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Valle de Guadalupe​の本格的な料理が楽しめるベストレストラン

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Ensō Omakaseの写真
1. Ensō Omakase
5.0
素晴らしい(23)
価格：非常に高い
• 寿司 • Valle de Guadalupe
本日1回予約が入りました。
Ensō Omakase is a collaboration from Chef Robert Ruiz and Chef Drew Deckman. We offer two seatings each day, one at 1:45pm, and one at 5:45pm, limited to 8 guests. We have created an intimate, sustainable Omakase experience, focusing specifically on the ingredients available seasonally here in Valle de Guadalupe. Our produce is grown here in the valley on our family farms, truly farm to table. Our exclusive wines are from Baja California, from Cavas del Mogor, and neighboring vineyards. We work with local purveyors and fisherman to ensure that our seafood is sustainable. That our offerings from the sea are treated with our continued philosophy of using the correct capture methods, the correct species, at the right time of year. Valle de Guadalupe, Baja California is an area unique to the world, constantly evolving with the seasons, our menu reflects the same. Our goal is to explore the history, ingredients, and cuisine of Baja though an exclusive dining experience.
Once Pueblosの写真
2. Once Pueblos
4.8
素晴らしい(148)
価格：非常に高い
• メキシコ料理 • Valle de Guadalupe
本日1回予約が入りました。
Once Pueblos is a cuisine deeply rooted in Michoacan and has a Mexican personality, fusing fresh Baja California ingredients and cooking them with ancestral techniques utilized since olden times, resulting from the tradition and experience of Mexican Cooks.
Andraの写真
3. Andra
4.9
素晴らしい(7)
価格：非常に高い
• 各国料理 • エンセナダ
本日1回予約が入りました。
Immerse yourself in the authentic flavors of Baja California in an elegantly casual setting with stunning vineyard views. Our menu highlights exquisite cuts of meat and fresh oysters, ideal for an intimate dinner or a special event. Experience a lively atmosphere with DJ music, a top-notch mixology bar, and a perfect scene for American tourists exploring the best of Valle de Guadalupe.
Kous Kous Cocina de Marruecosの写真
4. Kous Kous Cocina de Marruecos
4.8
素晴らしい(287)
価格：高い
• モロッコ料理 • Valle de Guadalupe
本日1回予約が入りました。
After 15 Years in san Diego, Award winner Chef Moumen Nouri decide to move his Moroccan Restaurant to the heart of the Valle De Guadalupe; a community rich in agricultural products, but also welcoming to new concepts and cuisines. Nestled inside the gorgeous Anatolia Winery, Kous Kous Cocina de Marruecos is known for its family style service of delicious slow braised Tagines, grilled lamb Chops and Ribeye, and large Mediterranean Salads. All this in a cozy and relaxed environment, surrounded with Moroccan Lanterns and colorful soft pillows and drapery. Our commitment to Valle De Guadalupe is to work only and exclusively with local farmers, from wines and other distilled liquors, to fruits, vegetables, seafoods and meats, to training and employing families of local farmers.We look forward to sharing our unique experience with you.
Olivea Farm to Tableの写真
5. Olivea Farm to Table
4.9
素晴らしい(66)
価格：非常に高い
• ファーム・トゥ・テーブル • エンセナダ
本日4回予約が入りました。
At Olivea Farm To Table, you’re not just here for dinner—you’re here to discover, feel, and connect with the land in its purest form.Your journey begins in our living garden, where our Garden Tour Guide will lead you through lush rows of vegetables, grown with deep respect for nature. You’ll taste ingredients right at their source, kissed by the sun, experiencing the true essence of organic food.From the garden, you’ll enter our dining salon, where the scent of nature and a carefully curated soundtrack—inspired by the science of growing happy, healthy plants—set the tone for an unforgettable meal.At Olivea, vegetables take center stage, first presented in their raw form before becoming a culinary expression. Our menu evolves every three weeks, staying true to our farm-to-table philosophy.We welcome all dietary needs with pride, ensuring every guest can enjoy the magic of our harvest. 🌿✨

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