The Lobby Bar

Champagne

• Voirin-JumelUSD 22.00

  Brut, Brut Tradition, Cramant, Champagne, France

• Laherte FreresUSD 38.00

  Brut Nature, Blanc de Blancs, Epernay, Champagne, France

• Egly-OurietUSD 42.00

  Brut, Grand Cru, Les Prémices, Ambonnay, Champagne, France

• Laurent-PerrierUSD 45.00

  Brut, Cuvée Rosé, Tours sur Marne, Champagne, France

• RareUSD 65.00

  Brut, 2003, Reims, Champagne, France

• Dom PérignonUSD 80.00

  Brut, 2013, Epernay, Champagne, France

  • Laherte Freres Brut Nature, Blanc de BlancsUSD 80.00
  • Laurent-Perrier Brut, Cuvée RoséUSD 80.00
  • Dom Pérignon Brut, 2013USD 80.00

• Champagne Bonaparte Hennessy VSOP, Grand Marnier Centenaire, ChampagneUSD 30.00

• Hemingway Champagne Absinthe, ChampagneUSD 24.00

• Clover Champagne Sipsmith Gin, Lemon, Raspberry, ChampagneUSD 24.00

• Champagne Punch Grand Marnier 1880, Dry Sherry, Champagne, Soda Water, Maraschino CherryUSD 26.00

Sparkling

• Domaine SérolUSD 16.00

  Turbulent, Petillant Rose, Côte Roannaise, France

• Albert BichotUSD 16.00

  Brut, Crémant de Bourgogne, Brut Réserve, Burgundy, France

• AdamiUSD 18.00

  Brut, DOCG, Bosco di Gica, Prosecco di Valdobbiadene, Veneto, Italy

• LlopartUSD 19.00

  Brut, 2018 Corpinnat, Reserva, Penedès, Spain

• Ca' del BoscoUSD 20.00

  Brut, Cuvée Prestige, Franciacorta, Lombardy, Italy

CORAVIN SOMMELIER SELECTIONS

Our finest wines poured by the glass via Coravin without removing the cork

• Domaine Alain ChavyUSD 43.00

  1er Cru, Les Champs Gains, 2019, Puligny-Montrachet, Burgundy, France

• Tenuta San GuidoUSD 70.00

  Sassicaia, 2020, Bolgheri, Tuscany, Italy

  • 4 oz. eachUSD 0.00

White

• Weingut Stadt KremsUSD 16.00

  Veltliner, 2022, Kremstal, Austria

• Stag's Leap Wine CellarsUSD 27.00

  Karia, Chardonnay, 2022, Napa Valley, California, USA

• Domaine Michel Thomas & FilsUSD 27.00

  2022, Sancerre, Loire Valley, France

Rosé

• Château BarbebelleUSD 16.00

  2023, Coteaux d'Aix en Provence, France

• Domaine VacheronUSD 29.00

  2022, Sancerre, Loire Valley, France

Red

• Domaine de la JanasseUSD 16.00

  2021, Réserve, Côtes du Rhône, France

• Chappellet Winery Mountain CuvéeUSD 20.00

  2022, Pritchard Hill, Napa Valley, California, USA

• The Hilt EstateUSD 25.00

  Pinot Noir, 2021, Santa Rita Hills, California, USA

• Silver GhostUSD 35.00

  Cabernet Sauvignon, 2022, Napa Valley, California, USA

Dessert

• Château Romieu-LacosteUSD 27.00

  2022, Sauternes, Bordeaux, France

• Graham'sUSD 28.00

  Six Grapes Reserve, Porto, Douro, Portugal

• TrimbachUSD 39.00

  Gewürztraminer, 2017, Vendages Tardives, Alsace, France

Imported

• Westmalle, “Tripel” Golden Trappist BeerUSD 14.00

  Imported

• Hercules, “Hombre Pajaro” Rye LagerUSD 14.00

  Imported

Domestic

• King State, “Green Dart” German Style PilsnerUSD 14.00

  Domestic

• Dogfish Head, “90-Minute IPA” IPAUSD 14.00

  Domestic

• Prairie, “Rainbow Sherbet” Artisan Ale SourUSD 14.00

  Domestic

Classic

• Yuengling American LagerUSD 8.00

  Classic

• Stella Artois PilsnerUSD 9.00

  Classic

• Corona Extra Mexican LagerUSD 9.00

  Classic

• Michelob Ultra Light LagerUSD 8.00

  Classic

Non-Alcoholic

• Heineken 0.0USD 9.00

  Non-Alcoholic

• Paulaner, N.A., Weizen-RadlerUSD 9.00

  Non-Alcoholic

• Clausthaler, N.A.USD 9.00

  Non-Alcoholic

Classics

• Barrel Aged Old Fashioned Maker's Mark, Demerara Syrup, AngosturaUSD 22.00

• Classic Manhattan Angel's Envy, Carpano Antica Formula, AngosturaUSD 20.00

• Vesper Tanqueray, Ketel One, Lillet Blanc, Salers AperitifUSD 22.00

• French 75 Monkey 47, Lemon, Sugar, ChampagneUSD 23.00

• Negroni Sipsmith Gin, Campari, Carpano Antica FormulaUSD 24.00

Martinis

• Classic Beluga Noble, Hendrick's, Citrus Bitter, Alkaline WaterUSD 24.00

• Tin City Martini Blanton's Bourbon, Espresso, Crème de Cacao, Mr. BlackUSD 28.00

• Martinez Botanist Gin, Dolin Sweet Vermouth, Maraschino Liqueur, Orange BittersUSD 25.00

• Dusk Martini Junmai Sake, Nikka Coffee Grain Gin, Citrus BitterUSD 24.00

Zero Proof

• Cranberry Spritz Cranberry, Apple Cider Vinegar, Simple Syrup, Lime Juice, Club SodaUSD 16.00

• Gin Gin Mule Seedlip 47, Lime Juice, Lemon Juice, Mint, Ginger BeerUSD 16.00

MULTI-VINTAGE CHAMPAGNE

• Voirin-Jumel, Brut, Brut Tradition, Cramant, Champagne, FranceUSD 86.00

• Larmandier-Bernier, Extra Brut, Terre Cuvée, Longitude, Blanc de Blancs, Vertus, Champagne, FranceUSD 140.00

• Laurent-Perrier, Brut, Cuvée Rosé, Tours sur Marne, Champagne, FranceUSD 155.00

• Bollinger, Brut, Special Cuvée, Aÿ, Champagne, FranceUSD 160.00

• JM Séleque, Extra Brut, Solessence, Epernay, Champagne, FranceUSD 160.00

• Jacquesson, Extra Brut, Cuvée 746, Dizy, Champagne, FranceUSD 200.00

• Charles Heidsieck, Brut, Réserve, Reims, Champagne, FranceUSD 205.00

• Telmont, Brut, Réserve, Damery, Champagne, FranceUSD 205.00

• Laherte Frères, Brut Nature, Blanc de Blancs, Epernay, Champagne, FranceUSD 210.00

• Egly-Ouriet, Brut, Grand Cru, Les Premices, Ambonnay, Champagne, FranceUSD 220.00

• Pierre Peters, Brut, Grand Cru, Cuvée de Réserve, Blanc de Blancs, Mesnil-sur-Oger, Champagne, FranceUSD 220.00

• Vilmart & Cie, Brut, 1er Cru, Grande Réserve, Rilly La Montagne, Champagne, FranceUSD 220.00

• Krug, Brut, Grand Cuvée, 171ème Édition, Reims, Champagne, FranceUSD 399.00

• Jacques Selosse, Brut, Initial, Blanc de Blancs, Mesnil-sur-Aÿ, Champagne, FranceUSD 600.00

VINTAGE CHAMPAGNE

• Rare, Brut, 2013, Reims, Champagne, FranceUSD 270.00

• Veuve Clicquot, Brut, La Grande Dame, 2015, Reims, Champagne, FranceUSD 335.00

• Dom Pérignon, Brut, 2013, Épernay, Champagne, FranceUSD 399.00

• Pommery, Brut, Cuvée Louise, 2005, Reims, Champagne, FranceUSD 400.00

• Pol Roger, Sir Winston Churchill, Brut, Prestige Cuvée, 2015, Épernay, Champagne, FranceUSD 600.00

• Dom Pérignon, Brut, P2, 2002, Épernay, Champagne, FranceUSD 825.00

• Louis Roederer, Brut, Cristal, Rosé, 2013, Reims, Champagne, FranceUSD 999.00

• Salon, Brut, Blanc de Blancs, 2012, Le Mesnil-sur-Oger, Champagne, FranceUSD 3,000.00

DEMI CHAMPAGNE

375 ml half-bottles

• Laurent-Perrier, Demi-Sec, HarmonyUSD 89.00

• Billecart-Salmon, Brut, RoséUSD 99.00

• Leclerc Briant, Brut, RéserveUSD 100.00

• Krug, Brut, Grande CuvéeUSD 210.00

LARGE FORMAT CHAMPAGNE

• Ayala, Brut, Majeur, Aÿ, Champagne, France (1.5L)USD 420.00

• Jacquesson, Extra Brut, Cuvée 746, Dizy, Champagne, France (1.5L)USD 490.00

• Charles Heidsieck, Brut, Rosé Reserve, Reims, Champagne, France (1.5L)USD 600.00

• Voirin-Jumel, Brut, Grand Cru, Blanc de Blancs, Cramant, Champagne, France (3L)USD 730.00

• Krug, Brut, Grande Cuvée, Reims, Champagne, France (1.5L)USD 2,555.00

SPARKLING

• Domaine Sérol, Turbullent, Petillant Rosé, FranceUSD 60.00

• Albert Bichot, Brut, Crémant de Bourgogne, Brut Réserve, Burgundy, FranceUSD 65.00

• Adami, Brut, Bosco di Gica, Prosecco di Valdobbiadene, DOCG, Veneto, ItalyUSD 72.00

• Llopart, Brut, 2018 Corpinnat, Reserva, Catalonia, SpainUSD 78.00

• Ca' del Bosco, Brut, Cuvée Prestige, Franciacorta, Lombardy, ItalyUSD 80.00

• Domaine Carneros by Taittinger, Brut, Rosé, Domaine de la Pompadour, Napa Valley, USAUSD 100.00

WHITE

• Weingut Stadt Krems, Grüner Veltliner, 2022, Kremstal, AustriaUSD 60.00

• Robert Weil, Riesling, Kabinett, 2021, Rheingau, GermanyUSD 70.00

• Nicosia, Etna Bianco, Lenza di Munti, 2020, Etna, Sicily, ItalyUSD 75.00

• Emrich-Schonleber, Riesling, Estate, Trocken, 2022, Nahe, GermanyUSD 80.00

• The Hilt Estate, Chardonnay, 2018, Santa Rita Hills, California, USAUSD 85.00

• Stag's Leap Wine Cellars, Karia, Chardonnay, 2022, Napa Valley, California, USAUSD 90.00

• Domaine Michel Thomas & Fils, 2022, Sancerre, Loire Valley, FranceUSD 100.00

• Domaine Christian Moreau, 2021, Chablis, FranceUSD 120.00

• Cantina Terlan, Pinot Blanc, Vorberg, Riserva, 2020, Alto Adige, ItalyUSD 135.00

• Domaine Leflaive, 2016, Macon-Verzé, Burgundy, FranceUSD 160.00

• Château La Nerthe, Châteauneuf du Pape Blanc, 2022, Rhône Valley, FranceUSD 178.00

• Domaine des Malandes, 2020, Grand Cru, Les Clos, Chablis, FranceUSD 195.00

• Alain Chavy, 2021, Puligny-Montrachet, FranceUSD 250.00

• Domaine Jean Dauvissat, Grand Cru, Les Preuses, 2020, Chablis, FranceUSD 295.00

• Remoissenet Père & Fils, 2020, Meursault, Côte de Beaune, Burgundy, FranceUSD 295.00

Small Bites

• Little B'sUSD 24.00

  Wagyu beef sliders, black truffle relish, gold leaf

• Fried ChickenUSD 24.00

  Smoked paprika, lemon zest

• Truffled FriesUSD 20.00

  Double cooked, thick-cut potatoes, Parmigiano Reggiano, shaved truffles

• Sticky Chicken PoppersUSD 22.00

  Scallions, hot sauce, cashews & sesame seeds

• Short Rib SandoUSD 22.00

  Brioche, citrus aioli, caviar

• Crispy Sardinian ArtichokeUSD 19.00

  Sea salt, lemon aioli

• CroquettesUSD 22.00

  San Daniele ham, tomato sauce

• ChicharrónUSD 18.00

  Smoked paprika, jalapeño & lime aioli

• Oysters 3 eachUSD 16.00

  Rosé & Tellicherry pepper mignonette

• Charcuterie PlateUSD 20.00

  Chef's selection of cured meats, nuts, cornichons, dried fruits, lavash

• ARTISANAL CHEESEUSD 18.00

  Nuts, fruits & crisps choice of three cheeses: Karst Cave-Aged Gruyère, Moliterno Al Tartufo, Rogue Creamery Caveman Blue, Cypress Grove Humboldt Fog, La Bonne Vie Triple Crème Brie, Solera Three Milk Iberico

• THE RITZ-CARLTON IMPERIA CAVIAR

  Served with lemon blinis, traditional accompaniments

  • Imperia Royal OssetraUSD 130.00
  • Imperia Kaluga ReserveUSD 125.00

SWEET

• Apple Tarte TatinUSD 14.00

  Salted caramel ice cream, cardamom honey creméaux, spice crumble

• Chocolate PistachioUSD 15.00

  Cherry roasted confit, pistachio frangipane

• Chocolate Hazelnut RocherUSD 14.00

  Hazelnut biscuit, liquid chocolate center, gianduja chocolate croquant

• Strawberry Frangipane TartUSD 12.00

  Champagne crème