In 1995 on October 1st this historical restaurant opened its doors with the slogan "Here you can- but you do not have to- forget table manners and eat as you want". The different premises offer room for 130 guests and in the monastic beergarden you can feel the atmosphere of the monks` yard. The...
Restaurant Wjelbik (meaning "pantry") is located in a 600-year old building in Bautzen. It's owned by the Mahling family, with their daughter Monika in charge of the restaurant and her husband Thomas Lukas operating as head chef. On the Wjelbik menu you'll find traditional Saxon and Lusatian...
Schon vor 3000 Jahren wurde Senf in der chinesischen Küche als Gewürz geschätzt. Aber auch heute noch ist Senf in seinen Variationen sehr beliebt – pikant, würzig oder scharf! Ob als Würzmittel beim Kochen oder als Beilage – lassen Sie sich von der Kreativität unserer Köche überraschen.Lassen Sie...
