Diners' Choice: restaurantes Innovador en Montreal/Quebec

OpenTable

Última actualización: 05 de abril de 2025

¿Buscas los mejores restaurantes para gourmets en Montreal/Quebec? Estás en el lugar indicado. Cada mes, OpenTable analiza casi 2 millones de reseñas de comensales de todo el mundo de los últimos 4 meses. Organizamos los resultados por ubicación y categoría para ayudarte a descubrir nuevos lugares que se convertirán en tus favoritos. Es un excelente trato: haces tu reservación, degustas y escribes una reseña. Nosotros escuchamos... y proporcionamos los resultados para que todos puedan beneficiarse. ¡Buen provecho!

La Grande Table Gastronomique par Jérôme Ferrer

4.8

4.8 (4527)

más de CAN$50

Francesa

Centro de la ciudad

Acerca del restaurante

El restaurante Europea se ha convertido en un lugar esencial en la escena de Montreal, un "rendez-vous" gastronómico, rico en color y sabor. Halagado por todos los críticos expertos en gourmet (llamado chef del año, restaurante del año, "Maitre Cuisinier de Francia"), aquí compartirá la experiencia excepcional que ofrece la cocina creativa y moderna del chef Jérôme Ferrer y su equipo de 22 cocineros. Un momento inolvidable en una encantadora mansión estilo victoriana, en el corazón del centro de Montreal. Cuando la cocina, ¡se convierte en un arte!

Reseña destacada

SalzaVIP

Comieron en 27 jul 2023

Increíble experiencia, es un Restaurante sobresaliente

Alma Montréal

4.8

4.8 (33)

más de CAN$50

Mexicana contemporánea

Outremont

Acerca del restaurante

(Canada's Top 100)
Located off the beaten path in the heart of Outremont, Alma is an intimate 24-seat restaurant showcasing modern Mexican cuisine with authentic techniques and flavours combined with local Quebec ingredients. It is operated by the couple, Chef Juan Lopez Luna et sommelier and wine importer Lindsay Brennan. Alma offers a tasting menu experience (5 or 9 courses) inspired by the concept of "mar y montana", largely influenced by Chef Juan's childhood memories of central Mexico as well as the couple's time spent on the coastal region of Oaxaca. Lopez is one of the few chefs in Canada working with heritage corn from Mexico, making fresh masa in-house each morning and tortillas by hand with his grandmother's traditional tortilla press.

The wine list specializes in sunshine-filled Catalan wines from a unique group of winemaker-friends from the Barcelona region. Alma is the Canadian destination for Catalan wines, with a deep cellar of back vintages and rare cuvées.

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Experiencia

Menu carte blanche - 9 course tasting menu

Experiencia

Menu 5 services - 5 course tasting menu

Limbo

4.8

4.8 (25)

De CAN$31 a CAN$50

Francesa

Little Italy

Acerca del restaurante

Nessun maggior dolore che ricordarsi del tempo felice nella miseria

Île Flottante

4.7

4.7 (2045)

más de CAN$50

Internacional

Mile End

Acerca del restaurante

Menús de degustación por temporada.

Reseña destacada

Gewitterhexe

Comieron en 6 ago 2019

Genial !!!

Kitchen Galerie

4.6

4.6 (587)

De CAN$31 a CAN$50

Bistro

Mile End

Acerca del restaurante

Located near the vibrant Marché Jean-Talon, Kitchen Galerie is the prime destination for an exceptional culinary experience.

Our chef Vincent Stafford and his team offer a unique menu : a perfect fusion of land and sea delights, with an exquisite selection of fresh seafood, flavorful fish, and succulent options for meat lovers. Whether you're seeking a refined dinner or a more casual atmosphere, our establishment welcomes you in a warm, inviting & festive setting .

Come and enjoy artisanal cocktails, creative vegetarian dishes, and a fine selection of fare in an unforgettable gastronomic experience at Kitchen Galerie.

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4.6

4.6 (271)

más de CAN$50

Mediterránea

Griffintown/St-Henri

Acerca del restaurante

At the heart of the historic New City Gas site, chefs, artisans, and artists have come together to create Bazart, a unique gastronomic destination in Montreal, offering a premium culinary experience.

Specializing in mezze, charcoal-grilled dishes, artisanal cocktails, and private-import wines, our menu features flavorful dishes crafted with exceptionally fresh, locally sourced ingredients.

The ambiance at Bazart is an invitation to travel, an escape into an urban oasis located in the heart of the Griffintown district, where every detail is meticulously chosen to transport you to an atmosphere inspired by the beaches of Mykonos, Tulum, and Ibiza.

Let yourself be seduced by a cuisine bursting with authentic Mediterranean flavors, where culinary art meets the art of living.

*Valet service available.

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Experiencia

Menu De Groupe - Group Menu

Experiencia

Menu De Groupe - Group Menu

Experiencia

Menu De Groupe - Group Menu

Restaurant de l’Hôtel de Glace – signé Château Frontenac

4.6

4.6 (19)

más de CAN$50

Quebequense regional (Quebequense)

Saint-Gabriel-de-Valcartier

Acerca del restaurante

Fairmont Le Château Frontenac invites you to enjoy a unique culinary and winter experience: an evening in the brand-new Hôtel de Glace restaurant (ice hotel). In the majestic, magical setting of the Hôtel de Glace's snow vaults, you'll enjoy an exceptional Nordic-inspired meal by Fairmont Le Château Frontenac.

Online booking for groups of up to 8 people. For groups of more than 8 people, please contact our team at celebrationsfrontenac@fairmont.com

Junjun

4.6

4.6 (22)

más de CAN$50

Filipina

Griffintown/St-Henri

Acerca del restaurante

Junjun blends tradition and innovation for a modern Filipino dining experience.

Memo

4.5

4.5 (21)

más de CAN$50

Canadiense contemporánea

Old Montreal

Acerca del restaurante

Ce restaurant du chef Rémi Lemieux et Sabrina Kale rend hommage à la mémoire. La nourriture, les boissons et le décor sont inspirés de leur parcours et des moments mémorables qui ont touchés leur imaginaire.
Un menu dégustation est disponible tous les soirs, sur réservation seulement, accompagné de l’accord des vins. Tandis qu’un petit menu à partager est à votre disposition les mercredis et jeudis, avec ou sans réservation.
Avec 26 places assises seulement, le chef et son équipe en cuisine vous serviront leur plats eux-mêmes en prenant soin de vous offrir les explications nécessaires afin de vivre une expérience optimale.

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Experiencia

Menu dégustation

Nymark

4.2

4.2 (23)

más de CAN$50

Con productos locales

Montebello

Acerca del restaurante

Bienvenue à Nymark au Fairmont Le Château Montebello, où le passé et le présent se fondent dans une exploration savoureuse qui reflète l'héritage complexe de l'Outaouais. Inspiré par Victor Nymark, le maître d'œuvre du château, notre restaurant offre une expérience culinaire unique qui combine des recettes ancestrales québécoises avec des techniques culinaires contemporaines. Dans un décor inspiré de l'Art décor, Nymark célèbre les produits du terroir et la durabilité, en mettant l'accent sur les vins et spiritueux biologiques canadiens. Laissez-vous séduire par nos plats à partager et nos récits intimes, le tout rehaussé par des mélodies apaisantes de jazz décontracté et de rythmes blue, créant une expérience culinaire qui n'est pas juste un repas, mais un voyage à travers l'histoire et la culture.

Sous-chef - Justin Charette
Maître d'hôtel - Hugo Peyresaubes

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