Beginning
Spanish White Anchovies and Piquillo PepperUS$ 11,00
Seared Hudson Valley Foie Gras, Vanilla Poached Rhubarb and Cocoa NibUS$ 20,00
English Pea Soup, Carrot and Orange BubblesUS$ 10,00
Levoni Prosciutto, Stone Fruit and ParmesanUS$ 17,00
Mixed Green Salad, Shaved Raw Vegetables, Citrus DressingUS$ 10,00
Grilled Spanish Octopus, Sicilian Eggplant, Date, Cured OliveUS$ 17,00
Maine Sea Scallop, White Bean, Fennel, GrapefruitUS$ 17,00
Blue Fin Tuna, Tomato, Basil, Squid Ink VinaigretteUS$ 17,00
Joel Robuchon Potato PuréeUS$ 9,00
Entrée
Grilled Leg of Lamb, Saffron Rub, Spinach and SofritoUS$ 35,00
Grilled New York Steak, Roasted Pepper, Potato and Italian Salsa VerdeUS$ 35,00
Arctic Char on the Plancha, Fava Bean and Morel MushroomUS$ 30,00
Asparagus Risotto, Herb GarnishUS$ 18,00
Roasted Chicken Breast, Herbed Spaetzle, Micro HerbUS$ 20,00
American Omakase, 5 Course Tasting MenuUS$ 95,00
Exotic Cocktails
Ultimat Moscow MuleUS$ 12,00
Ultimat Vodka, Lime, Ginger Beer
NerdzzzzzUS$ 12,00
Pyrat Rum, Lemon, Pomegranate Molasses
Witches SourUS$ 15,00
Gin, Egg White, Lemon, Strega, Saffron Garnish
Neptune's WrathUS$ 15,00
Gin, Egg White, Chartreuse, Absinthe, Lime
Paper PlaneUS$ 13,00
Redemption Bourbon, Aperol, Amaro Nonino, Lemon
Monte CarloUS$ 15,00
Redemption Rye, Benedictine, Angostura
When Hawaii Meets MexicoUS$ 12,00
Kapena, Patron Tequila, Lime, Agave, Salted Rim
White NegroniUS$ 12,00
Oxley Gin, Suze, Lillet
Wine List
Sparkling Wine
Jane Ventura, Cava, Brut NaturUS$ 12,00
Monmousseau, Touraine, Cuvee RoséUS$ 12,00
Drappier, Carte d'Or, Champagne, BrutUS$ 17,00
Billecart-Salmon, Champagne, Brut ReserveUS$ 100,00
Billecart-Salmon, Champagne, Brut RoséUS$ 175,00
José Dhondt, Blancs de Blanc, Champagne, BrutUS$ 95,00
Pierre Gerbais, Rosé, Champagne, BrutUS$ 100,00
Eric Rodez, Cuvée de Crayeres, Grand Cru, Champagne, BrutUS$ 120,00
Pierre Moncuit, Blanc de Blancs, Grand Cru, ChampagneUS$ 125,00
Champagne de Sousa, Tradition Brut, AvizeUS$ 110,00
Laurent Perrier, Brut Rosé, ChampagneUS$ 110,00
Laurent Perrier, Demi Sec, ChampagneUS$ 175,00
Crisp And Light White And Rosé
2017 Casa Smith, Washington, Rosé di SangioveseUS$ 10,00
2018 La Spinetta, Il Rosé di CasanovaUS$ 12,00
2018 Pardas Repestris, PenedesUS$ 12,00
2018 Matthews, Sauvignon Blanc, Columbia ValleyUS$ 12,00
2017 Le DeVoy Martine, LiracUS$ 45,00
2017 Mar de Frades, Albarino, Rias BaixasUS$ 50,00
2017 Morgadio, Albarino, Rias Baixas, SpainUS$ 50,00
2014 Loimer, Langenlois, Kamptal, Riesling, AustriaUS$ 60,00
2017 Abazzia di Novicella, Kerner, ItalyUS$ 50,00
2017 Abazzia di Novicella, Sauvignon, ItalyUS$ 50,00
2016 Dopff & Irion, Riesling, AlsaceUS$ 45,00
2016 Albert Mann, Cuvée Albert, Riesling, AlsaceUS$ 60,00
2016 Domaine Guy Robin Chablis, Premier CruUS$ 105,00
Full Bodied White
2015 Jean Marc Brocard, Chardonnay, Burgundy, FranceUS$ 12,00
2016 Vie di Romans, Flor di Uls, ItalyUS$ 60,00
2016 Contrada Solandra, Campe Fleigri, Fallanghina, CampaniaUS$ 60,00
2017 Darioush, Viognier, Napa ValleyUS$ 100,00
2018 Dellile Cellars, Roussanne, WashingtonUS$ 75,00
2016 Domaine de Viking, Vouvray, Chenin Blanc, Loire ValleyUS$ 60,00
2017 Roux Pére & Fils, Saint Aubin, Premier CruUS$ 145,00
2017 Roux Pére & Fils, Chassagne-Montrachet, Premier CruUS$ 275,00
2017 Roux Pére & Fils, Mersault, Premier CruUS$ 305,00
2017 Powel & Son, Roussanne Marsanne, Barossa ValleyUS$ 95,00
Lighter Red
2016 Jay Christopher, Pinot Noir, Willamette ValleyUS$ 13,00
2016 Lapostolle, Cuvee Alexandre, Carmenere, ChileUS$ 15,00
2017 La Fiorita, Rosso di Montalcino, TuscanyUS$ 16,00
2015 Contra Soarda, Musso Etaro, Marzemino Nero, VenetoUS$ 12,00
2017 Famille Perrin, Cotes-du-Rhone ReserveUS$ 12,00
2016 Domaine Frederick Sornin, Morgon, Les Charmes, BeaujolaisUS$ 50,00
2016 Domaine Laurent Gauthier, Morgon Grand Cras, BeaujolaisUS$ 50,00
Medium Red
2016 Andrew Will, Cabernet SauvignonUS$ 15,00
2017 Michel Sarazin & Fils, Givry, Sous La Roche, BurgundyUS$ 75,00
2016 Domaine du Prieure, Les Lavieres, Savigny les Beaune, Premier CruUS$ 95,00
2014 Clos de Siete, Malbec and Cabernet, Mendoza, ArgentinaUS$ 65,00
2014 Altesino, Brunello di MontalcinoUS$ 95,00
2010 La Fiorita, Brunello di MontalcinoUS$ 175,00
2013 La Fiorita, Brunello di MontalcinoUS$ 160,00
2012 Gemola, Veneto, Merlot, Cabernet FrancUS$ 125,00
2011 Chateau Musar, Cabernet Sauvignon, Beka Valley, LebanonUS$ 125,00
2015 Girard, Artistry, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot, Napa ValleyUS$ 85,00
2015 Matthews, Claret, Columbia ValleyUS$ 75,00
2014 Balboa, Malbec, Walla WallaUS$ 80,00
2011 Cadence, Bel Canto, Cara Mia VineyardUS$ 125,00
2013 Andrew Will, Champoux Vineyard, Merlot, Cab Franc, Cabernet, Petite Verdot, MalbecUS$ 110,00
2008 Andrew Will, Sorella, Cabernet, Merlot, Cab FrancUS$ 200,00
2012 Andrew Will, Sorella, Cabernet, Merlot, Cab FrancUS$ 170,00
Full Bodied Red
2017 Powell & Son, Riverside, Grenache, Mataro, ShirazUS$ 15,00
2013 San Vincente, RiojaUS$ 125,00
2010 Clos Apalta, Cabernet, Carménère, ChileUS$ 225,00
2014 L' Aurage, Castilon, Cotes de BourdeauxUS$ 95,00
2014 Domaine de Cambes, Merlot, Cabernet, Cabernet Francs, BourdeauxUS$ 135,00
2014 Roc de Cambes, Cotes de Bourg, BourdeauxUS$ 200,00
2016 Turley, Zinfandel, Fredericks Vineyard, Sonoma ValleyUS$ 95,00
2017 Time and Direction, Syrah, Walla WallaUS$ 150,00
2016 K Vintners, MCK, Oldfield-Boushey Vineyard, SyrahUS$ 95,00
2016 DeLille Cellars, Four Flags, Cabernet Sauvignon, WashingtonUS$ 125,00
2012 Corliss, Syrah, Walla WallaUS$ 200,00
2016 Powell & Son, GSM, Barossa ValleyUS$ 250,00
