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CHARCUT, Calgary, AB

CHARCUT

Badge du logo Visa

Collection de rencontres à table Visa

4,4 (4300)
30 CAD ou moins
Canadienne contemporaine
101, 899 Centre Street SW, Calgary, AB T2G 1B8

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 17 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

  • Bien pour les occasions spéciales
  • Bien pour les repas d'affaires
  • Charmant
Finaliste de la première saison de l'émission Top Chef, Connie DeSousa est la co-chef/propriétaire de ce nouveau restaurant situé dans le centre-ville de Calgary. Elle propose une cuisine urbaine rustique avec une rôtisserie-grill sur mesure, une trancheuse de style vintage ainsi qu'un bar de charcuterie artisanal. Cet espace accueillant et contemporain allie une cuisine sous la conduite du chef local aux notes de italiennes et françaises de pays. Les ingrédients proviennent de petits agriculteurs ainsi que d'éleveurs locaux, tandis que les aromates sont cueillis chaque jour dans le propre jardin du CHARCUT, réduisant ainsi le voyage des aliments. Par ailleurs, cet établissement qui est ouvert tard le soir sert un menu complet.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Décontracté
  • Prix
    30 CAD ou moins
  • Cuisines
    Canadienne contemporaine, De la ferme à la table, Italienne
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner Quotidien 07H00–10H00 Dîner lun.–ven. 11H00–16H00 Souper lun.–jeu., dim. 16H00–22H00 ven., sam. 16H00–23H00
  • Numéro de téléphone
    (403) 984-2180
  • Site Internet
    http://www.charcut.com/
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Chef de cuisine
    Connie DeSousa and John Jackson
  • Installations pour groupes privés
    CHARCUT Roast House offers a unique venue for your private events. The restaurant accommodates 10 to 109 people for sit-down lunches and dinners and up to 120 for private receptions. Our chefs will create custom a la carte or communal-style menus.
  • Contact du groupe privé
    Daniel Hutt: (403) 984-2180
  • Delivery & takeout
    Commandez directement
  • Lieux
    101, 899 Centre Street SW, Calgary, AB T2G 1B8
  • Quartier
    Downtown
  • Rue transversale
    9th Avenue SW
  • Parking details
    Valet Parking available through the Hotel Le Germain.
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Apporter votre vin, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Commande à emporter, Divertissement, Droit de bouchon, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Toilettes universelles, Vin

En vedette dans

Salles privées

Offres

  • Happy Hour weekdays 2 to 5 PM

    Plusieurs dates disponibles
    lun. - mar. - 11 h 00 - 16 h 00,jeu. - 11 h 00 - 16 h 00,ven. - 11 h 00 - 16 h 00, 16 h 00 - 22 h 00,sam. - 16 h 00 - 22 h 00
    Weekdays 2 to 5 PM Half off all wine, beer, cocktails and our house housemade Salumeria & Formaggio No reservation needed, available at both locations

    Happy Hour weekdays 2 to 5 PM photo

  • Wine Wednesday

    Plusieurs dates disponibles
    mer. - 11 h 00 - 16 h 00, 16 h 00 - 21 h 30
    HALF-CUT @ CHARCUT aka it’s wine Wednesday! Come in for half-priced bottles of wine all day and night at both our downtown and University District locations.

    Wine Wednesday photo

Menu

Consulter le menu sur le site Web du restaurant

L'opinion de 4 300 personnes

Commentaires sur le restaurant CHARCUT de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.4
4,4 selon des cotes récentes
  • 4,4Nourriture
  • 4,3Service
  • 4,4Ambiance
  • 4Valeur

Bruit • Moyen

4 300 commentaires

  1. ANDREW

    Toronto2 commentaires

    2.0

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 2
    2. Nourriture 1
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    We had to ask for salt bc the $150 steak was barely seasoned. No taste no flavour. We would’ve give less tip if the option wasn’t 18%. This place gives steaks a bad name .

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  2. Joseph

    Miami1 commentaire

    5.0

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Had a shared meal with a starter, appetizer, and main. All were excellent. Perfect meal for two older patrons. And service was exceptional.

    Ce commentaire est-il utile?

  3. Christina

    Edmonton 1 commentaire

    5.0

    Y est allé il y a 5 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    What a great experience! I had be fairly loyal to Char Bar, but as a solo diner, this was a fun and engaging experience! Hannah was super helpful with my order and the bar staff were absolutely incredible. Will be back!

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  4. Victoria

    Provinces de l'Atlantique4 commentaires

    5.0

    Y est allé le 10 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Fantastic food and great service. Definitely would return

    Ce commentaire est-il utile?

  5. Kylie-ann

    Edmonton 2 commentaires

    5.0

    Y est allé le 7 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Phoenix was amazing and very personable! 10/10 Wonderful service

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  6. Naomi

    Manitoba5 commentaires

    5.0

    Y est allé le 4 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Food was super yummy and fantastic. And the service was excellent. Would definitely recommend to anyone wanting an excellent meal!

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  7. Colleen

    Calgary24 commentaires

    5.0

    Y est allé le 30 mars 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    My husband and I enjoyed this restaurant. My husband had the prime rib and I had the clam vongole. Both were amazing. Ordered the house cheesecake for dessert. Not what I expected… but it was so good.

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  8. Lynette

    Calgary1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 30 mars 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    We really enjoyed our evening!! The service was great and the food was amazing!!

    Ce commentaire est-il utile?

  9. Ali

    Calgary1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 29 mars 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    The marrow croquettes were the absolute best and the bison brisket was fork tender and delicious. Would recommend for sure!

    Ce commentaire est-il utile?

  10. Lorraine

    Calgary1 commentaire

    3.0

    Y est allé le 23 mars 2025

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 4
    3. Service 2
    4. Ambiance 4
    The food was good but the server made us feel like we didn’t belong, I assume because we got the YYC exp menu

    Ce commentaire est-il utile?

FAQ

CHARCUT assure un service de livraison en partenariat avec Skip The Dishes. CHARCUT propose également des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (403) 984-2180.

Le restaurant CHARCUT a été coté 4,4 étoiles par 4300 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

  1. Accueil
  2. Canada
  3. Calgary / Sud de l'Alberta
  4. Calgary
  5. Downtown

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 17 fois aujourd'hui
Carte Google pour le restaurant CHARCUT

101, 899 Centre Street SW, Calgary, AB T2G 1B8

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    9th Avenue SW
  • Quartier
    Downtown
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner Quotidien 07H00–10H00 Dîner lun.–ven. 11H00–16H00 Souper lun.–jeu., dim. 16H00–22H00 ven., sam. 16H00–23H00
  • Prix
    30 CAD ou moins
  • Cuisines
    Canadienne contemporaine, De la ferme à la table, Italienne
  • Style de restauration
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Parking details
    Valet Parking available through the Hotel Le Germain.
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Connie DeSousa and John Jackson
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Apporter votre vin, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Commande à emporter, Divertissement, Droit de bouchon, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Toilettes universelles, Vin
  • Delivery & takeout
    Commandez directement
  • Site Internet
    http://www.charcut.com/
  • Numéro de téléphone
    (403) 984-2180
  • Installations pour groupes privés
    CHARCUT Roast House offers a unique venue for your private events. The restaurant accommodates 10 to 109 people for sit-down lunches and dinners and up to 120 for private receptions. Our chefs will create custom a la carte or communal-style menus.
  • Contact du groupe privé
    Daniel Hutt: (403) 984-2180

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