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Los mejores restaurantes con menú degustación en Vancouver / British Columbia

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Cómo se clasifican los resultados Destacados

Una foto del restaurante L'Abattoir Restaurant
1. L'Abattoir Restaurant
Nuevo
4.5
Increíble(3805)
Precio: Muy caro
• Francesa contemporánea • Gastown
Reservado 21 veces hoy
El nombre del restaurante, L'Abattoir, rinde homenaje a su pintoresco pasado, pues está ubicado en la zona histórica de Gastown, entre Gaoler's Mews y Blood Alley, fue construido en el siglo XIX en el emplazamiento de la 1ª cárcel de Vancouver y originalmente lindaba con la principal carnicería de la ciudad y el distrito de la carne. El restaurante ocupa un edificio reformado de ladrillo y vigas de madera que combina azulejos clásicos franceses con elementos industriales y madera natural y cuenta con bar salón, comedor elevado, atrio lujoso con mucha luz y comedores privados. El chef Lee Cooper y el propietario y director Paul Grunberg se esmeran en destacar los puntos fuertes de comer y beber en el ambiente informal de L'Abattoir. El servicio, elegante pero sin pretensiones, está orquestado por el encargado general Ricardo Ferreira. Los platos, típicos de la costa oeste y con influencias francesas, se acompañan con la ecléctica carta de vinos, diseñada por la directora de vinos Lisa Haley, y la innovadora carta de cócteles para crear una experiencia culinaria exclusiva.
Una foto del restaurante La Casita Gastown
2. La Casita Gastown
4.7
Excepcional(92)
Precio: Moderado
• Mexicana • Gastown
Reservado 7 veces hoy
For group bookings from 21 to 75 people contact us at info@lacasita.ca or 6046462444.La Casita in Gastown serves Mexican specialties in a bright, festive location. Stop in for a quick bite at lunch, meet up with the family for dinner, or visit for late-night eats and margaritas. At La Casita the “All in one Mexican Meal” means that you get a complete meal at one low price. All of our meals include an appy, a meal, and a dessert. All Day Happy Hour: Jose Tradicional $5East Van Beer $6Pitcher (4 beers) $20Red or White Wine $6Litre (6 beers) $30Chilaquiles (red salsa egg or green salsa chicken) $18 Kitchen open till 1 am Friday & SaturdayWe are walking distance from BC Place, Rogers Arena, historic Chinatown, Gastown's Steam Clock, and Waterfront Station.
Una foto del restaurante Miku Restaurant - Vancouver
3. Miku Restaurant - Vancouver
4.8
Excepcional(6831)
Precio: Caro
• Japonesa • Coal Harbour
Reservado 212 veces hoy
Este establecimiento está especializado en aburi, sushi sellado en fuego, que fue desarrollado hace casi 1 siglo en Japón. El hecho de aplicar fuego directamente y sellar el sushi ligeramente realza el sabor natural del pescado. El propietario del Miku, Seigo Nakamura, innovó el concepto aburi con la creación de salsas especiales y el uso de ingredientes no tradicionales japoneses para complementar las propiedades gustativas únicas de cada pez. El restaurante Miku está cerca del Pan Pacific Hotel, el Canada Place, el Trade & Exhibition Centre, el Teatro IMAX, las terminales de cruceros y el Sea Bus. La entrada está en la esquina de Howe Street con Canada Place Way, frente a la terminal de cruceros del Canada Place. **Las reservas de mesas se mantienen durante un máximo de 15 minutos después de la hora de reserva. A partir de ese momento, se asignarán a otros comensales.
Una foto del restaurante Dovetail
4. Dovetail
4.8
Excepcional(441)
Precio: Caro
• Canadiense contemporánea • Yaletown
Reservado 91 veces hoy
California inspired family-style share plates, cocktails & vibes. Offering flavours influenced from our experiences, paired with groovy house tunes, a thoughtfully curated wine selection and a sophisticated cocktail list. For large parties please email reservations@dovetailrestaurant.ca
Una foto del restaurante Botanist
5. Botanist
4.8
Excepcional(2899)
Precio: Caro
• De la granja a la mesa • Coal Harbour
Reservado 54 veces hoy
ORU es un establecimiento animado, ideal para celebraciones o cenas íntimas exclusivas para 2; también es el lugar perfecto para saborear la comida del noroeste del Pacífico y los sabores de la cuenca del Pacífico. Dispone de cocina abierta de mármol y acero inoxidable en el escenario, donde los innovadores y talentosos chefs crean extraordinarios platillos. El equipo dinámico y apasionado de ORU guiará a los comensales a través de un viaje culinario para los sentidos con un menú que ofrece una variedad de platillos de origen local con un toque de la Costa del Pacífico, simple y hábilmente preparados. A su llegada, los clientes son recibidos en el recientemente renovado salón Coal Harbour del bar Sky. A continuación, pueden comenzar la noche con un coctel antes de la cena y, aquellos quienes decidan quedarse, pueden sentarse y disfrutar de los sonidos variados desde el salón del lobby en el piso inferior.
Una foto del restaurante Osteria Savio Volpe
6. Osteria Savio Volpe
4.7
Excepcional(4326)
Precio: Caro
• Italiana • Mount Pleasant
Reservado 77 veces hoy
La Osteria Savio Volpe es el sitio local ideal, que gracias a su carácter modesto, integrador, sabroso, es un paraíso de cortesía y una joya de la ribera. El restaurante espera con entusiasmo a sus visitantes para compartir una comida. *Para que todos los visitantes estén bien atendidos, las reservaciones en Savio Volpe se realizan por períodos de entre dos horas y dos horas y media. Si se necesita hacer una reservación por un período más largo, se recomienda comunicarlo en el momento de la reservación para poder gestionar los arreglos necesarios. Para reservaciones de grupos de más de 6 personas, se solicita ponerse en contacto con el restaurante directamente.
Una foto del restaurante Elio Volpe
7. Elio Volpe
4.8
Excepcional(195)
Precio: Caro
• Italiana • Fairview
Reservado 83 veces hoy
Taking cues from Italy’s storied south, with its famed coasts and islands, rich history, and relaxed lifestyle, Elio Volpe celebrates the best ingredients from the Pacific Northwest as inspired by il Mezzogiorno — the ancient seafaring term for the wind from the south, now colloquially used to describe that part of the country. Above all else, Elio, like its cousin Savio Volpe, celebrates liveliness, warmth and hospitality. Viva la convivialità!Reservations are available for dinner from 5 pm to 10 pm every night, and for brunch on Saturdays, Sundays and statutory holidays from 10 am to 1:30 pm. Please note, we are unable to accommodate outside food in the restaurant, including birthday cakes. We do our best to accommodate special requests but are unable to guarantee requests for specific tables. We look forward to breaking bread with you!
Una foto del restaurante The Lunch Lady
8. The Lunch Lady
4.7
Excepcional(1170)
Precio: Caro
• Vietnamita • Commercial Drive
Reservado 49 veces hoy
Enjoy award-winning Vietnamese street food in the heart of Commercial Drive! Lunch Lady is not your average pho joint – dishes showcasing the PNW’s best ingredients, craft cocktails, and Michelin quality service makes us a crowd favourite with locals and international guests alike. Come and discover our modern and soulful dishes that are distinctly authentic to Vietnam. We look forward to serving you!
Una foto del restaurante Minami Restaurant
9. Minami Restaurant
4.7
Excepcional(3473)
Precio: Caro
• Japonesa • Yaletown
Reservado 62 veces hoy
Situado en el animado barrio de Yaletown, el Minami Restaurant ofrece una de las experiencias gastronómicas más singulares e innovadoras a Vancouver. Minami sigue los pasos pioneros su restaurante hermano Miku de introducir el estilo Aburi, o técnica de sellado al fuego, a la escena de sushi floreciente en Vancouver desde el 2008. El sushi Aburi no requiere salsa de soya o wasabi, los chefs crean salsas especiales con ingredientes no tradicionales japoneses para complementar las propiedades de sabor de cada variedad de pescado. Desde la cocina, los productos regionales y de temporada están integrados en los platillos para reflejar la diversidad de opciones responsables de comida. Chefs japoneses entrenados tradicionalmente se inspiran de sabores globales y técnicas de vanguardia para crear un nuevo estilo de cocina. El enfoque culinario evoca pasión y belleza, ya que cada platillo es presentado ingeniosamente en una vajilla Arita Yaki de diseño personalizado, elegida por el dueño Seigo Nakamura.
Una foto del restaurante Published on Main
10. Published on Main
4.7
Excepcional(180)
Precio: Muy caro
• Canadiense contemporánea • Mount Pleasant
Reservado 41 veces hoy
Published on Main is a Michelin-starred restaurant in Vancouver, offering a contemporary dining experience with a focus on local and seasonal ingredients. The restaurant's innovative menu and elegant ambiance have earned it critical acclaim, including a top ranking in Canada's 100 Best Restaurants.Published on Main's menu is a testament to Chef Gus Stieffenhofer-Brandson's creativity and passion. Each dish is a work of art, showcasing the freshest seasonal ingredients with innovative techniques and unexpected flavor combinations. From the amuse-bouche to the final dessert, every bite is a delightful surprise.Published on Main is committed to using sustainable and locally sourced ingredients. The restaurant partners with local farmers and producers to ensure the highest quality ingredients, while minimizing its environmental impact.

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