Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
CHARCUT, Calgary, AB

CHARCUT

Visa-logo-badge

Visa Dining Collection

4,5 (4301)
Can$30 en minder
Modern Canadees
101, 899 Centre Street SW, Calgary, AB T2G 1B8

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 7 keer gereserveerd

Over dit restaurant

  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Goed voor zakelijke maaltijden
  • Charmant
Led by co-chefs and co-owners John Jackson and Connie DeSousa, CHARCUT Roast House is one of Canada’s most lauded restaurants.
The restaurant’s every detail – from the reclaimed local barn wood panelling to the mason jar chandeliers – transports the authenticity and soul of local, farm-fresh producers and their flavourful ingredients to downtown’s most energetic restaurant and bar.
With house butchered meats, homemade preserves, seasonal menus, thoughtfully created cocktails, local craft beers, and a bustling open kitchen, Jackson, DeSousa and CHARCUT are helping put Calgary on the world’s culinary map.

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Een hapje eten
  • Prijs
    Can$30 en minder
  • Keuken
    Modern Canadees, Lokaal geproduceerd, Italiaans
  • Openingstijden
    Ontbijt Dagelijks 07:00 uur–10:00 uur Lunch ma–vr 11:00 uur–16:00 uur Diner ma–do, zo 16:00 uur–22:00 uur vr, za 16:00 uur–23:00 uur
  • Telefoonnummer
    (403) 984-2180
  • Website
    http://www.charcut.com/
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Zakelijk casual
  • Chef-kok
    Connie DeSousa and John Jackson
  • Catering
    Please contact events@charbar.ca with any off-site catering inquiries.
  • Private party faciliteiten
    CHARCUT Roast House offers a unique venue for your private events. The restaurant accommodates 10 to 109 people for sit-down lunches and dinners and up to 120 for private receptions. Our chefs will create custom a la carte or communal-style menus.
  • Private party contact
    Daniel Hutt: (403) 984-2180
  • Delivery & takeout
    Direct bestellen
  • Locatie
    101, 899 Centre Street SW, Calgary, AB T2G 1B8
  • Wijk
    Centrum
  • Kruispunt
    9th Avenue SW
  • Parking details
    Valet Parking available through the Hotel Le Germain.
  • Extra
    Afhaalmaaltijd, Banket, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Entertainment, Genderneutraal toilet, Glutenvrije opties, Kurkengeldvergoeding, Neem uw eigen wijn mee, Privékamers, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Wijn, Zitplek aan de counter

Uitgelicht in

Private dining

Aanbiedingen

  • Happy Hour weekdays 2 to 5 PM

    Meerdere datums beschikbaar
    ma - di - 11:00 - 16:00,do - 11:00 - 16:00,vr - 11:00 - 16:00, 16:00 - 22:00,za - 16:00 - 22:00
    Weekdays 2 to 5 PM Half off all wine, beer, cocktails and our house housemade Salumeria & Formaggio No reservation needed, available at both locations

    Happy Hour weekdays 2 to 5 PM foto

  • Wine Wednesday

    Meerdere datums beschikbaar
    wo - 11:00 - 16:00, 16:00 - 21:30
    HALF-CUT @ CHARCUT aka it’s wine Wednesday! Come in for half-priced bottles of wine all day and night at both our downtown and University District locations.

    Wine Wednesday foto

Menu

Bekijk het menu op de website van het restaurant

Wat 4.301 mensen zeggen

De reviews over CHARCUT van mensen die hier hebben gegeten. Gebaseerd op recente beoordeling.

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.5
4,5 gebaseerd op recente scores
  • 4,4Eten
  • 4,3Bediening
  • 4,4Sfeer
  • 4,1Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

4.301 Reviews

  1. Harmony vip

    Vancouver1 recensie

    5.0

    1 dag geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    We had an amazing experience thanks to Jesse! From the moment we sat down, she was warm and attentive. It’s rare to find someone who elevates the entire dining experience like she did. We’ll definitely be back!

    Is dit nuttig?

  2. ANDREW

    Toronto2 recensies

    2.0

    5 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 2
    2. Eten 1
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    We had to ask for salt bc the $150 steak was barely seasoned. No taste no flavour. We would’ve give less tip if the option wasn’t 18%. This place gives steaks a bad name .

    Is dit nuttig?

  3. Joseph

    Miami1 recensie

    5.0

    6 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    Had a shared meal with a starter, appetizer, and main. All were excellent. Perfect meal for two older patrons. And service was exceptional.

    Is dit nuttig?

  4. Christina

    Edmonton / Noord-Alberta1 recensie

    5.0

    7 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    What a great experience! I had be fairly loyal to Char Bar, but as a solo diner, this was a fun and engaging experience! Hannah was super helpful with my order and the bar staff were absolutely incredible. Will be back!

    Is dit nuttig?

  5. Victoria

    Atlantisch Canada4 recensies

    5.0

    Gegeten op 10 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Fantastic food and great service. Definitely would return

    Is dit nuttig?

  6. Kylie-ann

    Edmonton / Noord-Alberta2 recensies

    5.0

    Gegeten op 7 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Phoenix was amazing and very personable! 10/10 Wonderful service

    Is dit nuttig?

  7. Naomi

    Winnipeg / Manitoba5 recensies

    5.0

    Gegeten op 4 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Food was super yummy and fantastic. And the service was excellent. Would definitely recommend to anyone wanting an excellent meal!

    Is dit nuttig?

  8. Colleen

    Calgary24 recensies

    5.0

    Gegeten op 30 maart 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    My husband and I enjoyed this restaurant. My husband had the prime rib and I had the clam vongole. Both were amazing. Ordered the house cheesecake for dessert. Not what I expected… but it was so good.

    Is dit nuttig?

  9. Lynette

    Calgary1 recensie

    5.0

    Gegeten op 30 maart 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    We really enjoyed our evening!! The service was great and the food was amazing!!

    Is dit nuttig?

  10. Ali

    Calgary1 recensie

    5.0

    Gegeten op 29 maart 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    The marrow croquettes were the absolute best and the bison brisket was fork tender and delicious. Would recommend for sure!

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

CHARCUT bezorgt in samenwerking met Skip The Dishes. CHARCUT biedt ook afhaalmaaltijden aan die je kunt bestellen door het restaurant te bellen: (403) 984-2180.

CHARCUT heeft 4,5 sterren gekregen van 4301 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

  1. Startpagina
  2. Canada
  3. Calgary / Zuid-Alberta
  4. Calgary
  5. Centrum

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 7 keer gereserveerd
Google Maps voor CHARCUT

101, 899 Centre Street SW, Calgary, AB T2G 1B8

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Kruispunt
    9th Avenue SW
  • Wijk
    Centrum
  • Openingstijden
    Ontbijt Dagelijks 07:00 uur–10:00 uur Lunch ma–vr 11:00 uur–16:00 uur Diner ma–do, zo 16:00 uur–22:00 uur vr, za 16:00 uur–23:00 uur
  • Prijs
    Can$30 en minder
  • Keuken
    Modern Canadees, Lokaal geproduceerd, Italiaans
  • Stijl
    Een hapje eten
  • Dress code
    Zakelijk casual
  • Parking details
    Valet Parking available through the Hotel Le Germain.
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef-kok
    Connie DeSousa and John Jackson
  • Extra
    Afhaalmaaltijd, Banket, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Entertainment, Genderneutraal toilet, Glutenvrije opties, Kurkengeldvergoeding, Neem uw eigen wijn mee, Privékamers, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Wijn, Zitplek aan de counter
  • Delivery & takeout
    Direct bestellen
  • Website
    http://www.charcut.com/
  • Telefoonnummer
    (403) 984-2180
  • Catering
    Please contact events@charbar.ca with any off-site catering inquiries.
  • Private party faciliteiten
    CHARCUT Roast House offers a unique venue for your private events. The restaurant accommodates 10 to 109 people for sit-down lunches and dinners and up to 120 for private receptions. Our chefs will create custom a la carte or communal-style menus.
  • Private party contact
    Daniel Hutt: (403) 984-2180

Uitgelicht in

Ontdekken
OpenTable
  • Over ons
  • Blog
  • Carrières
  • Pers
Meer
Onze sites
Bedrijven
  • Software voor restaurantreserveringen
  • Inzichten uit de branche
  • Bronnen over gastvrijheid
  • Marketingbronnen
  • Bedrijfsbronnen
  • Hoe een restaurant beginnen
  • Voor restaurants
  • Voor restaurantgroepen
Volg ons op
  • Privacybeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
  • Mijn persoonlijke gegevens niet verkopen of delen
  • Cookievoorkeuren
Copyright © 2025 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
Booking-logo
Priceline-logo
KAYAK-logo
Agoda-logo
OpenTable-logo