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The Progress, San Francisco, CA
Ícono

The Progress

Logo de Visa

Visa Dining Collection

más de $50
Americana contemporánea
1525 Fillmore Street, San Francisco, 94115 CA

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2 personas
9:00 p.m.
Reservado 42 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Innovador
  • Ideal para disfrutar cócteles creativos

Por qué son un Ícono

Chef ejecutivo: Stuart Brioza & Nicole Krasinski

  • Ícono de premio
    MICHELIN 1 Star2024
  • Ícono de premio
    MICHELIN 1 Star2023
  • Ícono de premio
    MICHELIN 1 Star2022

Del equipo editorial de OpenTable: Este restaurante galardonado con una estrella Michelin, perteneciente a los ganadores del premio James Beard Nicole Krasinski y Stuart Brioza, ofrece un luminoso espacio de dos pisos donde degustarás platos para compartir inspirados en la cocina de California. Este sitio le hace honor a su lema: la mejor cena de la historia en buena compañía. Empieza por la curiosa “nube” de patata con caviar para luego pasar a platos imperdibles, como el pato del mercado de productores acompañado con arroz frito y maní crujiente. ¡No te arrepentirás!

Filosofía

Our mission is to: -Consistently provide a unique environment where people can expect interesting food, distinctive wines, and meaningful service. -Support and grow our food community while nourishing our values. -Respect the food we serve from start to finish. -Always deliver remarkable food with warmth and sincerity. -Focus on the foundation, our staff. -Take risks and expect the unexpected.

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Americana contemporánea, Californiana
  • Horarios
    Cena Diario 17:30–22:00
  • Número de teléfono
    (415) 673-1294
  • Página web
    http://www.theprogress-sf.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Instalaciones para eventos privados
    At this century-old theatre-turned-restaurant, you’ll enjoy family-style fare from Stuart Brioza and Nicole Krasinski, the pair behind State Bird Provisions. With distinctive semi-private and private spaces, The Progress can host groups from 6 to 100.
  • Contacto para eventos privados
    The Events Team: (415) 673-1294
  • Ubicación
    1525 Fillmore Street, San Francisco, 94115 CA
  • Galardonado
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
    3. MICHELIN 1 Star 2022
  • Descripción
    Siendo el restaurante hermano a State Bird Provisions (el cual se encuentra justo a lado), The Progress es también la visión de los chefs y dueños Stuart Brioza y Nicole Krasinski, pero de un alcance más amplio: se presenta un estilo "escoge tu propia aventura" con un menú de estilo familiar que ejemplifica la cocina californiana contemporánea y rústica. La cena en el comedor cuenta con un menú de 62 USD por persona, que incluye aperitivos de la cocina y cuatro bandejas de gran tamaño elegidas por cada mesa y adecuadas al tamaño del grupo. El bar de enfrente está abierto toda la noche para personas que visitan sin previas reservaciones y cuenta con una versión a la carta del menú. Una lista de vinos extensa y ecléctica, así como un programa de cocteles cuidadosamente curado, complementan la festiva oferta.
  • Zona
    Western Addition
  • Intersección en calle
    1525 Fillmore Street
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Public transit
    38, 38R, 22
  • Adicional
    Baños unisex, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Vinos

Destacado en

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Eventos privados

Menú

El menú de The Progress se actualizó por última vez el 1/2/2022.

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Lo que dicen 2,600 personas

Reseñas de The Progress de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8
4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.8Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.8Ambiente
  • 4.4Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

  • Región de la Bahía de San Francisco

    Americana contemporánea

  • San Francisco

    Americana contemporánea

2,600 reseñas

  1. Ashima

    Los Ángeles4 reseñas

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We went on a date to this place and its was one of the memorable ones. Scrumptious food. Amazing cocktails. For cocktails we tried the one punch man and scotch and crackers (him) and the kurasaki and the swarm (her). The cocktails were great, complex and subtle flavors in perfect harmony. The swarm is spirit forward, for people who love a martini, this will be a welcome twist. Every dish we tried was a win. The masa dumplings and the verde sausage were the extremely good. The squash and ricotta pasta was a blend of ingredients creating something so great! The halibut crudo was to die for. The world peace milk is our favorite. Definitely plan to go again and take friends too.

    ¿Te fue útil?

  2. Joe VIP

    Región de la Bahía de San Francisco17 reseñas

    4.0

    Comieron hace 3 días

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Our dinner at The Progress was very good. None of the dishes were culinary revelations, but there were several that were excellent nonetheless. Highlights were the Fried Green Tomatoes and Pork Chop. The Duck was also very good. Service was responsive and helpful, particularly the sommelier, who was very attentive to our needs. The one nit I would pick was with the extensive wine list. Out of what must have been hundreds of wines, there almost none under $100, esp. no Cabs or Bordeaux. I found this very. disappointing, given that the restaurant is less than 50 miles from wine country and I can't believe that the restaurant was incapable of finding some good $25 cabernets to mark up to $70-75. We ordered a Rioja for $105 that we had to send back because all it had was a gravel finish with nothing else going on and clearly not worth anywhere close to the price. The sommelier was very accomodating and brought us another wine, this time for $114, which was much better and opened up nicely. Message to the restaurant: You can do better on finding good Reds for $75-80 that still yield you a nice margin. Overall a very pleasant experience if a bit pricey for what was served (duck was $80).

    ¿Te fue útil?

  3. Angus

    Hawái1 reseña

    5.0

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Exceptional meal as always, a little pricy for what you get.

    ¿Te fue útil?

  4. Nicole VIP

    Región de la Bahía de San Francisco11 reseñas

    5.0

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Always one of our best meals worldwide! The duck dish is a must!!! And love that we can now purchase the Peace Milk to take with us.

    ¿Te fue útil?

  5. Leon VIP

    Región de la Bahía de San Francisco83 reseñas

    4.0

    Comieron hace 7 días

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Delicious food. Not apparent from the menu descriptions.

    ¿Te fue útil?

  6. Thomas VIP

    Región de la Bahía de San Francisco10 reseñas

    5.0

    Comieron en 22 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    One of my favorite restaurants in all of San Francisco. The menu is constantly changing, and the service and atmosphere are sophisticated without being pretentious.

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  7. Michael

    Región de la Bahía de San Francisco1 reseña

    5.0

    Comieron en 21 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    I’ll be back , worth the wait . Hands down best meal I have had so far in 2025 . You will see me soon ! Morels and cherries . Crazy combo.

    ¿Te fue útil?

  8. Ann VIP

    Región de la Bahía de San Francisco115 reseñas

    4.0

    Comieron en 21 de junio de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 3
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    This was our second time dining here. We were hoping for the same level of experience as the first but were disappointed. Our first two courses were innovative and delicious. But our entrees (we both got the halibut) were disappointing. We just didn’t like the preparation. We will go back again since we loved it the first time.

    ¿Te fue útil?

  9. Nari VIP

    Región de Washington, D.C.2 reseñas

    5.0

    Comieron en 21 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    One of the best meals of my life - couldn’t recommend The Progress enough.

    ¿Te fue útil?

  10. Ken VIP

    Región de la Bahía de San Francisco13 reseñas

    5.0

    Comieron en 20 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Delicious and creative. The only Michelin Star restaurant I have been to where I would not describe the food as being fussy. Loved the vibe, service and food. Will definitely be back.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

The Progress tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 2600 comensales de OpenTable.

The Progress ofrece tarjetas de regalo, las cuales puedes comprar aquí.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Estados Unidos
  3. Región de la Bahía de San Francisco
  4. San Francisco
  5. Western Addition

Haz una reservación

2 personas
9:00 p.m.
Reservado 42 veces hoy
Mapa de Google para The Progress

1525 Fillmore Street, San Francisco, 94115 CA

Información adicional

  • Galardonado
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
    3. MICHELIN 1 Star 2022
  • Descripción
    Siendo el restaurante hermano a State Bird Provisions (el cual se encuentra justo a lado), The Progress es también la visión de los chefs y dueños Stuart Brioza y Nicole Krasinski, pero de un alcance más amplio: se presenta un estilo "escoge tu propia aventura" con un menú de estilo familiar que ejemplifica la cocina californiana contemporánea y rústica. La cena en el comedor cuenta con un menú de 62 USD por persona, que incluye aperitivos de la cocina y cuatro bandejas de gran tamaño elegidas por cada mesa y adecuadas al tamaño del grupo. El bar de enfrente está abierto toda la noche para personas que visitan sin previas reservaciones y cuenta con una versión a la carta del menú. Una lista de vinos extensa y ecléctica, así como un programa de cocteles cuidadosamente curado, complementan la festiva oferta.
  • Intersección en calle
    1525 Fillmore Street
  • Zona
    Western Addition
  • Horarios
    Cena Diario 17:30–22:00
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Americana contemporánea, Californiana
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Ropa informal
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Public transit
    38, 38R, 22
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Adicional
    Baños unisex, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Vinos
  • Página web
    http://www.theprogress-sf.com/
  • Número de teléfono
    (415) 673-1294
  • Instalaciones para eventos privados
    At this century-old theatre-turned-restaurant, you’ll enjoy family-style fare from Stuart Brioza and Nicole Krasinski, the pair behind State Bird Provisions. With distinctive semi-private and private spaces, The Progress can host groups from 6 to 100.
  • Contacto para eventos privados
    The Events Team: (415) 673-1294

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