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Valette, Healdsburg, CA
Galardonado

Valette

4.8 (3965)
más de $50
Americana contemporánea
344 Center Street, Healdsburg, 95448 CA

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 31 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Joya de la zona
  • Ideal para disfrutar vinos finos
Estadounidense contemporáneo: ofrece lo mejor del condado de Sonoma con elegancia y sencillez. El restaurante sirve productos de la región gracias a su excelente red de agricultores y productores artesanales de la zona. A través de los proveedores, ofrece un menú semanal con la comida del momento. El restaurante da un servicio acogedor y agradable con profesionalismo y dedicación, haciendo sentir a cada comensal como si fuera un invitado en casa. El programa de vinos está inspirado en la historia y la diversidad de la zona e incluye variedades clásicas elaboradas por pioneros cuya dedicación ha convertido al norte de California en una de las mejores regiones vinícolas del mundo.

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Americana contemporánea
  • Horarios
    Cena Lun–Jue, Dom 17:00–21:00 Vie, Sáb 17:00–21:30
  • Número de teléfono
    (707) 473-0946
  • Página web
    http://www.valettehealdsburg.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Dustin Valette
  • Ubicación
    344 Center Street, Healdsburg, 95448 CA
  • Galardonado
    1. MICHELIN Plate 2022
  • Zona
    Healdsburg
  • Intersección en calle
    North Street
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos

Destacado en

Menú

El menú de Valette se actualizó por última vez el 22/6/2023.

Ver menú en el sitio web del restaurante

Lo que dicen 3,965 personas

Reseñas de Valette de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8
4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.8Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.7Ambiente
  • 4.5Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

  • Región de la Bahía de San Francisco

    Americana contemporánea

  • Wine Country

    Americana contemporánea

3,965 reseñas

  1. Cole

    Nueva York1 reseña

    5.0

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    issac our server was nothing short of top notch. the food and wine paring was Michelins star quality. thank you for making a memorable experience for my wife and i on our anniversary. will be back …

    ¿Te fue útil?

  2. Christopher VIP

    Palm Springs/Ciudades del desierto de la palma21 reseñas

    5.0

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The service and food were excellent. It is pricey but… It is what it is. Overall, a very enjoyable experience.

    ¿Te fue útil?

  3. Alison

    Denver/Colorado1 reseña

    4.0

    Comieron hace 3 días

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Dinner at Valette was lovely. Service was excellent. The dining room was loud for an upscale restaurant. We did the chefs choice menu. It really was delicious however I think based on other reviews it’s the same two menus each time and I couldn’t help but think I got the “girl” menu and my male partner got the manly beef menu. lol. The amount of food was plenty and it was plated beautifully and I could’ve done with a little beef. You can also order à la cart and the night we went there was a five course menu for the evening as well. We did not have any wine in this evening, but I think we may have been the only table not drinking.

    ¿Te fue útil?

  4. Derek

    Unspecified1 reseña

    5.0

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Had the tasting menu - awesome. A little noisy, but sufficient room between tables

    ¿Te fue útil?

  5. belinda VIP

    Nueva York17 reseñas

    5.0

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Loved our dinner at Valette! We shared a Charcuterie board - delicious cured in-house meats, cheeses, warm olives, pickled veggies. The duck - talk about a perfectly crafted and executed dish! Service was friendly and attentive.

    ¿Te fue útil?

  6. art

    Región de la Bahía de San Francisco8 reseñas

    4.0

    Comieron hace 5 días

    1. Global 4
    2. Comida 3
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    We had two different tasting menus so we tried a LOT of dishes. Some were to die for, some had issues. All were beautifully presented and all but one cooked as intended. The best dish was the carrot soup.. incredible! Best presentation.. the scallop inside of a big puff pastry shell.. unfortunately the sauce was too buttery. The halibut was a bit over cooked ( dry ). The house bread roll is wonderful, but salt was overpowering in the butter. The N.Y. steak was perfectly cooked but lacked flavor. The duck was excellent. Dessert featured a fun spin on s’mores which was both attractive and tasty. I think you get the picture. Vallete competes with several other Healdsburg high end establishments and on this occasion fell a bit short in the $100+ plate club.

    ¿Te fue útil?

  7. Nathan

    Denver/Colorado1 reseña

    5.0

    Comieron en 25 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Valette is an amazing and exceptional restaurant in downtown Healdsburg. We dined inside by the front window, which gave us a nice view of the entire dining room and bar. Although keep in mind that the outside patio is an inviting and elegant option as well. Service was refined and impeccable, we had Alfredo as our waiter. His recommendations were spot on. Beautifully plated and composed dishes…and the pacing between courses was just right. We had the scallop appetizer, and then they served us an amuse bouche from the chef. Both were outstanding. My date had the halibut and I had the steak, definitely two of the best entrees on the menu. Bread rolls were to die for. We forgot to leave room for dessert but we will definitely be back soon. Best dining experience I’ve had in Sonoma County… We were both very impressed! And Bob…the father of the owners, and also a restaurateur himself, even stopped by our table before our entrees to say hello and check in with us and the other guests. Just excellent customer service from everyone throughout our dinner…from the moment we walked in to when we departed. A truly incredible and memorable culinary experience…and a very big thanks to Aaron and his team for exceeding our expectations, and for making our evening extraordinary :)

    ¿Te fue útil?

  8. keith

    Región de la Bahía de San Francisco3 reseñas

    5.0

    Comieron en 24 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great food and Great service. Ordered Pork Loin which was cooked great

    ¿Te fue útil?

  9. Ray VIP

    Región de la Bahía de San Francisco21 reseñas

    5.0

    Comieron en 23 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Our favorite restaurant in town, maybe anywhere in th US! Hadn’t been able to dine here for a while but when the manager said “welcome back home” it felt that way! A wonderful time here as usual.

    ¿Te fue útil?

  10. Jeremy

    Región de la Bahía de San Francisco4 reseñas

    5.0

    Comieron en 23 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    My wife and I have been going to Vallete for some time now, and we are never disappointed. The food, cocktails, service and ambiance are always top notch. It’s always a pleasure to see the owner’s father Bob, who is usually enjoying a glass of wine at the bar and making small talk with the tables. Can’t wait to come back!

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Valette ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (707) 473-0946.

Valette tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 3965 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Estados Unidos
  3. Región de la Bahía de San Francisco
  4. Wine Country
  5. Healdsburg

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 31 veces hoy
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344 Center Street, Healdsburg, 95448 CA

Información adicional

  • Galardonado
    1. MICHELIN Plate 2022
  • Intersección en calle
    North Street
  • Zona
    Healdsburg
  • Horarios
    Cena Lun–Jue, Dom 17:00–21:00 Vie, Sáb 17:00–21:30
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Americana contemporánea
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Dustin Valette
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos

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