Los mejores restaurantes que cocinan con ingredientes locales en Granville Island

Precios

$$
$$$
$$$$

Cocina

AmericanaItalianaCortes de carnePescados y MariscosHindúMexicana

Regiones

Suburbios de VancouverVancouver

Vecindarios

BurnabyCentro de la ciudadChinatownCoal HarbourCommercial DriveFairview

Mejores calificados

AnimadoBueno para comidas de negociosBueno para ocasiones especialesCon opciones vegetarianasEleganteEncantador

Opciones de comida

Todas las opciones de comida

Solo entrega a domicilio

Solo comida para llevar

Opciones de asiento

BarBarraConvencionalMesa altaExterior

Galardonado

MICHELIN

Accesibilidad

Acceso para sillas de ruedas

21 restaurantes cercanos disponibles

Cómo se clasifican los resultados Destacados

Una foto del restaurante Published on Main

1. Published on Main

4.7

Excepcional(183)

$$$$Precio: Muy caro

• Canadiense contemporánea • Mount Pleasant

Reservado 43 veces hoy

Published on Main is a Michelin-starred restaurant in Vancouver, offering a contemporary dining experience with a focus on local and seasonal ingredients. The restaurant's innovative menu and elegant ambiance have earned it critical acclaim, including a top ranking in Canada's 100 Best Restaurants.Published on Main's menu is a testament to Chef Gus Stieffenhofer-Brandson's creativity and passion. Each dish is a work of art, showcasing the freshest seasonal ingredients with innovative techniques and unexpected flavor combinations. From the amuse-bouche to the final dessert, every bite is a delightful surprise.Published on Main is committed to using sustainable and locally sourced ingredients. The restaurant partners with local farmers and producers to ensure the highest quality ingredients, while minimizing its environmental impact.

2. ARC Restaurant

4.6

Excepcional(2047)

$$$$Precio: Caro

• Regional americana (Noroeste) • Coal Harbour

Reservado 18 veces hoy

Welcome to ARC-where fresh flavours, harbour views, and West Coast hospitality come together in downtown Vancouver. Our Bottomless Weekend Brunch is a local favourite, featuring unlimited chef-crafted tasting plates and tableside mimosas. Join us for Happy Hour daily from 3:30-6pm with seasonal cocktails and shareable bites. Dine on our patio overlooking the harbour, the perfect perch for a relaxed coastal meal. Don't miss Province to Plate-a three-course set menu that highlights the very best of BC's seasonal ingredients, crafted by Executive Chef Adam Middleton.

3. ELEM

4.8

Excepcional(196)

$$$$Precio: Muy caro

• Mundial, internacional • Mount Pleasant

Reservado 28 veces hoy

ELEM is a new restaurant and cocktail lab on Main + 5th. Guests can expect to indulge in Top Chef Canada alum Mayekar’s bold cooking, featuring creative flavour-packed dishes that highlight the unique spices from cuisines around the world with local ingredients, alongside Winnie Sun’s inventive, element-inspired and sustainability-driven cocktails.ELEM’s food menu is an exploration of flavours and spices from all corners of the world, including Bangkok, California, Spain, Mexico, Italy, and Mumbai – all inspired by Mayekar’s extensive travels and Indian heritage. There will also be a big focus on local BC-grown ingredients. The 2,946 square foot, 76-seat space was designed by Vancouver-based Marko Simcich Architect and features three dining spaces and an open window into the kitchen to see the chefs at work.

Una foto del restaurante Fable Diner & Bar

4. Fable Diner & Bar

4.7

Excepcional(364)

$$$$Precio: Moderado

• De la granja a la mesa • Yaletown

Reservado 4 veces hoy

We are so excited to get an opportunity to re-open and amazing location in the heart of Vancouver and cook some amazing brunches, dinner, burgers and pizza for all. We will contiune to source local and fresh ingredients and prepare from scratch as many products as we can.

Una foto del restaurante Tojo's Restaurant

5. Tojo's Restaurant

4.7

Excepcional(879)

$$$$Precio: Muy caro

• Japonesa • Fairview

Reservado 8 veces hoy

Tojo creció en el Japón de la posguerra al pie de la impresionante montaña volcánica llamada Sakurajima en Kagoshima, en el extremo sur de Japón. De joven viajó a Osaka, donde trabajó de aprendiz en el restaurante famoso Ohnoya, uno de los principales ryotei o restaurantes exclusivos y tradicionales de Japón. Trabajando 16 horas al día durante años en el Ohnoya, Tojo logró un repertorio enciclopédico de unas 2.000 recetas tradicionales japonesas que puede recordar de memoria incluso hoy en día. Aquí también desarrolló la disciplina para seleccionar los mejores y más frescos pescados y frutas y verduras. Al reconocer que su propia pasión por la inventiva lo conducía más allá de los estrictos límites de la cocina del Japón de ese tiempo, en 1971 Tojo decidió venir a Norteamérica, donde sentía que una población multicultural y sin ideas preconcebidas sería más receptiva a sus ideas. Encontró al público perfecto en Vancouver.

6. Stock & Supply

4.6

Excepcional(248)

$$$$Precio: Moderado

• Canadiense • Gastown

Reservado 14 veces hoy

Hyper-local, engaging social hub with exciting new dishes and crafted cocktails to explore. Situated in the Delta Hotels by Marriott Vancouver Downtown Suites on the edge of historic Gastown, Stock & Supply offers guests a warm and approachable environment with a focus on local and sustainable ingredients. Find a service-driven guest experience with knowledgeable, personable staff team and the talented Chef Chris Jones leading the kitchen.

Una foto del restaurante Yuwa Japanese Cuisine (fka Zest Restaurant)

7. Yuwa Japanese Cuisine (fka Zest Restaurant)

4.8

Excepcional(1321)

$$$$Precio: Muy caro

• Japonesa • Kitsilano

Reservado 10 veces hoy

El mejor restaurante japonés de lujo - Premio al Restaurante por el Vancouver Magazine Premio de Oro a la Carta de Vinos - Festival Internacional del Vino en Vancouver Zest está ubicado en una elegante zona del lado oeste de Vancouver. El ambiente es elegante y tranquilo como la sencillez japonesa en combinación con el atractivo y los elementos del paisaje de la West Coast. Las opciones del menú incluyen una mezcla de platillos tradicionales japoneses y audaces sabores europeos. La presentación de los mismos es, sin duda alguna, moderna. El menú omakase de varios tiempos del chef (un menú que depende del chef y requiere reservarse con al menos 24 horas de anticipación) presenta 7 u 8 tiempos con las creaciones especiales del chef y el uso de ingredientes locales de temporada. El comensal puede decidirse además por algunos platillos pequeños para acompañar su selección de la galardonada carta de vinos y sakes.

Una foto del restaurante Gotham Steakhouse and Bar

8. Gotham Steakhouse and Bar

4.8

Excepcional(3742)

$$$$Precio: Muy caro

• Cortes de carne • Centro de la ciudad

Reservado 35 veces hoy

Gotham Steakhouse and Bar es un restaurante de cortes finos con bar de cocteles clásico, que ofrece los mejores filetes de res canadienses de primera calidad. Gotham cuenta con un espacio dotado de techos altos, tapicería de cuero y terciopelo, salones comedor privados, una carta de vinos galardonada y un servicio excepcional.

Una foto del restaurante Honey Salt - Parq Vancouver

9. Honey Salt - Parq Vancouver

4.6

Excepcional(2065)

$$$$Precio: Caro

• Canadiense • Stadium District

Reservado 10 veces hoy

Honey Salt is a restaurant dedicated to celebrating the best of B.C. It is located on the lobby level of JW Marriott inside Parq Vancouver. Serves as a cozy home-style, welcoming restaurant with a sophisticated and casual neighborhood ambiance. The cuisine consists of a dynamic, seasonally inspired menu showcasing local ingredients with an emphasis on farm-to-table. The restaurant will boast a lively bar fueled by culinary inspired cocktails, regional spirits and beers, and BC centric wine list. As Honey Salt is not located on the Casino floor, kids are welcome!

Una foto del restaurante p2b bistro & bar

10. p2b bistro & bar

4.6

Excepcional(413)

$$$$Precio: Moderado

• Continental • Coal Harbour

Reservado 5 veces hoy

P2B Bistro & Bar is a modern and upscale-casual waterfront dining destination that celebrates the essence of West Coast cuisine. Our chef-crafted menu highlights fresh, local, and sustainable ingredients, offering a delectable array of signature dishes such as breakfast favourites, seafood dishes, steaks, pastas, healthy bowls and more. Enjoy the awe-inspiring views of the mountains and the Coal Harbour cityscape from our restaurant and patio in the summer while sipping on expertly crafted cocktails and shareable appetizers during our extended Happy Hour from 3-6pm. Whether you're seeking a cozy indoor ambiance or the refreshing outdoors, P2B Bistro & Bar invites you to elevate your dining experience and immerse yourself in the flavours and beauty of the West Coast.

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