Wildfrisch Gutsküche

Name: Wildfrisch Gutsküche
Address: Schulenburgstr. 16, Wolfsburg, NI, Germany, 38446
Telephone: 05363 8133310
Price range: Hasta €30
Rating: 4.7

4.7 (136)

Hasta €30

Alemana contemporánea

Schulenburgstr. 16, Wolfsburg, 38446 NI

Acerca de este restaurante

Bueno para ocasiones especiales
Innovador
Romántico

Es geht um die schönsten Dinge des Lebens: um gemeinsame Zeit, um puren Geschmack, um ehrliche Küche, um großartige Weine und um gute Produkte, deren Herkunft wir kennen und die wir wertschätzen.
Sie sind eingeladen zu einem gemeinsamen Streifzug durch Töpfe, Pfannen und Gläser,
verbunden mit schönen Geschichten, rund um besondere Zutaten und überlieferte Rezepte, die wir neu interpretieren.
Wir wollen Sie inspirieren für die Lust an heimischer Küchenkultur, für die Freude an gutem, handgemachten Essen und leckeren, deutschen Tropfen an einem einzigartigen, historischen Ort.

No disponible en OpenTable

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Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
Hasta €30
Cocinas
Alemana contemporánea
Horarios
Mar–Sáb 17:30–22:00 Dom 12:00–18:00
Número de teléfono
05363 8133310
Página web
http://www.wildfrisch.de/
Opciones de pago
Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Jörn Finkenbrink
Instalaciones para eventos privados
auf Anfrage

Ubicación
Schulenburgstr. 16, Wolfsburg, 38446 NI
Zona
Stadtmitte
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Public transit
nächste Haltestelle: NordsteimkeOrientieren Sie sich am großen, geöffneten Eisentor, das auf das Rittergut führt.Die linke Tür von dem angezeigten Gebäude führt Sie direkt ins „Wildfrisch & Oberglücklich“.
Adicional
Cervezas, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Para no fumadores, Salón privado, Vinos, Vista

Menú

El menú de Wildfrisch Gutsküche se actualizó por última vez el 8/12/2022.

Flammkuchen & 5 Gabeln Salat

Zu unseren Flammkuchen servieren wir Ihnen als kleine frische Komponente "5 Gabeln" knackigen Salat

DER KLASSISCHEEUR 14.00
Appenzeller, Zwiebel & luftgetrockneter Wildschschinken
DER VEGETARISCHEEUR 11.00
Appenzeller, Zwiebel, Paprika, Spinat, Radieschen
DER SAISONALEEUR 15.00
Blue Stilton, Birne, süßer Senf
DER ITALOEUR 14.00
Tomate, Mozzarella vom Wasserbüffel Basilikum & Olivenöl

Unsere Klassiker

Zum Filet oder Fisch servieren wir wahlweise glasiertes Saisongemüse oder einen Wintersalat mit Kirsch-Vinaigrette. Eine Runde Bier für die Küche 5 €

Filet vom Simmentaler Weiderind
- 180gEUR 49.00
- Empfehlung: medium (220g)EUR 54.00
Empfehlung vom Müritzfischer
- TAGESPREIS
Spinatknödel mit BergkäseEUR 19.00
Wintersalat, bunte Bete, Parmigiano, Nussbutter

Wildfrisch & Heimat pur

Carpaccio vom Hirsch aus dem DrömlingEUR 18.00
Preiselbeeren, Meerrettich, Rapunzelsalat
Gebeizter SaiblingEUR 26.00
hausgemachte Remoulade, Radieschen, Dill gebratene Drillinge
Gratinierter ZiegenkäseEUR 23.00
wahlweise glasiertes Saisongemüse oder einen Wintersalat mit Kirsch-Vinaigrette
Burrata vom Brandenburger WasserbüffelEUR 19.00
Portweinfeigen, Pistazienkrokant, Rucola
Wildfrisch BurgerEUR 19.00
vom Wildschwein aus dem Drömling Hofkäse, Brioche Bun, Wildfrisch Burger Sauce, Preiselbeeren, Röstzwiebeln und Wintersalat
"Wildfrisch" SalatEUR 18.00
Simmentaler Filetspitzen, Waldbeerendressing Ziegenkäse, Kürbiskerne

Würzig und süß

Ländliche Käseauswahl von deutschen HofkäsereinEUR 13.00
Dattel, Birne & hausgemachter Waldfruchtsenf
Hausgemachtes EisEUR 5.00
Zwei verschiedene Sorten
Handgemachte SchokoladeEUR 8.00
Verschiedene Sorten aus weißer, dunkler & Vollmilchschokolade
Schoko MalheurEUR 15.00
warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern Pfefferkirschen, Tonkabohneneis

winterliches Menü

Als 4 Gang Menü 180g 77 € | 220g 81 €; Als 3 Gang Menü ohne Saibling 180g 64 € | 220g 69 €

Burrata vom Brandenburger Wasserbüffel
Portweinfeigen, Pistazienkrokant, Rucola
Gebeizter Saibling
hausgemachte Remoulade, Radieschen, Dill
Filet vom Simmentaler Weiderind 180g | 220g
glasiertes Wintergemüse, Selleriepüree mit Nussbutter
Schoko Malheur
warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern Pfefferkirschen, Tonkabohneneis

Lo que dicen 136 personas

Reseñas de Wildfrisch Gutsküche de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

4.7

4.7 de acuerdo a todas las calificaciones

4.7Comida
4.7Servicio
4.6Ambiente
4.4Valor

Ruido • Activo

136 reseñas

F
Friso
Puebla1 reseña
5.0
Comieron en 6 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Top Essen. Der Service war super unterstützend und beratend. Immer gerne wieder
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M
Max
Baja Sajonia1 reseña
5.0
Comieron en 23 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
RESERVIERUNGEN KÖNNEN NUR NOCH ÜBER DAS NEUE BUCHUNGSSYSTEM RESMIO GETÄTIGT WERDEN.
¿Te fue útil?
F
Florian
Baja Sajonia1 reseña
1.0
Comieron en 27 de septiembre de 2024
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Wir hatten einen Tisch vor ca. 1,5-2 Monaten reserviert. Die Vorfreude stieg, aber als wir kurz vor 19Uhr aus dem Auto ausstiegen wurden wir erstmal komplett enttäuscht! Am Eingang erwartete uns ein liebloses Geschlossen Schild! Im Vorfeld gab es keinerlei Informationen, warum das Wildfrisch geschlossen hat! Laut Homepage sollte das Restaurant sogar seit 17Uhr geöffnet sein…Jede „Pommesbude“ hat da eine bessere Kommunikation für die Gäste…ohne Worte, einfach nur enttäuschend…
¿Te fue útil?
JP
JanP
Región de Washington, D.C.2 reseñas
5.0
Comieron en 18 de julio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Kleines Restaurant im Gut Schulenburg. Sehr reduzierte Karte, die um die beiden Menüoptionen (normal/veg.) herum aufgebaut ist. Zusätzlich gibt es v.a. Flammkuchen. Die Gerichte sind handwerklich sauber ausgeführt, die Qualität der Zutaten ausgezeichnet. Dazu neben Wein weitere pfiffige Getränkeoptionen. In Summe eine sehr gute Küche zu angemessenen Preisen.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Brandenburg3 reseñas
5.0
Comieron en 29 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Es war unbeschreiblich gut Super Service Super Essen
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Baja Sajonia1 reseña
5.0
Comieron en 13 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wir haben schon vier Mal bei Wildfrisch gespeist. Die Karte ist seasonal und übersichtlich, soll jeder für sich entscheiden, ob man es mag oder nicht. Gerichte, die wir bestellt haben, haben uns immer sehr geschmeckt. Personal ist sehr aufmerksam und freundlich. Preise sind schon gehoben, aber es ist gerechtfertigt, weil die Gerichte wirklich Unikate sind, d.h. keine vorgefertigte Sache. Es wird alles in einer offenen Küche frisch vorbereitet, so dass man sehen kann, wie das Essen entsteht.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Baviera1 reseña
5.0
Comieron en 24 de abril de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ein sehr schöner Abend mit leckerem Essen, super Service, einem sehr freundlichem Personal und einem schönen Ambiente. Weiter so….Eine kleine Kritik, die Geräuschkulisse…. es steht und fällt aber auch mit den Gästen.
¿Te fue útil?
BH
BettinaH
Baja Sajonia1 reseña
5.0
Comieron en 11 de abril de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Sehr schönes Ambiente und auch sehr gut Auf jeden Fall waren wir nicht das letzte Mal Bei euch 😋
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Baja Sajonia5 reseñas
5.0
Comieron en 5 de abril de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Produkte in hervorragender Qualität. Speise-Empfehlungen bisher stets sehr gelungen. Auf Gäste wird sehr eingegangen und sich hervorragend gekümmert - ohne aufdringlich zu sein.
¿Te fue útil?
G
Graefie
Baja Sajonia1 reseña
4.0
Comieron en 2 de abril de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Das Essen ist sehr gut und schön angerichtet. Alles war gut abgeschmeckt und das Filet war auf den Punkt gegrillt. Da alles offen zubereitet wird, kann man auch zuschauen. Natürlich hat eine frische Zubereitung auch seinen Preis, aber für das Essen ist es gut investiert. Eine Empfehlung wer mal etwas gehobener und besser speisen möchte. Natürlich ist Geschmack eine persönliche Note, aber ich kann das Essen nur weiter empfehlen. Das Ambiente ist auch sehr schön.
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Preguntas frecuentes

Wildfrisch Gutsküche ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al 05363 8133310.

Wildfrisch Gutsküche tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 136 comensales de OpenTable.

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Schulenburgstr. 16, Wolfsburg, 38446 NI

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Zona
Stadtmitte
Horarios
Mar–Sáb 17:30–22:00 Dom 12:00–18:00
Precios
Hasta €30
Cocinas
Alemana contemporánea
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Public transit
nächste Haltestelle: NordsteimkeOrientieren Sie sich am großen, geöffneten Eisentor, das auf das Rittergut führt.Die linke Tür von dem angezeigten Gebäude führt Sie direkt ins „Wildfrisch & Oberglücklich“.
Opciones de pago
Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Jörn Finkenbrink
Adicional
Cervezas, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Para no fumadores, Salón privado, Vinos, Vista

Página web
http://www.wildfrisch.de/
Número de teléfono
05363 8133310
Instalaciones para eventos privados
auf Anfrage

Wildfrisch Gutsküche

Acerca de este restaurante

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Menú

Flammkuchen & 5 Gabeln Salat

DER KLASSISCHEEUR 14.00

DER VEGETARISCHEEUR 11.00

DER SAISONALEEUR 15.00

DER ITALOEUR 14.00

Unsere Klassiker

Filet vom Simmentaler Weiderind

Empfehlung vom Müritzfischer

Spinatknödel mit BergkäseEUR 19.00

Wildfrisch & Heimat pur

Carpaccio vom Hirsch aus dem DrömlingEUR 18.00

Gebeizter SaiblingEUR 26.00

Gratinierter ZiegenkäseEUR 23.00

Burrata vom Brandenburger WasserbüffelEUR 19.00

Wildfrisch BurgerEUR 19.00

"Wildfrisch" SalatEUR 18.00

Würzig und süß

Ländliche Käseauswahl von deutschen HofkäsereinEUR 13.00

Hausgemachtes EisEUR 5.00

Handgemachte SchokoladeEUR 8.00

Schoko MalheurEUR 15.00

winterliches Menü

Burrata vom Brandenburger Wasserbüffel

Gebeizter Saibling

Filet vom Simmentaler Weiderind 180g | 220g

Schoko Malheur

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