Diners' Choice: Innovative restaurants in Panama

OpenTable

Updated September 05, 2024

Looking for the best restaurants that are fit for foodies in Panama? You’re in the right place. Each month, OpenTable analyzes nearly 2 million global diner reviews from the past four months. We sort the results by location and category to help you discover new favorite restaurants. It's a great partnership: you reserve, eat, and review. We listen...and deliver the results for all to benefit. Enjoy!

Krume San Francisco

5.0

5 (116)

$30 and under

Organic

Panama City

About the restaurant

Somos una panadería tradicional austriaca de panes de masa madre. Utilizamos granos como: centeno Waldstaude, Emmer y Espelta de Niederösterreich una provincia boscosa al norte de Austria. Gracias a nuestra cuidadosa selección de ingredientes y énfasis en nuestros procesos de producción y elaboración. Nos hemos convertido en la primera panadería que consta con una certificación orgánica en Panamá, sumada a la certificación Demeter, otorgada por la Unión Europea a aquellos productos que cumplen estrictamente con las normas de agricultura biodinámica. Buscando maridar nuestros panes con ingredientes igualmente excepcionales, desarrollamos un menú bistro, una propuesta purista, orgánica y saludables que va desde tostadas francesas, ensaladas, sopas, “tostas” y “pastries” de masa madre. Contamos con una barra de café panameño de especialidad, que incluye variedades como el Catuaí, Caturra, Pacamara, Geisha o Maragogype. También usamos café de otras fincas para filtrados.

Top review

OpenTable Dinervip

Dined on Aug 31, 2024

This place is spectacular! 100% a must have in panama for breakfast. Small so make a reservation!

La Tapa Del Coco

4.9

4.9 (66)

$30 and under

Panamanian

Panama City

About the restaurant

La Tapa del Coco es un restaurante movimiento gastronómico que investiga, recupera y resguarda la tradición cultural afro panameña en Panamá poniéndola a disposición del mundo a través de distintos formatos, experiencias, marcas, productos y subproductos.

Su plato estrella es el One Pot Colonense y su ambiente es casual con toques juveniles.

Top review

OpenTable Diner

Dined on Aug 30, 2024

The food, service, and ambience was amazing. My waitress Liz was great! Chef kiss to the chef, Armondo. I’ll definitely be returning.

Intimo Restaurante

4.9

4.9 (31)

$31 to $50

Panamanian

Panama City

About the restaurant

Intimo Restaurant is a dining experience that takes local cuisine and traditions combined with a full beverage program. In the heart of the culinary neighborhood of San Francisco you can enjoy the small intimate mess hall with an open kitchen or enjoy the outside cozy dining experience by our outdoor garden.

Top review

OpenTable Diner

Dined on Aug 30, 2024

Stop here if you’re ever in the San Francisco area of Panama City! The employees are welcoming, the ambience is great, and the food is even better! The chef even tries the food to make sure it is top quality before sending it out to the customer.

Mai Mai

4.8

4.8 (103)

$31 to $50

Panamanian

Panama City

About the restaurant

Rooftop Bar - Sushi Izakaya por Maido y Maito
Costa del Este, Panama Design Center, Piso 6.

Top review

Andres

Dined 4 days ago

All was good! Great place and excellent service!!!

Salvaje - Costa del este

4.8

4.8 (22)

$30 and under

Japanese

Panama City

About the restaurant

Ubicado en el moderno y dinámico sector de Costa del Este, Panamá, Salvaje Costa del Este es un restaurante que promete una experiencia gastronómica única y sofisticada. Aunque nuestro menú es diverso y siempre está innovando, nos especializamos en ofrecer platos creativos y de alta calidad que fusionan sabores internacionales con un toque contemporáneo. Ya sea que busques una cena elegante, un almuerzo de negocios o un lugar para celebrar ocasiones especiales, Salvaje Costa del Este te ofrece un ambiente auténtico y un servicio impecable.

¡Ven y descubre lo mejor de la gastronomía en un entorno vibrante y exclusivo!

Top review

TONYA

Dined 2 days ago

Everything was amazing. I had my birthday dinner here. The food was amazing the entertainment was amazing our waiter Jesus was amazing. 10 out of 10

Azahar Panamá

4.7

4.7 (393)

$30 and under

Fusion / Eclectic

Panama City

About the restaurant

Un moderno y chic restaurant. Gastronomía única y servicio a la altura de nuestros más distinguidos y exigentes clientes. Entre la propuesta culinaria se encuentra una exquisita combinación de estilo fusión y cocina mediterránea clásica, siempre cuidando crear platillos de excelente calidad y brindar una gastronomía versátil. Se deleitará con pastas hechas en casa con los más finos rellenos, risottos, cortes de carnes, variedad de platillos a base de pescados y mariscos finamente preparados, ceviches, tiraditos, sushi, así como pastelería de primera, donde se conciben los más exquisitos postres que deleitan a nuestros comensales. Gozamos de una exclusiva bodega de vinos y espumantes con más de 90 etiquetas, permitiéndonos brindarle el maridaje perfecto para cada ocasión. Encontrará el perfecto equilibrio entre una cocina gourmet de altura, un servicio único y un selecto ambiente.

Top review

OpenTable Diner

Dined on Aug 19, 2024

Loved it so much we went back our last night in Panama. Great food and service.

Maito

4.7

4.7 (81)

$31 to $50

Panamanian

Panama City

About the restaurant

Maito celebra la rica identidad culinaria multicultural de Panamá, donde la fusión de influencias afro, asiáticas y caribeñas se traduce en un menú que refleja la diversidad de sabores criollos, inspirados en el mar, la montaña y la tierra panameña. Maito ha mantenido su prominencia en la escena gastronómica, logrando durante siete años consecutivos un lugar destacado en Latin America's 50 Best Restaurants, llegando al impresionante puesto número 6. Además, ha sido reconocido internacionalmente al figurar en la prestigiosa lista The World's 50 Best Restaurants, ocupando la posición número 100.

Top review

Becky

Dined 6 days ago

We experienced the tasting menu and drinks. Superbly done. Great experience

Popino

4.7

4.7 (30)

$31 to $50

Contemporary Latin

Panama City

About the restaurant

Experience a gastronomic fine dining at Casa Popino, a refined restaurant located in the modern Wanders and Yoo building in Panama. With a contemporary culinary perspective, Popino blends signature cuisine with modern touches, selecting the finest local products to create exquisite flavors using modern techniques. The blend of jazz sounds completes an unforgettable experience at Popino.

Top review

OpenTable Diner

Dined on Jul 21, 2024

Very Good restaurant Good service Food is good that was a good décision to go there

Umi

4.7

4.7 (10)

$50 and over

Japanese

Panama City

About the restaurant

Welcome to UMI

"The Bar Experience"
We offer handrolls, Japanese raw dishes, and cocktails, a unique experience!

"The Table Experience"
Where small plates and mixology take center stage.

Top review

Yadira

Dined on Aug 20, 2024

Everything was very fresh, my favorite is chu toro and oraking.

KAANDELA

4.4

4.4 (95)

$31 to $50

International

Panama City

About the restaurant

We invite you to join us for our playful exploration of flavour, that is equal parts: intuition and experience. With often primitive methods of concoction such as fermentation, smoking, raw dishes, curing, pickling and the magic and unpredictability of cooking over wood fire – all coming together with elegant execution in dishes designed for sharing and pairing. Purposefully a little disruptive, we take an approach to dining that is fun, and encourages looking at traditional ideas from a new angle. This can be anything from getting stuck in with your hands, to rehashing recipes with funky local produce. We never stand still and continue to evolve – just as fire refuses to hold a single form.

Top review

OpenTable Diner

Dined on Aug 24, 2024

Supeeeerbb food and service! I really recommend this place as a must in your next visit to Panama

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