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Los mejores restaurantes auténticos en Oaxaca

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Cómo se clasifican los resultados Destacados

Una foto del restaurante Chichilo Oaxaca
1. Chichilo Oaxaca
4.6
Excepcional(48)
Precio: Muy caro
• Mexicana • Oaxaca
Reservado 1 vez hoy
"¡Chichilo! Antes conocido como Los Pacos Centro, nuestro restaurante ofrece una experiencia sensorial única con la auténtica cocina tradicional oaxaqueña. Ven y disfruta de nuestros platillos, cada uno con su propia historia que contar. No olvides preguntar por el origen de nuestras recetas y déjate sorprender por nuestros "Sabores con Historia". ¡Te esperamos!"
Una foto del restaurante Zandunga sabor istmeño
2. Zandunga sabor istmeño
4.4
Increíble(255)
Precio: Caro
• Mexicana tradicional • Oaxaca
Reservado 10 veces hoy
Zandunga comenzó en la barra de la cocina, en la sala, el comedor o en el patio, donde la gente llegaba a disfrutar los fines de semana de garnachas y platillos elaborados por Aurora Toledo. En 2002 abrió formalmente sus puertas como restaurante. Hoy en día cuanta con dos restaurantes Zandunga Sabor Istmeño y La Zandunguera donde su compromiso es otorgar a la gastronomía istmeña el lugar que se merece; una de las mejores cocinas del estado de Oaxaca. El patio principal es acogedor, los salones son especiales para momentos inolvidables y la Mezcaleria es una de las mejores selecciones de mezcales de la ciudad
Una foto del restaurante Tierra del sol
3. Tierra del sol
4.5
Increíble(377)
Precio: Caro
• Mexicana tradicional • Oaxaca
Reservado 16 veces hoy
Usted se encuentra en “Tierra del Sol”, un restaurante que toma su nombre de la canción mixteca, una melodía convertida en himno oaxaqueño.Igual que ese nostálgico canto, este lugar celebra a su manera la cultura de un pueblo excepcional: el mixteco o ñuu savi; la primera lo hace con su poesía y el segundo con su comida.Nuestra chef: Olga Cabrera, cocinera, es la artífice de tal elogio gastronómico, y lo consigue a partir del conocimiento y respeto por una cocina milenaria que recibió en herencia de las mujeres de su familia y de su comunidad, Huajuapan – en el corazón de la región Mixteca de Oaxaca -, un saber que condimenta con su especial pasión por los platos tradicionales.
Una foto del restaurante Restaurante Catedral
4. Restaurante Catedral
4.7
Excepcional(538)
Precio: Caro
• Mexicana / Americana regional (Suroeste) • Oaxaca
Reservado 1 vez hoy
Desde su fundación en 1977, el Restaurante Catedral ha marcado la pauta en la calidad con un equilibro entre innovación y autenticidad para ofrecer lo mejor de la comida oaxaqueña e internacional. Nos define la calidad en ingredientes y la calidad del personal. Nuestros chefs, cocineros y reposteros altamente calificados combinan diariamente con armonía y creatividad los mejores insumos provenientes de todo el estado y otras partes del país para generar cada platillo que llega a nuestros comensales. Localizado a una cuadra del Zócalo, en una bella casona que recuerda los tiempos del Porfiriato, el Restaurante Catedral es una excelente opción para conocer Oaxaca a través de sus aromas y sabores, con el mejor ambiente y el mejor servicio para reuniones familiares, de placer y de trabajo.
Una foto del restaurante Origen
5. Origen
4.1
Excelente(129)
Precio: Muy caro
• Mexicana contemporánea • Oaxaca
Reservado 7 veces hoy
En Origen Oaxaca somos más que un restaurante, nuestras búsquedas tienen su propia evolución. El chef Rodolfo Castellanos y su equipo en cocina ofrecen un menú de temporada que explora especias, condimentos, hierbas, proteínas y otros ingredientes locales que se transforman para ofrecerle al comensal un acercamiento contemporáneo que abre las puertas a técnicas e ideas de distintas partes de México y el mundo, teniendo como base a nuestra tierra Oaxaca. Nuestra carta de vinos busca tener etiquetas mexicanas y de otras partes del mundo con propuestas interesantes, así como también ofrecemos mezcales y otros destilados, cervezas artesanales, coctelería y más. Nuestro espacio es amplio y te ofrece un ambiente relajado donde siempre buscaremos consentirte. También damos clases de cocina del mercado a la mesa, previa reservación, así como servimos catering en eventos especiales.
Una foto del restaurante Ancestral Cocina Tradicional
6. Ancestral Cocina Tradicional
4.7
Excepcional(207)
Precio: Caro
• Mexicana • Oaxaca
Reservado 5 veces hoy
ANCESTRAL fundado en 2017 a cargo del Chef Miguel Mijangos, se encuentra ubicado en el emblemático Barrio de Xochimilco en la Ciudad de Oaxaca.Nuestra pasión es resaltar las tradiciones y costumbres de Oaxaca a través de su gastronomía, la mezcla de ingredientes locales en nuestra cocina genera aromas y sabores excepcionales que son el pretexto perfecto para estimular los sentidos.El acueducto construido a mediados del siglo XVIII, las construcciones en adobe y nuestro verde jardín al aire libre forman parte de una increíble experiencia.Reconocimientos:Guía Michellin,Los 250 MX por Culinaria Mexicana,MB100 por Marco Beteta.
Una foto del restaurante CASA OAXACA Reforma
7. CASA OAXACA Reforma
4.5
Increíble(105)
Precio: Caro
• Mexicana tradicional • Oaxaca
Reservado 5 veces hoy
Nos encontramos a 15 minutos del centro histórico.Un lugar para abandonarse en los sencillos y cotidianos placeres de la buena mesa. Los diferentes espacios juegan con la luz al tono que tu ánimo elige: un soleado jardín, un cobertizo acogedor, una sombreada pérgola.No contamos con Terraza.
Una foto del restaurante Humito Cocina y Foro 8 Temblor
8. Humito Cocina y Foro 8 Temblor
4.4
Increíble(3)
Precio: Caro
• Internacional • Oaxaca
Reservado 3 veces hoy
Ubicado en el corazón de los Barrios Del Peñasco y El Mirador, que rodean el convento de la soledad, la plaza de la danza y el Palacio Municipal. Humito es mucho más que un restaurante: es un tributo a las raíces, sabores y tradiciones. Ubicado en el corazón de Oaxaca, este espacio único fusiona gastronomía, música y arte bajo la visión de la renombrada cantante y compositora Lila Downs.Cada platillo celebra la riqueza cultural de la región, con ingredientes locales y un enfoque auténtico que honra las tradiciones mexicanas. Acompaña esta experiencia culinaria con eventos artísticos que llenan el ambiente de vida y creatividad. Humito es también un espacio para promover y apoyar a los artistas y artesanos locales, albergando eventos culturales, exposiciones de arte y presentaciones musicales en vivo.

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