Boissons Chaudes
Café, DécaEUR 3.00
Café allongé, café noisetteEUR 3.00
Café doubleEUR 5.00
Café crèmeEUR 6.00
CappuccinoEUR 7.00
Thé / infusionEUR 5.00
Thes by Brodie's
Boissons Fraiches
Coca cola / cola zéroEUR 6.00
SpriteEUR 6.00
Tree fever ginger ale, tonicEUR 7.00
RedbullEUR 8.00
OranginaEUR 6.00
Fuze teaEUR 6.00
Thé glacé maisonEUR 8.00
Thé vert menthe, hibiscus, sucre de cannes, citron
Eaux
Evian 50cl / 1LEUR 6.00
- 1LEUR 10.00
Badoit 50cl / 1LEUR 6.00
- 1LEUR 10.00
Perrier 33clEUR 6.00
Calcaire de ParisEUR 0.00
Jus Granini
Jus Granini 25clEUR 6.00
Fraise, Ananas, Pomme, abricot, orange, tomate
Cocktails Classiques
MojitoEUR 10.00
Sucre de canne, citron vert, menthe fraiche
ColadaEUR 10.00
Purée de coco, jus d’ananas, sirop de vanille
Bold StarEUR 10.00
Jus de passion, sirop de vanille de madagascar
Play on the BeachEUR 10.00
Jus de cranberry, jus d’orange, sirop de pêche, sirop de grenadine
Cocktails Signature
The TreeEUR 12.00
Jus de litchi, purée de yuzu, sirop de cerise
Vert DéliceEUR 12.00
Jus de pomme, purée de kiwi, sirop d’érable, citron vert
ÉvasionEUR 12.00
Purée de yuzu, ananas et cardamome, jus de pêche, basilic
Rubis FraicheurEUR 12.00
Jus de cranberry, purée de framboise, sirop d’hibiscus, jus de citron vert, menthe fraiche
Exotisme ÉpicéEUR 12.00
Jus d’ananas, jus de pêche, jus de passion, sirop de gingembre et grenadine
Entrées
Salade de poulpe à la coréenneEUR 18.00
Foie gras maison et son chutney de tomatesEUR 19.00
Foie gras maison à la truffeEUR 22.00
Saumon gravlax et avocatEUR 17.00
Tataki de bœuf, ponzu trufféEUR 18.00
Burrata et tomates cerisesEUR 16.00
Carpaccio de bœuf, pesto et copeaux de parmesanEUR 17.00
Ceviche de barEUR 18.00
Nems de poulet maisonEUR 17.00
Pâtes & Salades
Gnocchis à la crème de truffeEUR 21.00
Linguine sauce tomate et basilicEUR 18.00
Linguine aux gambas rôtiesEUR 25.00
Salade de bœuf thaïEUR 19.00
Salade CésarEUR 18.00
Salade veggie du TreeEUR 17.00
Plats
Tartare de bœuf coupé au couteau au wasabi, frites et saladeEUR 20.00
Entrecôte, jus de viande corséEUR 30.00
Filet de bœuf, sauce au poivreEUR 34.00
Suprême de volaille et son jus à la truffe d'étéEUR 24.00
Dos de cabillaud, sauce Tom YamEUR 24.00
Saumon rôti, laqué teriyakiEUR 24.00
Gambas rôties, salade de papaye et riz au gingembreEUR 26.00
Garnitures au Choix
Frites
Purée de pommes de terre
Mesclun
Riz au gingembre
Brocoli caramélisé
Desserts
Tarte aux pommesEUR 10.00
Mille-feuilleEUR 11.00
PavlovaEUR 11.00
Salade de mangue et glace cocoEUR 11.00
Fondant au chocolatEUR 10.00
Tiramisu au caféEUR 9.00
Trompe-l’œil du momentEUR 13.00
Café gourmandEUR 10.00
