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Mr. Grey Aspen, Aspen, CO

Mr. Grey Aspen

Sin reseñas
De $31 a $50
Pescados y Mariscos
305 South Mill Street, Aspen, 81611 CO

Acerca de este restaurante

Mr. Grey is an addictive marriage between a classic seafood shack and hip full service dining experience, making for one of the most uniquely relaxing and unbuttoned ways to sip summery cocktails and chow down on reinvented coastal classics.

Chef Jonathan Bignelli from NYC will be at the helm in the kitchen - Bignelli spent 6 years at wd-50 as Chef de Cuisine. While he was working at the restaurant, wd-50 was awarded their third star in the New York Times, retained their Michelin Star, and was ranked 45th on the San Pelligrino list of best restaurants in the world.

Chef Bignelli had the rare opportunity to open another restaurant with the acclaimed Dufresne, and, in 2013, Bignelli took the reins as Executive Chef at Alder. While at Adler, he received 2 stars from the New York Times and 3 stars from New York Magazine.

Chef Bignelli was also a winner on the Food Network’s “Chopped”

Cerrado permanentemente

Este restaurante ha cerrado permanentemente.

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Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Pescados y Mariscos
  • Horarios
    Desayuno tardío sáb, dom 12:00–16:00 Cena Todos los días 17:00–22:00
  • Número de teléfono
    (970) 925-1797
  • Página web
    http://www.mrgreyaspen.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Jonathan Bignelli
  • Instalaciones para eventos privados
    We have several options for private and semi-private events. Please contact us at MrGreyAspen@gmail.com for more information.
  • Ubicación
    305 South Mill Street, Aspen, 81611 CO
  • Zona
    Aspen
  • Intersección en calle
    Hyman
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Adicional
    Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baile, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Hora feliz, Mesa del chef, Promoción nocturna, Salón privado, Variedad, Vinos

Menú

El menú de Mr. Grey Aspen se actualizó por última vez el 1/2/2022.

Starters

  • Fried OystersUSD 16.00

    Old Bay Remoulade

    • Shrimp CocktailUSD 18.00

      Spicy Cocktail, Dijonnaise, Chipotle Aioli

      • Crispy CalamariUSD 16.00

        Chili & Soy Glaze, Pickled Peppers

        • Roasted CauliflowerUSD 14.00

          Aji Verde, Pickled Peppers, Cilantro

          • Tempura Softshell CrabUSD 16.00

            Chipotle Lime Cabbage, Pico de Gallo

            • Blue Crab ToastUSD 21.00

              Lump Crab, Herb Mayo, Dill, Lemon

              • PEI MusselsUSD 15.00

                Champagne Aji Butter Broth, Toasted Bread

                Mains

                • Peruvian ChickenUSD 24.00

                  Fried Yucca, Aji Verde, Spicy Tahini

                  • Seared SalmonUSD 25.00

                    Haricot Vert, Beets, Quinoa

                    • Short RibUSD 34.00

                      Cheesy Grits, Kale

                      • Lobster Mac and CheeseUSD 32.00

                        Gruyere, Lemon Parsley Breadcrumb

                        • NY StripUSD 32.00

                          Scallop Potato, Spicy Chimichurri

                          • Winter PenneUSD 22.00

                            Butternut Squash, Mixed Mushrooms, Ricotta

                            Salads

                            Add: Grilled Chicken (+$6) or Grilled Shrimp (+$9) to any salad

                            • Gem Lettuce SaladUSD 15.00

                              Radish, Pickled Red Onions, Pistachio Vinaigrette

                              • Kale CaesarUSD 15.00

                                Toasted Almonds, Parmesan, House Caesar Dressing

                                • Quinoa SaladUSD 14.00

                                  Cabbage, Dried Cherries, Haricot Vert, Honey-Lemon Vinaigrette

                                  Sides

                                  $10/ea

                                  • Scallop Potatoes

                                    Parmesan Cream

                                    • Broccolini

                                      Garlic Chili Aioli

                                      • French Fries

                                        Cerrado permanentemente

                                        Este restaurante ha cerrado permanentemente.

                                        Mapa de Google para Mr. Grey Aspen

                                        305 South Mill Street, Aspen, 81611 CO

                                        Información adicional

                                        • Intersección en calle
                                          Hyman
                                        • Zona
                                          Aspen
                                        • Horarios
                                          Desayuno tardío sáb, dom 12:00–16:00 Cena Todos los días 17:00–22:00
                                        • Precios
                                          De $31 a $50
                                        • Cocinas
                                          Pescados y Mariscos
                                        • Ambiente
                                          Casual elegante
                                        • Dress code
                                          Ropa informal
                                        • Parking details
                                          Estacionamiento en vía pública
                                        • Opciones de pago
                                          AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                        • Chef ejecutivo
                                          Jonathan Bignelli
                                        • Adicional
                                          Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baile, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Hora feliz, Mesa del chef, Promoción nocturna, Salón privado, Variedad, Vinos
                                        • Página web
                                          http://www.mrgreyaspen.com/
                                        • Número de teléfono
                                          (970) 925-1797
                                        • Instalaciones para eventos privados
                                          We have several options for private and semi-private events. Please contact us at MrGreyAspen@gmail.com for more information.
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