Wild Sage

Name: Wild Sage
Address: 175 North Jackson Street, Jackson Hole, WY, United States, 83001
Telephone: (307) 733-2000
Price range: más de $50
Rating: 4.8

4.8 (772)

más de $50

Americana

175 North Jackson Street, Jackson Hole, 83001 WY

Haz una reservación

2 personas

16 jul 2025

7:00 p.m.

Reservado 20 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

Acerca de este restaurante

Encantador
Ideal para disfrutar cócteles creativos
Bueno para ocasiones especiales

Wild Sage, en The Rusty Parrot Lodge, es el único restaurante en Jackson ganador del premio AAA-4 Diamond Award por 9 años consecutivos y fue escogido "Top Mountain Restaurant" por la revista Mountain Living Magazine, alabando su "ambiente y comida excepcional", ofreciendo una experiencia culinaria relajada única en Jakcson Hole. Al cenar en Wild Sage podrá disfrutar de la cocina de exhibición, complementada por la gran chimenea de piedras de río. También cuentan con salones privados para eventos de hasta 10 personas en Rusty Parrot Lodge (bajo previo aviso). Un menú cuenta con una variedad creativa de platillos estadounidenses, utilizando productos cultivados orgánicamente, carnes locales de caza y carnicería, pescados y mariscos sostenibles y postres recién hechos. El restaurante ofrece una amplia carta de vinos, así como con una galardonada selección de botellas de reserva de Wine Spectator Magazine, y vinos por botella escogidos para complementar las opciones el menú.

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precios
más de $50
Cocinas
Americana, Internacional
Horarios
Desayuno Diario 07:00–10:00 Brunch Dom 08:00–13:00 Cena Diario 17:00–21:00
Número de teléfono
(307) 733-2000
Página web
http://www.rustyparrot.com/dining/dinner
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Código de etiqueta
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Hugo Goodwin
Instalaciones para eventos privados

Ubicación
175 North Jackson Street, Jackson Hole, 83001 WY
Zona
Jackson
Intersección en calle
Gill
Detalles del área de estacionamiento
Private lot and street parking available.
Transporte público
START Bus public transit stops 2 blocks from hotel/restaurant.
Adicional
Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Restaurante bar, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos

Experiencias

Echos of Castile : A Pradorey Wine Affair
USD 275.00 por persona
17 sep 2025 solamente
Echos of Castile: A Pradorey Wine Affair Hosted by Juan Maestro from Pradorey @ Wild Sage Join us for an unforgettable evening celebrating the soul of Spanish winemaking, set in the intimate elegance of Wild Sage. Echos of Castile is a curated culinary journey through the heart of Ribera del Duero, featuring the celebrated wines of Bodegas Pradorey. Each course of this thoughtfully designed tasting menu will highlight the bold character and refined balance of Pradorey's portfolio — from crisp whites to their iconic Tempranillo-driven reds. Expect seasonal dishes crafted with European finesse and Rocky Mountain integrity, perfectly paired to echo the spirit of Castile. Limited seating available. Reserve your place at the table and experience the rich history, passion, and modern expression of one of Spain’s most esteemed estates. Wines to be presented from Pradorey: El Cuentista Adaro Al Buen Alfarero El Retablo

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Menú

El menú de Wild Sage se actualizó por última vez el 11/7/2025.

Spring Dinner Menu

Dinner

House FocacciaUSD 7.00
cultured butter, smoked salt
Deviled Duck EggUSD 11.00
crunchy Taggiasca olives, Controne pepper
Soupe de ConcombreUSD 16.00
chilled cucumber soup, shumway skur, petite radish, flowering herbs
Salad of Spring VegetablesUSD 14.00
snap peas, fines herbes, local greens
Summer Fluke CarpaccioUSD 22.00
tomato ponzu, charred garlic scape
Grilled QuailUSD 21.00
chermoula, farro, soffritto
Beef TartareUSD 19.00
chili oil, lovage, balsamic
Culotte de BoeufUSD 62.00
12oz lazy t ranch steak, miso favas, grilled oyster mushroom, wild ramp verde
Wild Chinook SalmonUSD 53.00
columbia river salmon, garlic scape sauce, pattypan squash, cherry tomato
TortelliniUSD 44.00
sweet corn & ricotta filling, marinated summer squash, basil
Anson Mills Heirloom RiceUSD 39.00
snow peas, pea shoots, ginger, sesame (add fried egg +4)
Veal TomahawkUSD 66.00
grilled chop, marinated summer squash, bagna cauda
Wild HalibutUSD 59.00
smoked trout caviar, english peas, cremer fraiche, pea & parsley puree
Bison au PoivreUSD 58.00
8oz bison flatiron, shansho & green peppercorn sauce, frites, aoili
Canewater Farm Baby Bok ChoyUSD 11.00
steamed bok choy, crispy garlic, fleur de sel, olive oil
Roasted Baby CarrotsUSD 11.00
honeycomb, fennel pollen

Lo que dicen 772 personas

Reseñas de Wild Sage de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8

4.8 de acuerdo a calificaciones recientes

4.7Comida
4.7Servicio
4.8Ambiente
4.4Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Jackson Hole/Wyoming
Mejores en General
Jackson Hole/Wyoming
Con la mejor Comida
Jackson Hole/Wyoming
Mejor Servicio
Jackson Hole/Wyoming
De mejor Ambiente
Jackson Hole/Wyoming
Mejor relación calidad-precio
Jackson Hole/Wyoming
Innovador
Jackson Hole/Wyoming
Ideal para disfrutar vinos finos
Jackson Hole/Wyoming
Romántico
Jackson Hole/Wyoming
Bueno para ocasiones especiales
Jackson Hole/Wyoming
Animado
Jackson Hole/Wyoming
Americana
Jackson Hole
Mejores en General
Jackson Hole
Con la mejor Comida
Jackson Hole
Mejor Servicio
Jackson Hole
De mejor Ambiente
Jackson Hole
Mejor relación calidad-precio
Jackson Hole
Innovador
Jackson Hole
Ideal para disfrutar vinos finos
Jackson Hole
Romántico
Jackson Hole
Bueno para ocasiones especiales
Jackson Hole
Animado

772 reseñas

P
Pat VIP
Dallas - Fort Worth45 reseñas
5.0
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The food here is really good. Service is awesome. Great ambiance.
¿Te fue útil?
M
Margaret Kay VIP
Jackson Hole/Wyoming1 reseña
5.0
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Hugo and his team are delivering the best dining experience in Jackson! Professional service team are outstanding Jackson finally has an excellent dining dining experience Ron Harrison Founder and Owner - congratulations to the best luxury hotel , service and food in the Tetons
¿Te fue útil?
B
Bettina VIP
Jackson Hole/Wyoming23 reseñas
5.0
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Everything was great except that the fish was a little dry.
¿Te fue útil?
A
Angelia
Asheville/Noroeste de Carolina1 reseña
5.0
Comieron en 6 de julio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We had a fantastic experience and the food was amazing! We would definitely eat at the Wild Sage located in The Rusty Parrot Lodge again.
¿Te fue útil?
M
Mark VIP
Región de Washington, D.C.85 reseñas
5.0
Comieron en 6 de julio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wild Sage is the best fine dining experience in Jackson Hole. The atmosphere is warm which matches the service. Then, there is the food. Chef Hugo is exceptional and masterfully blends local ingredients with the finest cooking techniques which he learned in Europe and elsewhere. We have lived in Jackson part time for over 30 years, and this is unquestionably our favorite restaurant in the region!
¿Te fue útil?
W
Wenling
Región de la Bahía de San Francisco1 reseña
5.0
Comieron en 2 de julio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Very nice restaurant with great services. We all love the steak!! Will go back again!!
¿Te fue útil?
K
Kim VIP
Nueva York1 reseña
5.0
Comieron en 1 de julio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
What an outstanding experience. Miriam our waitress was delightful and the food … beyond delicious. Interesting, inspiring, surprising. I did not expect to find such a gem here!
¿Te fue útil?
E
Eileen VIP
Greensboro/Winston Salem/Highpoint43 reseñas
5.0
Comieron en 30 de junio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
What a pleasure to eat at Wild Sage! We were celebrating my son's 30th birthday and had an outstanding meal. Our server, Joe, was so personable and skilled. Three of us ordered the trout which was a beautiful piece of fish served with morels and a sauce that made me want to lick the plate. The fourth person in our party ate the Bison steak which he loved. Salads were fresh and the dressing was just right to compliment the beautiful greens. The atmosphere is calm, the room is tastefully decorated, the service is great, and the food is outstanding. What more can one ask for?
¿Te fue útil?
D
Diane VIP
Jackson Hole/Wyoming9 reseñas
5.0
Comieron en 29 de junio de 2025
1. Global 5
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 5
Excellent food with a beautiful dining room and bar. There are a few things they need to work on: they forgot to make the iced tea so we waited for a half an hour and finally ordered a Diet Coke. The servers are confused if you ask for sauce on the side for either a salad, or a main course. This took many minutes to have our serve bother the chef during a busy hour to ask him these questions, and then get back to us. The bison steak was gorgeous and beautifully plated, but undercooked to the point where it was hard to eat most of it. Still love Dining here, love the chef, love the menu.
¿Te fue útil?
D
Dennis W VIP
Condado de Orange12 reseñas
5.0
Comieron en 25 de junio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
A very pleasant surprise while on vacation. The room and ambience are pleasant. The food and service is absolutely outstanding. A nice selection of wines by the glass.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Wild Sage tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 772 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

16 jul 2025

7:00 p.m.

Reservado 20 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

175 North Jackson Street, Jackson Hole, 83001 WY

Áreas del restaurante

Información adicional

Intersección en calle
Gill
Zona
Jackson
Horarios
Desayuno Diario 07:00–10:00 Brunch Dom 08:00–13:00 Cena Diario 17:00–21:00
Precios
más de $50
Cocinas
Americana, Internacional
Ambiente
Cena fina
Código de etiqueta
Informal y elegante
Detalles del área de estacionamiento
Private lot and street parking available.
Transporte público
START Bus public transit stops 2 blocks from hotel/restaurant.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Hugo Goodwin
Adicional
Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Restaurante bar, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos

Página web
http://www.rustyparrot.com/dining/dinner
Número de teléfono
(307) 733-2000
Instalaciones para eventos privados

Wild Sage

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Dinner

House FocacciaUSD 7.00

Deviled Duck EggUSD 11.00

Soupe de ConcombreUSD 16.00

Salad of Spring VegetablesUSD 14.00

Summer Fluke CarpaccioUSD 22.00

Grilled QuailUSD 21.00

Beef TartareUSD 19.00

Culotte de BoeufUSD 62.00

Wild Chinook SalmonUSD 53.00

TortelliniUSD 44.00

Anson Mills Heirloom RiceUSD 39.00

Veal TomahawkUSD 66.00

Wild HalibutUSD 59.00

Bison au PoivreUSD 58.00

Canewater Farm Baby Bok ChoyUSD 11.00

Roasted Baby CarrotsUSD 11.00

Lo que dicen 772 personas

Calificaciones y reseñas generales

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