complementar las propiedades de sabor de cada variedad de pescado. Desde la cocina, los productos regionales y de temporada están integrados en los platillos para reflejar la diversidad de opciones responsables de comida. Chefs japoneses entrenados tradicionalmente se inspiran de sabores globales y técnicas de vanguardia para crear un nuevo estilo de cocina. El enfoque culinario evoca pasión y belleza, ya que cada platillo es presentado ingeniosamente en una vajilla Arita Yaki de diseño personalizado, elegida por el dueño Seigo Nakamura.

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