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Los mejores restaurantes que cocinan con ingredientes locales en Juárez/Cuauhtémoc

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16 restaurantes cercanos disponibles

Cómo se clasifican los resultados Destacados

Una foto del restaurante Maximo
1. Maximo
4.7
Excepcional(3180)
Precio: Muy caro
• Mundial, internacional • Condesa/Roma
Reservado 63 veces hoy
Hace 11 años, Máximo Bistrot inició como un espacio para la creación de distintos platillos de un amplio rango técnico, trabajados con ingredientes nacionales y solo de la mejor calidad; un lugar cálido que transmitiera nuestra pasión por la cocina. Después del grato camino recorrido sobre la calle Tonalá, hemos sentido la necesidad de reubicarnos. Nuestra nueva casa, ubicada en Álvaro Obregón 65 BIS, es un espacio amplio, iluminado por destellos de luz natural, cuidado por la meticulosa mirada de Gabriela López y con una cocina construida a partir de los primeros recuerdos del Chef Eduardo García, mientras dormía bajo el techo de un granero en Ohio. A pesar de este gran cambio, nuestros principios fundados inicialmente permanecen intactos: hacer una cocina que distinga lo mejor del mejor producto disponible.
Una foto del restaurante CANA
2. CANA
4.7
Excepcional(407)
Precio: Muy caro
• Internacional • Juárez/Cuauhtémoc
Reservado 19 veces hoy
CANA es un bistro, un restaurante que ofrece comida de buena calidad, ingredientes siempre frescos y un ambiente cálido y casual. Nuestra propuesta compromete servir comida y bebidas con ingredientes locales, de temporada, con un punto de vista clásico y sofisticado. La cocina es liderada por Fabiola Escobosa.
Una foto del restaurante Migrante
3. Migrante
4.6
Excepcional(498)
Precio: Muy caro
• Internacional • Condesa/Roma
Reservado 3 veces hoy
Michelin Guide 2024 " Todo migra, todo se mueve, las aves, los peces viajan miles de kilómetros, pero junto con ellos; todos nosotros...Lo hicimos, lo hacemos y después nos olvidamos de ello...Migrante es un homenaje a todos aquellos que han tenido el coraje, valor, la necesidad ó la necedad de salir de su lugar de origen y crecer en otro lado ó en varios... "Menú por Fernando Martinez Zavala
Una foto del restaurante Lorea
4. Lorea
4.7
Excepcional(122)
Precio: Muy caro
• Mexicana contemporánea • Condesa/Roma
Reservado 2 veces hoy
En Lorea el eje de la experiencia es México; sus productos y regiones, los productores con quienes trabajamos, la diversidad y la singularidad de cada estación.En las tardes de 14:00 a 17:00 se ofrece el menú a la carta lleno de combinaciones y sabores impactantes a partir de productos en temporada.Por las noches, el clásico menú Lorea que cambia semanalmente, invita a un viaje por diferentes regiones Mexicanas a través de ingredientes y técnicas. Cada menú es personalizado y diseñado para cubrir alergias o restricciones.Precio $2,100 MXN por persona.
Una foto del restaurante Meroma
5. Meroma
4.7
Excepcional(1191)
Precio: Muy caro
• Internacional • Condesa/Roma
Reservado 22 veces hoy
Restaurante de cocina contemporánea que se enfoca en el uso de producto fresco y local, preparado de una forma creativa y deliciosa. Ambiente casual en un espacio arquitectónico único. Terraza en segundo piso muy agradable. Situado en una de las calles mas bonitas e icónicas de la colonia Roma Norte.Tu reservación te asegura una mesa pero no podemos asegurar que sea en nuestra terraza en el segundo piso. Tu mesa será asignada en el momento de tu llegada al restaurante.Para garantizar una experiencia excelente y fluida, las reservas para grupos grandes contarán con un menú preestablecido, diseñado en colaboración con el comensal. Esto nos permitirá ofrecer un servicio más ágil, asegurando la calidad y frescura de nuestros platillos, mientras atendemos de manera óptima las necesidades de tu grupo.Agradecemos su comprensión y estamos disponibles por teléfono para cualquier duda.Cuentas con 10 minutos de tolerancia
Una foto del restaurante PLONK
6. PLONK
4.6
Excepcional(233)
Precio: Caro
• Internacional • Condesa/Roma
Reservado 10 veces hoy
PLONK fusiona la cocina mexicana-asiática de la chef Flor Camorlinga con la selección de vinos de la sommelier Romina Argüelles para brindar una experiencia única.Ubicado en el corazón de la Condesa, nuestra cocina abierta invita a los comensales a ser parte de la experiencia, mientras que nuestra terraza con vista al Parque México, brinda un espacio agradable al aire libre.También somos pet-friendly, si traes a tu mascota, por favor reserva en terraza.
Una foto del restaurante Lina
7. Lina
4.7
Excepcional(218)
Precio: Muy caro
• Internacional • Condesa/Roma
Reservado 7 veces hoy
Restaurante por la chef Mariana Villegas Martínez. Oferta culinaria y de bebidas inspiradas principalmente en el producto de temporada y la colaboración con productores locales. Gastronomía con sazón mexicana, pero con influencias y técnicas derivadas de los viajes y experiencias de la chef alrededor del mundo y un servicio de primera; profesional y atento pero sin dejar de ser relajado y amigable. Comida deliciosa, vinos, mezcales, cervecitas y mucha buena onda! Un espacio creado para gozar de los placeres infinitos que nos brindan las reuniones con seres queridos alrededor de la mesa.
Una foto del restaurante Gaba
8. Gaba
4.8
Excepcional(289)
Precio: Muy caro
• Internacional • Condesa/Roma
Reservado 10 veces hoy
Gaba se crea desde el amor por la comida y las experiencias que se generan a través de ella. Nos caracterizamos por la calidad del producto y la pasión del equipo que lo transforma. Nuestra filosofía tiene como eje central el cambio, creemos que conforme adquirimos experiencia y conocimiento lo que creamos va mutando. Respetando los ciclos de los ingredientes, los platillos se modifican según la temporada.Nuestro propósito es ser un espacio en el cual se vivan experiencias de disfrute y conexión alrededor de la mesa. Un ambiente relajado y amigable que te haga sentir como en casa. Ven a probar los cocteles y nuestra variada carta de vino. También estamos abiertos para café mañanero y desayunos. Victor Torio, Chef Ejecutivo, empezó su carrera como cocinero en Bestia LA donde trabajó por 3 años y después en Here's looking at you. Decidió regresar a México pasando por cocinas como Arca en Tulum y Emilia en CDMX. Gaba es su primer proyecto propio, ubicado en la Colonia Condesa.
Una foto del restaurante Pargot
9. Pargot
4.8
Excepcional(124)
Precio: Muy caro
• Mexicana contemporánea • Condesa/Roma
Reservado 7 veces hoy
Pargot es un restaurante de cocina Mexicana contemporánea en donde se expresa la gastronomía de nuestro país a través de los ojos de nuestro Chef Alexis Ayala. Los platillos van evolucionando conforme temporada, servidos en un ambiente relajado. Pargot es galardonado con el “Bib Gourmand “ 2024 por la Guía Michelin.
Una foto del restaurante Sonora Prime Centro Histórico
10. Sonora Prime Centro Histórico
4.6
Excepcional(100)
Precio: Muy caro
• Cortes de carne • Juárez/Cuauhtémoc
Reservado 2 veces hoy
Planta baja del Hotel Hilton, frente a Alameda Central y Bellas Artes; y a menos de dos km. de distancia del Zócalo. Deléitate con su delicada selección de ingredientes y cortes de calidad prime como New York, Rib Eye, Porterhouse, Tomahawk, Cowboy, y exclusivos cortes Kobe con alto nivel de marmoleo, suavidad, jugosidad, textura única y sabor que garantiza un deleite sensorial incomparable. Todos los días disfruta de destilados dobles y mixologías de autor. Si prefieres el vino, descubre Punto Medio, el vino de la casa que ofrece Malbec, Selección, Rosé Malbec y Chardonnay Blanco; diseñado para lograr un maridaje excepcional. Fascínate con nuestra mixología de autor, elegantes, innovadores y refrescantes mezclas de aromas y sabores que sorprenderán a tus sentidos.En Sonora Prime, la experiencia es para todos. Los más pequeños son bienvenidos y atendidos con un menú kids de cortesía mientras disfrutan de actividades lúdicas con carritos didácticos.

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